これらの焼きドーナツは柔らかくてふわふわのケーキドーナツで、チョコレートのフロスティングでコーティングされ、お祝いのスプリンクルがトッピングされています。朝食やブランチの集まりに最適な、楽しくて簡単なおやつです！
ドーナツショップへの旅行をスキップして、代わりに自宅でこれらの焼きドーナツを作ってください！彼らはグリースなしですべて同じ素晴らしい味を持っています。機会に合わせてカラフルなスプリンクルを追加すると、子供と大人の両方が楽しめるおやつがあります。
この投稿は、EgglandsBestが後援しています。動物園での夕食を可能にするブランドをサポートしていただきありがとうございます！
私の子供たちはドーナツが大好きですが、私はドーナツをあまり購入していません。日曜日の朝にドーナツショップに足を運ぶのは必ずしも便利ではありません。私の意見では、一部のドーナツは重い側にあり、その日の残りの時間は重くなります。これらの焼きドーナツは完璧な解決策です。軽くてふわふわで、パントリーにすでにあると思われる材料を使って、すぐに泡立てることができます。
焼きドーナツはどのように作りますか？
このレシピの生地は、小麦粉、2種類の砂糖、バター、バニラエッセンス、エッグランドの最高の卵の単純な混合物です。ベーキングや料理には、他のすべての卵よりも栄養プロファイルが優れているため、常にエッグランドの最高の卵を使用することを好みます。エッグランドの最高の卵は、他のほとんどの卵よりもビタミンDが6倍多く、飽和脂肪が25％少なくなっています。彼らもおいしいです、そして休暇中に私の家族にとって十分に良い唯一の卵です。栄養上の利点については、EgglandsBestのWebサイトですべて読むことができます。
次の場合は焦げ付き防止ドーナツパンが必要です。このレシピ。ほとんどの主要小売店でドーナツパンを見つけることができ、通常、パンには6つのドーナツのくぼみが付いています。絞り袋か、先端を切り取った冷凍袋を使って、ドーナツ生地を鍋に入れます。混乱を最小限に抑え、完璧な形のドーナツを作るのに最適な方法です。
焼きドーナツのヒント
- ドーナツパンをいっぱいにしないように注意してください。くぼみは、いっぱいになるまでの3/4以下にする必要があります。ねり粉を入れすぎると、ドーナツが鍋の端に広がり、形が崩れます。
- ドーナツを完全に冷ましてから、フロスティングに浸します。
- Iクリスマスの朝にドーナツを作ることが多いので、ホリデースプリンクルで飾りましたが、他の機会に別のスプリンクルで作ることもできます。
- ドーナツバッターは前夜に作ることができます。 、そして使用する準備ができるまで冷蔵庫で覆って保管します。
どのくらいの期間焼きドーナツは長持ちしますか？
焼きドーナツは密閉容器に入れて最長2日間保存できます。積み重ねる前に、フロスティングが完全に乾いていることを確認して、互いにくっつかないようにしてください。
焼きドーナツのバリエーション
私は通常、フロスティングでフレーバーの大部分を追加するのが好きなので、バニラドーナツを作ります。そうは言っても、ドーナツの味をカスタマイズするにはさまざまな方法があります。
- ファンフェッティ：1/3カップのレインボースプリンクルをバッターに追加します。
- チョコレートチップ：バッターに1/2カップのミニチュアチョコレートチップを追加します。
- スパイス：バッターに1/2ティースプーンのシナモンと1/4ティースプーンのナツメグを追加します。
ドーナツのフロスティング
これらのドーナツのフロスティングは、実際には、チョコチップとヘビークリームの2つの材料だけで作られたシンプルなチョコレートガナッシュです。セミスイートチョコレートとホワイトチョコレートの2種類を作るのが好きです。ミルクチョコレートも素晴らしい選択肢です。フロスティングを完全にスキップして、代わりにシナモンシュガーでドーナツを巻くこともできます。
これらの焼きドーナツを味わったら、揚げ物に戻りたくないでしょう。今年のクリスマスの朝に試してみて、絶賛のレビューが届くのを見てください！
焼きドーナツのビデオ
プリントピン
焼きドーナツ
成分
ドーナツ用
- 2カップの万能小麦粉
- 1/3カップのグラニュー糖
- 1/3カップのライトブラウンシュガー
- 2杯のベーキングパウダー
- 1/2ティースプーンの塩
- 2エッグランド ” ■最高の卵
- 大さじ4杯の無塩バターを溶かしました
- 3/4カップの牛乳
- 11/2ティースプーンバニラエキス
- 1/2カップ振りかける
- クッキングスプレー
フロスティング用
- 1/4カップ+大さじ3杯のヘビークリーム分割使用
- 1カップのセミスイートチョコレートのみじん切り
- 1カップのホワイトチョコレートのみじん切り
手順
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予熱オーブンで350度Fにします。ドーナツパンにクッキングスプレーを塗ります。
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小麦粉、グラニュー糖、ブラウンシュガー、ベーキングパウダーを入れ、大きなボウルに塩を入れます。混ぜ合わせます。
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ボウルにエッグランドの最高の卵、バター、ミルク、バニラエッセンスを加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。
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バターをパイピングバッグまたはフリーザーバッグに入れます。バッグの先端をはさみで切り取ります。
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バターを鍋のウェルにパイプで入れます。残りのバターを2番目のバッチ用に予約します。
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ドーナツを10分間焼きます。ドーナツを3分間休ませてから、鍋から取り出して冷却ラックに置きます。
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鍋をペーパータオルで拭き、クッキングスプレーでコーティングします。残りのバターでこのプロセスを繰り返します。
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すべてのドーナツを完全に冷まします。
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1つのボウルに1/4カップのクリームを入れ、3杯のクリームを入れます。 2つ目のボウル。1/ 4カップのクリームを30秒間マイクロ波し、大さじ3杯のクリームを20秒間。
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セミスイートチョコレートをボウルに注ぎ、1/4カップのクリームとホワイトチョコレートをもう一方に注ぎます。丼鉢。各ボウルをラップで覆います。
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ボウルを3分間置いてから、カバーを外して滑らかになるまでかき混ぜます。チョコレートが完全に溶けていない場合は、ボウルにさらに15〜20秒間電子レンジをかける必要があります。
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各ドーナツをいずれかのドーナツに浸します。セミスイートチョコレートまたはホワイトチョコレート。上にふりかけます。
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ドーナツを、霜が固まり始めるまで約15分間放置します。