シンプルシロップはカクテルに使用される主要な甘味料の1つであり、幸いなことに、最も簡単に作ることができる材料の1つでもあります。グラニュー糖と水の混合物で、絹のような滑らかなシロップに組み込まれるまで煮沸します。しかし、これら2つの要素を超えて、バリエーションは無限大です。比率を試して、砂糖2部と水1部の濃厚でシンプルなシロップを作成したり、果物、ハーブ、スパイスでシロップをドクターして新しいフレーバープロファイルを実現したりできます。
より用途の広い例の1つは、バニラのシンプルなシロップです。これを使用して、さまざまなカクテルにバニラの甘くて強烈な風味を加えることができます。また、バニラエッセンスを水と砂糖の混合物に加えるだけなので、通常のシンプルなシロップよりも作るのは難しくありません。
ただし、方法は複数あります。そのバニラフレーバーを達成するために。抽出物を使用する代わりに、バニラビーンズポッドをシンプルなシロップに注入することができます。その場合は、鍋を縦半分に切り、熱い液体に加え、数時間置いてからご使用ください。結果は抽出物を使用するのと非常に似ていますが、1つのポッドが効果を発揮し、よりクリアで強烈な風味を生み出します。
自家製バニラシンプルシロップの最大の利点は、必要なサイズに簡単に適合させることができます。パーティー用のシロップを作る場合、または大きな隠し場所を手元に置いておきたい場合は、比率を同じに保ちながら材料を拡大します。各成分に作りたいサービングの数を掛けるだけです。
または、単純なシロップの最も良い部分は、一度沸騰させ、冷却し、密封すると、冷蔵庫で最長1ヶ月間健康で生産的な生活を送ることができます。 （さて、2つの最良の部分があります）。バッチを作成すると、いつでもお気に入りの飲み物を飲む準備が整います。
バニラのシンプルなシロップを必要とするクラシックレシピはほとんどありませんが、クラシックを変更するために使用できます。またはオリジナルの飲み物に豊かな甘さを加えます。オールドファッションドは、バニラのシンプルなシロップが本当に輝く飲み物の代表的な例です。ウイスキーにすでに存在するバニラ、キャラメル、ベーキングスパイスバレルのノートを補完しながら、カクテルに風味とコクを加えます。