パーティーを主催したり、人々を楽しませたり、豪華な夕食を提供したりする場合は、クラブケーキを1つにする必要がありますあなたの頭に浮かぶ最初のものの。クラブケーキは、多くの家庭でメニューの典型的な部分になっています。彼らは素晴らしい前菜やパーティースナックとして役立ちます。名前が聞こえるほど派手ですが、作るのも同じくらい簡単です。このレシピに従うことで、ご家庭で簡単に作ることができます。私たちを信じてください、これらは本当に群衆を喜ばせます。
クラブケーキを作るためのレシピ
クラブケーキのほとんどのレシピには、実際のカニ肉の風味を損なう材料が含まれています。カニの風味が出ないように具材やフィラーが入っています。このレシピはシンプルでありながら美味しく、カニの風味を最高の方法で引き出します。この戦略ガイドに従って、味蕾を喜んで歌わせる究極のレシピを実現します。
ステップ1：卵を軽くたたき、マヨネーズ、レモンジュースを加えます。 、ホットソースとネギ。調味料については、基本的な塩と砕いた黒コショウで十分です。
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ステップ2：カニ肉を追加しますやさしく混ぜます。人工のカニ肉や缶詰のカニもうまくいきます。手で扱うという扱いやすい一貫性が得られるまで混ぜます。
ステップ3：ほんの一握りの混合物をすくい取り、手のひらを使って小さなケーキに形作ります。
ステップ4：パン粉をまぶすには、混合ハーブを使ったパン粉パン粉を準備します。よく混ぜて、クラブケーキを1つずつ混ぜます。
ステップ5：揚げる場合は、フライパンにバターの小さな立方体でオリーブオイルを熱します。オイルが熱くなるまで待ちます。これをテストするには、最初に混合物の小さな塊をドロップして確認します。焼けるようになったら、油の準備ができています。
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ステップ6：カニを追加しますケーキですが、鍋を過密にしないでください。このように、それは蒸すだけで、適切に揚げることはありません。両側で5分後にケーキを裏返します。黄金色に変わるはずです。
ステップ7：クラブケーキの準備ができました。おかずと一緒に温めてお召し上がりください。この基本的なレシピのために選ぶべき多くのおかずがあります。一緒に読んで調べてください。
クラブケーキと一緒に出すトップ9のおかず
レムラードソース
揚げ物を出すのに最適なものの1つは、おいしいディップソースを使うことです。タルタルソースはいい感じですが、クラブケーキに関してはレムラードソースが定番です。フランス発祥のスパイシーな調味料ですが、最終的にルイジアナでスパイスの効いたバージョンになりました。クラシックなホットフレーバーは、唐辛子ソースとケイジャンシーズニングに由来します。
このソースを作るには、マヨネーズ、全粒マスタード、ケチャップ、みじん切りにんにく、すりおろしが必要です。西洋わさび、絞りたてのレモンジュース、みじん切りのケーパー、パセリ、玉ねぎ。調味料には、前述のようにケイジャン調味料とホットソースが必要です。これらすべての材料をミキシングボウルに加え、均一な混合物になり、クラシックなレムラードソースの準備ができるまで混ぜ合わせます。
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このソースは冷蔵して冷蔵することもできます。クラブケーキを浸すのが一番です。これにより、エキゾチックなカニの風味も引き出されます。
トマトガスパチョ
クラブケーキと一緒に出すもう1つの涼しいが熱い液体は、古典的なトマトのガスパチョです。ガスパチョはトマトを中心に作った冷たいスープです。それはフランスで始まり、冷たく提供されます。かき混ぜるのに必要な材料はほんの一握りで、すでにパントリーに横たわっている可能性があります。
古典的なガスパチョの場合、古くなったパンが必要になります（クラストを取り除きます）。 ）、水、完熟トマト、きゅうり（皮をむいてみじん切り）、セロリの茎のみじん切り、玉ねぎ、にんにく、ピーマン。さらに、調味料にはオリーブオイル、レモンジュース、みじん切りのミントの葉とコリアンダー、塩、砂糖、コショウ、カイエンペッパーが必要です。
レシピをまとめるには、古くなったパンを水に浸し、トマトの皮をはがします。皮をむく直前にトマトを茹でます。プロセスがはるかに簡単になります。次に、材料を大まかに切り刻み、フードプロセッサーまたはブレンダーに入れます。トマト、きゅうり、セロリ、ピーマン、ねぎ、にんにくを入れます。最後に、浸したパンを加えて、かき混ぜます。次に、オリーブオイルとレモンジュースを追加するだけです。
プロセッサを数秒間実行してから、調味料を追加します。塩、ピーマン、カイエンペッパー、砂糖のピンチ。最後に、それをブレンドして、必要な一貫性で停止します。チャンキーまたはスムーズに保つことができます。
クラシックコールスロー
おやつで満腹感を味わいたい場合は、クラブケーキとこのコールスローを組み合わせてください。この新鮮でピリッとした野菜のコールスローは、クラブケーキに活気を与えます。このコールスローを作るには、赤と緑のキャベツ、ニンジン、パセリが必要です。最初に野菜を準備し、脇に置いておきます。それらを縦に切って長いジュリアンにします。
次に、ドレッシングを準備します。ドレッシングにはマヨネーズ、アップルサイダービネガー、ディジョンマスタードが必要です。調味料には、セロリの種、塩、黒胡椒が必要です。調味料を液体に加えて、ドレッシングを別に準備します。次に野菜にドリブルしてよく混ぜます。すべての野菜がそのおいしいドレッシングでコーティングされていることを確認してください。すぐに出すことも、冷やして冷やして出すこともできます。
オーブンで焼いた野菜
クラブケーキの盛り合わせにもう1つ素晴らしい追加は、ロースト野菜です。これは、クラブケーキに添える健康的でおいしい方法です。通常、ロースト野菜はどんな夕食にも最適なおかずです。クリーミーなソースや脂っこいシーフードの側面から身を遠ざけたい場合は、これが最適です。
このクイックフィクスチャには、野菜を選択してください。にんじん、ミニトマト、黄ピーマン、アスパラガスが食べられます。野菜を長いストリップまたは一口サイズの小片に切ります。オーブンを予熱し、天板に広げます。それらをコーティングするのにちょうど十分なオリーブオイルで小雨を降らせます。次に、調味料を追加します。これは基本的な塩、コショウ、乾燥ハーブですが、あなたはあなたのやり方をします、空は限界です。オーブンで30分間ローストし、半分ほどひっくり返します。
無理しないでください。そうしないと、野菜が自然のジュースを失い、ゴツゴツになります。クラブケーキと一緒に添えると、素晴らしい組み合わせと見なされます。
とうもろこしとピーマンのソテー
トウモロコシのおかずは、特にクラシックなメキシコの味でソテーした場合、どんなシーフードでも勝者です。それはあなたにあなたのクラブケーキでその柔らかくてジューシーでありながらカリカリのかみ傷を与えるでしょう。このレシピでは、赤、緑、黄色のピーマンを含むさまざまなピーマンが必要になります。トウモロコシ、赤玉ねぎ、トマト、コリアンダーも必要です。
まず、野菜を1つのトウモロコシのサイズと同じように小さな立方体に切ります。すべての野菜に同じことをし、コリアンダーとニンニクを細かく刻みます。穀粒からすべてのトウモロコシを取り出し、柔らかくなるまで沸騰させます。これには約15〜20分かかります。焦げ付き防止の鍋にバターを加え、玉ねぎとにんにくを最初に炒め、香りが良くなるまで炒めます。次に、トウモロコシと他の野菜を追加します。
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ソテーを続けてから、メキシコの調味料スパイス、塩、コショウを追加しますとチリフレーク。よくかき混ぜて、すべての材料を混ぜ合わせます。火から下ろし、クラブケーキと一緒に温めてお召し上がりください。これはおかずのもう1つの健康的なテイクです。
ハーブローストポテト
これはあなたのクラブケーキへの心のこもった追加です。この炭水化物が詰まったおかずは、あなたを長い間満腹に保ち、あなたの夕食を夕食に変えることができます。ローストポテトはもう一つの古典的な家庭のお気に入りであり、クラブケーキとよく合います。このおかずは、まずじゃがいもを選ぶ必要があります。ラセットやユーコンゴールドポテトなどの硬い品種からお選びください。これにより、探しているクランチが得られます。
クラブケーキの風味が損なわれないように、このレシピはシンプルでハービーに保ちます。じゃがいもをよく洗えば、皮をむく必要はありません。それらを一口サイズのチャンクにカットします。それらをベーキングトレイに置き、良質のエクストラバージンオリーブオイルを振りかけます。次に、ハーブとスパイスを追加します。みじん切りのコリアンダーとニンニク、ターメリックパウダー、オレガノ、乾燥パセリ、塩とコショウ。
塩をたっぷり使ってください。 。本当に微妙なバランスです。塩はジャガイモの自然な風味を引き出します。ウコンはジャガイモの黄色を強調します。すべてのハーブとスパイスをジャガイモでよくこすり、予熱したオーブンで20分間ローストします。それらを裏返し、さらに20分間ローストします。外が金色に見え、食欲をそそる香りがするとき、彼らは準備ができていることがわかります。じゃがいもは、外はカリカリ、中はふわふわである必要があります。
マヨポテトサラダ
気が進まない場合ポテトをローストする努力をするために、ここにあなたのための簡単な代替手段があります。ポテトサラダも美味しい！じゃがいもは用途の広い材料で、さまざまな方法で使用できます。このサラダは風味豊かですが、クラブケーキを損なうことはありません。
まず、ジャガイモを洗い、皮をむいてパーボイルします。じゃがいもを完全に茹でないでください。15分が最適な時間です。その後、水を切り、少し冷まして、一口大の立方体に切ります。今、あなたは皮をはがすことができます、そしてこれは刻んだパーボイルドポテトではるかに簡単になります。調味料を加える時が来ました。オリーブオイル、塩、ピーマン、カイエンペッパー、ディジョンマスタード、ミックスハーブ、刻んだコリアンダーを加えます。じゃがいもがまだ温かいうちによく混ぜます。これにより、スパイスを上手にコーティングできます。
ジャガイモをそのまま使用することも、2つの材料を追加するだけでレシピを新しいレベルにアップグレードすることもできます。マヨネーズと玉ねぎの揚げ物を加えます。これはあなたのジャガイモにおいしいクリーミーさとクランチを追加します。これらのクリーミーなポテトは、クラブケーキを引き立てる素晴らしいおかずとして役立ちます。
フレッシュグリーンサラダ
クラブケーキのすべてのグリースのバランスをとるためのおかずに健康的な選択をしたい場合は、この新鮮なグリーンサラダが最適です。ギリシャ風サラダと非常によく似ていますが、伝統的なレシピに変更が加えられています。このヘルシーなサラダは、普通のおかずの栄養価の高いテイクです。レタス、グリーンキャベツ、グリーンピーマン、新鮮なコリアンダー、ベビーほうれん草が特徴です。さらに、ピーカンとヤギのチーズが必要になります。
レタス、キャベツ、ピーマンを縦に切ります。ピーマンとほうれん草を沸騰したお湯の上に漉しの上に置き、10分間蒸します。次に、中火で鍋にピーカンをトーストし、山羊のチーズの立方体を切ります。すべてを一緒に投げて、ドレッシングを準備します。シンプルで素早いオリーブライムドレッシングは、オリーブオイル、ライムジュース、塩、コショウのミックスです。これらを瓶に入れ、よく振ってください。次に、トスしたサラダの上に小雨を降らせます。そこに行きます。ほんの数分でヘルシーなおかず！
マンゴーサルサ
熟したマンゴーサルサは甘くてスパイシーな完璧な組み合わせ。ジューシーなマンゴーの甘さ、玉ねぎのサクサク感、ハラペーニョの辛さは、このサルサの三位一体の風味です。マンゴーを小さな立方体に切り、赤玉ねぎ、赤ピーマン、ハラペーニョを使って同じことをします。これらの材料を一緒に混ぜて、新鮮なライムジュースで絞ります。いくつかのチリフレークと細かく刻んだコリアンダーを追加します。よく組み合わせて、クラブケーキとの完璧な組み合わせとしてお召し上がりください。
これらのレシピがお役に立てば幸いです。クラブケーキを出します。これらのレシピはすべて厳選されたもので、美味しく、最小限の労力で済み、最も重要なのはクラブケーキと驚くほどよく合います。