ミネストローネスープは、人生を面白く保つ一種のスープです。風味豊かな濃厚なトマトのスープに、さまざまな野菜、ジャガイモ、豆、パスタがいっぱい詰まっています。フレーバー。これを一杯垂らした後、誰も不満を持ってテーブルを離れることはありません！
ミネストローネスープ
それはボリュームたっぷりで分厚い、フル装備で、風味豊かなトマトスープのスープは、黄金色になるまで炒めたベーコン、少量のウースターシャーソース、最後の仕上げ–パルメザン攪拌など、いくつかの余分なタッチのおかげで風味豊かです
これまでにミネストローネスープを作って感動したことがない場合は、これをお約束します。これはがっかりすることはありません。 （私もそこに行ったことがあるので、本質的に私は自分で作成することになりました。😇）
何ミネストローネスープに入れます
公正な警告–台所の流し台以外はすべてミネストローネスープに入れます！ 😂私はバラエティに富んだ私のものが好きです。しかし実際には、ミネストローネスープのアドインは高度にカスタマイズ可能であることを意味します（下の写真の丸で囲んだ部分）。
秘密ミネストローネスープの材料は、ベーコン、パルメザンチーズ、ウースターシャーソースで、トマトペーストのタッチがスープを上手に濃くし、トマトの風味を引き立てます。一緒に、彼らは時々かなりmehになることができるものを取る余分な味を追加します！スープを入れて秒をください！ 3分の1！
ミネストローネスープに最適なパスタ？
小さいパスタは食べやすくするのに最適で、残り物が残っているときに大きいパスタ（リゾーニなど）ほど膨らみません。スープ。
私はディタリーニ（非常に小さなチューブ、上の写真）を使用しましたが、どんな小さなパスタでも問題ありません。小さな殻、リゾーニ/オルゾ、小さなマカロニ、さらにはアルファベットや小さな星型のパスタを試してみてください！
ミネストローネスープの作り方
かなりの量の野菜の切り刻みが含まれていることは否定できませんが、良いニュースは、調理部分がすべて1つの鍋で行われることです！
ベーコン、ニンニク、タマネギを炒めた後、調理にかかる時間で野菜が追加されます。したがって、アドインをカスタマイズする場合は、最初に長い調理時間に耐えることができる野菜から始めて、最後に速い調理野菜を使用することを強くお勧めします。
プロのヒント：パスタをアルデンテの直前まで調理します–パケットあたりの推奨調理時間マイナス1分半で鍋をストーブから取り出します。パスタは余熱で完全なアルデンテになるまで調理を終え、その後パスタは2〜3日間ブロスに保存されても問題なく持ちこたえます。それはもっと柔らかくなりますが、不快にどろどろになることはありません。
小さなパスタを使用することもこれに役立ちます（大きなパスタと長いストリングパスタはより膨らみ、バラバラになるなど）。
ミネストローネスープと一緒に出すもの
ミネストローネスープの良いところは、野菜がたっぷり入っていることです（みじん切りの新鮮な野菜だけでなく、缶詰のトマトとタマネギも毎日の野菜摂取量にカウントされます！）プラスでんぷん（豆、パスタ、ジャガイモ）。
つまり、ボリュームたっぷりで満足のいくボウルでの完全な食事です。そしてあなたをいっぱいに保ちます。そして、赤身のベーコンを選ぶなら、かなり健康的です！
しかし、特に暖かくてバターを塗った場合は、無愛想なパンをダンクするのにノーと言う人は誰もいません。この無愛想な職人のパンを試してみてください（公式に世界で最も簡単なイーストパンのレシピであることは間違いありません）。イーストが不足している場合は、イーストのないサンドイッチパン、アイリッシュソーダブレッド、フラットブレッドを試してみてください。すべて簡単で、すべて素晴らしいです。 – nagi x
ミネストローネスープと一緒に出すパン
作り方を見る
ビデオエラーに関する注意！私が鍋にひっくり返したトマトの缶の1つは、砕かれたのではなく、全体のトマトでした。それで、カメラから離れて、私は手を鍋に突き刺して、彼らを自分で押しつぶしました。 😂
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ミネストローネスープ
* Asterixマークの付いたアイテムは、合計6カップの調理可能な野菜に置き換えることができます。