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甘酸っぱいミックスの作り方を学んだら、既製のミックスを二度と購入することはありません!タルト&さわやかで、お気に入りのカクテルを完璧に補完します!
新鮮な甘酸っぱいミックスは、どんな素晴らしいバーでも定番です。確かに店頭でペットボトルを買うこともできますが、このレシピはとても簡単に作れます!この甘酸っぱいレシピを試してみたら、いつでも新鮮なミックスを使いたくなるでしょう。シンプルなシロップを作るのと同じように、誰もが作り方を知っておくべきバーの定番です。幸いなことに、DIYの甘酸っぱいミックスも同様に簡単です。お気に入りのカクテルに追加して、違いを味わってください!
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A多くの場合、スピリット、レモンまたはライムジュース、シンプルなシロップを使ったカクテルを目にするでしょう。つまみになっている場合は、代わりにこの甘酸っぱいミックスを使用することで逃げることができる可能性があります。
この甘酸っぱいドリンクミックスは1:1:1:1の比率を使用します。超シンプル。また、シンプルなシロップを手元に置いておけば、冷蔵庫にサワーミックスの大きな瓶が必要ない場合は、必要に応じて適切な量のレモンジュースとライムジュースを追加できます。
スウィートアンドサワーとはサワーミックス?
- 1部の水
- 1部の砂糖
- 1部のフレッシュレモンジュース
- 1部のフレッシュライムジュース
とても簡単です。シンプルなシロップ(砂糖と水、これがあります!)をすでにお持ちの場合は、シンプルなシロップ2部とレモンジュース1部、ライムジュース1部を組み合わせます。私は通常、それぞれ1カップずつ、新鮮な甘酸っぱいミックスのクォートを手に入れます。
レシピハック:絞りたてのフルーツジュースにお金をかけたくない場合(または使いたくない場合)隣人に柑橘類の木があります)、店で購入したレモンとライムジュースのボトルを使用してもまったく問題ありません。ここでの判断はありません。
スウィートアンドサワーミックスでどのようなカクテルレシピを作成できますか?
この自家製のスウィート&サワーミックスを使用するためのクラシックなバードリンクやカクテルはたくさんあります。 。
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甘酸っぱいミックスの作り方
- 1/2カップの水と1/2カップの砂糖を中型の鍋に入れます中火で。砂糖が完全に溶けるまで調理します。火から下ろし、室温まで冷まします。
- シンプルなシロップをメイソンジャーまたは他の密閉容器に移します。 1/2カップのレモンジュースと1/2カップのライムジュースを追加します。蓋をして激しく振ってください。
- 使用する準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。
甘酸っぱいミックスはどのくらい続きますか?
- 自家製の甘酸っぱいミックスは冷蔵庫で2〜3週間続きます。 1:1:1:1のルールに従って大小のバッチを簡単に作成できるため、必要な場合を除いて、余分なミックスをあまり必要としません。
甘酸っぱいミックスにアルコールはありますか?
- いいえ。店で購入した品種でさえノンアルコールです。
甘酸っぱいミックスの良い代替品は何ですか?
- ジュース–レモネード、ライムエード、マルガリータミックス、オレンジジュース+パイナップルジュース、シンプルなシロップなし
- ソーダ–レモンライムソーダ+ジンジャーエールとレモンまたはライムジュースのスプラッシュ
マルガリータミックスと甘酸っぱいミックスは同じですか?
- 多かれ少なかれ、はい。どちらもサワーミックスの一種ですが、マルガリータミックスは通常ライムのみです。甘酸っぱいミックスとマルガリータミックスがレギュラーで同じ意味で使用されているのを見たことがあります。
マルガリータミックスは何でできていますか?
- マルガリータミックスは通常省略されますライムベースのサワーミックス用のレモンジュース。したがって、水、砂糖、ライムジュースの比率は1:1:1になります。
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甘酸っぱいミックスの作り方
ジュリーエスピ
成分1x2x3x
- 1/2カップの水
- 1/2カップの砂糖
- 1/2カップの新鮮なレモンジュース
- 1/2カップのフレッシュライムジュース
手順
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1/2カップの水と1/2カップの砂糖を中火の鍋に入れます。砂糖が完全に溶けるまで調理します。火から下ろし、室温まで冷まします。
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シンプルなシロップをメイソンジャーに移すか、他の気密容器。 1/2カップのレモンジュースと1/2カップのライムジュースを追加します。蓋をして激しく振ります。
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使用する準備ができるまで冷蔵庫に保管します。
注意事項
- 絞りたてにお金をかけたくない場合フルーツジュース(または柑橘類の木のある隣人がいない場合)は、店で購入したレモンジュースとライムジュースのボトルを使用してもまったく問題ありません。
- 自家製の甘酸っぱいミックスは冷蔵庫で2〜3週間続きます。
- 1:1:1:1のルールに従って、大小のバッチを簡単に作ることができます