軸付きとうもろこしを冷凍する方法

軸付きとうもろこしを冷凍する方法を知りたいですか?これが一年中おいしいスイートコーンを手に入れる簡単な方法です!冷凍トウモロコシの調理方法の説明が含まれています。

軸付きとうもろこしの冷凍は、軸付きとうもろこしに余分なトウモロコシがあり、どうしたらよいかわからない場合でも、非常に簡単です。または、夏の新鮮なスイートコーンを保存して、冬に楽しめるようにしたい場合もあります。

トウモロコシを冷凍する方法穂軸

トウモロコシの皮をむくことから始めます軸付きとうもろこしと絹の除去。

軸付きとうもろこし全体を冷凍するのではなく、軸付きとうもろこしから切り取って冷凍トウモロコシを作りたいですか?フリーザーコーンのレシピと手順については、こちらをご覧ください。

大きな鍋で水を沸騰させます。とうもろこしを加えて3〜4分間茹で、必要に応じてとうもろこしを回します。

とうもろこしをすぐに食べたいですか?軸付きとうもろこしを沸騰させる時間については、こちらの投稿をご覧ください。

水に塩を加える必要がありますか?

いいえ、水に塩を加えないでください。塩はとうもろこしを強くすることができます。本当に何かを追加したい場合は、私の親友のお父さんの1人が水に砂糖を追加して、トウモロコシをもう少し甘くします。

トングを使用して、沸騰したお湯からトウモロコシを取り除きます。

トウモロコシを氷水に3〜4分間入れて冷まし、時々回転させます。

ペーパータオルまたはきれいな小麦粉袋タオルを使用して、軸付きとうもろこしを乾かします。

トウモロコシを穂軸に置きます鍋またはベーキングシートに。それらを冷凍庫に数時間入れて冷凍します。

軸付きとうもろこしを冷凍庫から取り出し、ラップでしっかりと包みます。

ラップしたトウモロコシの穂軸をラベルと日付の付いたジップトップフリーザーバッグに入れます。バッグを圧縮して閉じる前に、できるだけ多くの空気を取り除いてください。次に、使用する準備ができるまで冷凍庫に入れます。

軸付きとうもろこしはどのくらいの期間保存できますか?

軸付きとうもろこしは冷凍庫で8〜12か月間使用できます。注目すべき主なものは冷凍庫の燃焼です。

楽しむ準備ができたら、コンロまたは電子レンジで沸騰したお湯で穂軸の冷凍トウモロコシを調理します。

  • コンロ:トウモロコシの冷凍穂軸の包装を解きます。それらを大きな鍋に入れ、トウモロコシを覆うのに十分な水を加えます。水を強火で沸騰させます。次に、火を中火に変え、鍋に蓋をして、加熱されるまで6〜8分間調理します。
  • 電子レンジ:とうもろこしの冷凍穂軸を開封します。 2クォートの電子レンジ対応皿に1〜2個の耳を置き、1/4カップの水を加えます。蓋をして、加熱されるまで7〜9分間電子レンジで加熱し、調理の途中で回転させます。

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軸付きとうもろこしを殻で焼く方法は次のとおりです。事前に準備、浸漬、スイートコーンの皮むきをしなくても簡単に行えます。

材料

  • 軸付きとうもろこしの4つの耳
  • 6カップの角氷

手順

    1. 軸付きとうもろこしの皮をむき、絹を取り除きます。
    2. 大きな鍋に水を半分ほど入れます。中火で水を沸騰させます。
    3. 皮をむいたトウモロコシを穂軸に加えます。時々トウモロコシを回しながら、3〜4分間調理します。
    4. トウモロコシが調理されている間に、9×13の鍋に氷浴を準備します。
    5. トングを使用して、ホットコーンを氷浴に鍋。 4〜5分間冷まします。
    6. トウモロコシを軽くたたいて乾かし、鍋または天板に置きます。それらを冷凍庫に数時間入れて冷凍します。
    7. 軸付きとうもろこしを冷凍庫から取り出し、ラップでしっかりと包みます。ジップトップフリーザーバッグに入れ、フリーザーに戻します。

軸付きとうもろこしを調理する方法

    1. ストーブトップ:冷凍とうもろこしを大きな鍋に入れます。とうもろこしを覆うのに十分な水を加えます。水を強火で沸騰させます。次に、火を中火に下げ、トウモロコシを覆い、加熱されるまで6〜8分間調理します。
    2. 電子レンジ:冷凍トウモロコシの穂を2クォートの電子レンジで安全な皿に1〜2個入れます。 1/4カップの水を追加します。蓋をして、加熱されるまで7〜9分間電子レンジで加熱し、調理の途中で回転させます。

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栄養情報:

収量:4サービングサイズ:1
量サービングあたり:カロリー:76総脂肪:1g飽和脂肪:0gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:1gコレステロール:0mgナトリウム:4mg炭水化物:17g繊維:2g砂糖:4gタンパク質:3g

栄養データはNutritionixによって自動的に計算され、常に正確であるとは限りません。私は認定されていません栄養士であり、反対の主張はしません。各個人の食事のニーズと制限は、個人に固有です。あなたは最終的にあなたの健康に関するすべての決定に責任があります。

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