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このフィッシュタコスソースは、サワークリーム、マヨネーズ、ライムジュース、ニンニク、アドボソースの缶詰チポトレペッパーの完璧なブレンドです。クリーミーでピリッとスパイスが効いた、魚のタコスやあらゆる種類の魚に最適なソースです!
魚のタコス(またはシーフード)を作る場合は、このソースを作る必要があります!
ビールを作るかどうか-これらのバハフィッシュタコスのようなボロボロの魚、これらのグリルシュリンプスキューワーのようなグリルフィッシュ、またはこれらの古典的なフィッシュタコスのような単純なフライパンで焼いた魚、それはそれに合うクリーミーでピリッとしたソースなしでは完全ではありません。
このソースは、ティラピア、マヒマヒ、エビ、タラ、ハリバット、サーモンなど、すべての魚介類と完璧に調和します。ライムジュースのおかげで軽くてさわやかで、マヨネーズとサワークリームのおかげでクリーミーで魅力的で、缶詰のチポトレペッパーのアドボソースのおかげでほんのりスモーキーです。
必要な材料
- 1/2カップのサワークリーム
- 1/3カップのマヨネーズ
- 2杯のライムジュース
- 2杯のアドボソース(アドボの缶詰チポトレから)
- 1杯のアドボソースガーリックパウダー
- 1/2ティースプーンオニオンパウダー
- 1/2ティースプーンテーブルソルト
このフィッシュタコソースを作るには、すべての材料を小さなボウルに入れて、完全に混ざるまで泡立てます。
よりスパイシーなソースがお好みの場合は、好みに合うまでアドボソースを味わって追加してください。細かく刻んだチポトレチリをアドボソースで加えることもできます。
すぐに出すか、カバーをして、食べる準備ができるまで冷やします。
Iソースを小さなスクイーズ調味料ボトルに移して簡単に出すのが好きですが、お持ちの瓶や容器に保存することもできます。
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