「食事は熟考の結果であり、研究…料理の芸術がなければ、現実の粗雑さは耐えられないでしょう」有名なハリウッド映画、ケイトとレオポルドから借りたこれらの線は、トウモロコシ、ココナッツ、そしてそのために多様な果物によって支配されるパナマ料理を支持して本当に適用できます熱帯気候。
Sancocho –伝統的なスープ
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概要：鶏もも肉と牛肉をキーにしたスープの準備材料。
どのような味がしますか：どんなご飯やトルティーヤにも合う理想的なオプションです。スカリオン、トマト、黄玉ねぎの雑多な味は、切望する独特の味を与えます。
Ropa Vieja –伝統的なパナマ料理
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概要：朝食と昼食の両方で提供される牛肉の準備。その名前は、男性がゲストにサービスを提供しているときに食べ物がなくなったという伝説的な話に由来しているため、彼は自分の衣服の1つを選び、これからシチューの準備をしました。
どのような味がしますか：これは、調理された牛肉と黒胡椒、クミン、オレガノなどのスパイスが混ざった美しい料理です。
トストーネ–揚げたサイドディッシュ
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内容：緑のオオバコの分厚い部分を完全に揚げたもの。
味はどのようなものか：すべて忘れてくださいそれ以外の場合は、ケチャップと一緒にいくつかのサクサクしたトストーネにふける。軽くておいしいので、ポテトチップスと同じように食べることも、おかずとして食べることもできます
カリマノラス–朝食のミートパイ
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概要：調理した挽いた牛肉を詰めたユッカパイ。これは朝食に入れるのが大好きな地元の人々のお気に入りです。
どのような味がしますか：この健康的なパイは、味を高めるためにスエロコステニョなどのソースと一緒に温かく提供する必要があります。
Chicheme –従来の飲料
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概要：バニラフレーバーとアーモンドミルクから作られたコーンベースの飲み物。このなだめるような飲み物は、地元の飲食店で一般的に入手できます。
どのような味がしますか：他の飲み物とは異なり、すすりながらやわらかいゆでトウモロコシを感じるでしょう。ミルクとナツメグの豊かな食感があなたの甘い歯に素晴らしい組み合わせを生み出します。
6. Carne Guisada –人気のパナマ料理
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概要：牛肉とジャガイモ、トマトとソフリットソースで完璧に調理。これはおかずとしてよく食べられますが、それ自体が完全な食事なので、遠慮なく心に耳を傾け、何もありません。
味はどのようなものですか：本格的なメインもちろん、この健康的な準備には、人々の心をつかむための魅力的な味があります。
パナマコーントルティーヤ–典型的なトルティーヤの準備
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概要：小さな丸い形の揚げスナック。
味はどのようなものですか：コーンケーキとも呼ばれ、これらの黄金色ですトルティーヤは、撫でながら感じる微妙なサクサク感があります。おかずとして好きなものを自由に試すことができます。
Hojaldras –パナマの朝食
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概要：ベーキングパウダー、小麦粉、卵を組み合わせた揚げパン。
味：砂糖をまぶしてお召し上がりいただけます。 、これは罪深いほどおいしい朝食アイテムです。何杯かのコーヒーで、これはあなたの朝食テーブルの魅力の中心になるでしょう。余分な甘さを抑えるために、食べる前に黒胡椒をまぶすことができます。
ユカフリタ–おかず
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概要：キャッサバ油で揚げたユカの根。
味はどのようなものですか：このフライには2つの確かなことがあります。これらの揚げ物は数滴のレモンと一緒に出されるので、パリパリ感ともう一つはピリッとした味です。お茶やコーヒーと一緒に、ユカフリタはあなたの食欲をそそります。
コカダ–有名なパナマのデザート
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概要：ココナッツ、コーンスターチ、バニラ、アーモンド抽出物と練乳を使用した焼きボール。ココナッツは彼らのお気に入りの果物であるため、さまざまに使用されており、この準備はそのような例の1つです。
どのような味がしますか：これは想像できるほど素晴らしいものです。それらをつかんで、むしゃむしゃ食べて、とても甘くておいしいことでそれらを愛してください。
Platanos Maduros –キャラメル化されたアイテム
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概要：バター、バニラ、シナモンの混合物で調理している間、オオバコは柔らかくなります。
味はどのようなものですか：甘さが過負荷です！食欲をそそるように聞こえますか？次に、それはあなたがしようとしている明白な選択です。オオバコの柔らかさと肉汁は、ココナッツライスなどのメインコースと一緒に出すと最適な味になります。
パナマのタマレ–クリスマスの珍味
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概要：オオバコの葉で包んだ調理済みの鶏肉の詰め物。クリスマスの他に、これは結婚式で頻繁に見られる彼らの代表的な料理の1つでもあります。
どのような味がしますか：主に揚げたオオバコと一緒に出される、このメソアメリカンの蒸し料理とおいしい鶏肉の詰め物トマトソースとレーズンは、単に素晴らしいです。
ソパボラチャ–別のデザート
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概要：スポンジケーキと甘いシロップの層を組み合わせたもの。
味はどのようなものか：ずっと甘さ！いくつかのキャンディーで飾られた、心に響く外観を持つこれは、試してみるのに最適な究極のデザートオプションです。
Caldo De Bolas De Verde –餃子スープ
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概要：トウモロコシ、ユッカ、キャベツでできたスープのボウルに浮かぶ緑のオオバコ餃子。
どのような味がしますか：それ自体が美しいもう1つの驚異的なスープ。おいしいスープは伝統的に玉ねぎのピクルス、スパイシーソース、またはアジとレモンのかけらと一緒に出されます。牛肉を詰めた餃子は、きっとあなたの味覚をくすぐります。
ビステックピカド–スーパーミール
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概要：「ピカド」はミンチを意味し、「ビステック」はステーキを意味するので、これは最高の味のためにスパイスを加えたミンチステーキの準備です。
味はどうですか：地元の人々は、チリパウダー、ジャラペノ、ピーマン、シラントロを使ったよく調理された牛肉の豊かな味わいのためにこの料理を好みます。
プリマベーラサラダ–ビーガンの喜び
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概要：パスタ、ピーマン、赤と黄色のベルの美しい品揃えピーマンと調理済みアスパラガス。
味はどうですか：ピーマンと塩の調味料を使ったこのサラダは、新鮮な野菜の味を提供します。このサラダのボウルにいくつかの伝統的なメインディッシュを添えると、完全なコースになります。
Ensalada De Papas –ポテトサラダ
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概要：野菜とマスタードとマヨネーズの混合物。だから、ここにパナマ料理を愛するもう一つの理由があります。
それはどのような味ですか：伝統的に温かい料理ですが、涼しいうちに試して、ジャガイモ、玉ねぎ、ビート、そしてにんじん。
Almojábanos–風味豊かなフライ
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概要：油で揚げた「S」字型のコーン生地。この伝統的な料理は、昔は地元の農民の手によって生まれたと考えられています。
味は何ですか例：一口ごとにチーズとコーンの味がする、とてもカリカリです。
ロンポンシュ–おいしい出来事
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概要：主にクリスマスから新年までの期間に使用される典型的な飲み物です。したがって、その時点でパナマにいる場合は、必ずどんな飲食店でもこれに出くわします。
どのような味がしますか：卵黄、バニラエキス、牛乳の新鮮な味わいの完全にさわやかな飲み物。