母乳育児をしている場合、寿司は食べられますか?

女性は妊娠中は寿司やその他の生のシーフード(刺身、牡蠣、アサリ、ムール貝など)を食べることは禁止されていますが、授乳中はこの種のシーフードを忘れる必要はありません。寿司はバランスの取れた食事の一部になり得ます。消費する寿司、刺身、またはその他の生のシーフードが新鮮であることを確認し、食品医薬品局(FDA)および環境保護庁(EPA)が発行した母乳育児中の母親向けのシーフードの推奨事項に従ってください。どの魚を選び、どれだけ食べるかを選択してください。

いくつかのガイドライン:

  • 2〜3人前(8〜12オンス)を食べる週あたりのさまざまな低水銀魚の。一般的に入手可能なものには、サーモン、エビ、ポロック、マグロ(軽い缶詰)、ティラピア、ナマズ、タラなどがあります。
  • 7つの最高水銀魚は避けてください。メバチ、サバ、マーリン、オレンジラフィー、サメ、メカジキ、キツネアマダイは、授乳中の女性には推奨されません。 (妊娠中の女性や幼児にもお勧めしません。)
  • クロマグロは1週間に6オンス以下に制限してください。他の缶詰のマグロは制限されていません。
  • 地元の魚を食べる前に調査を行ってください。適切な当局、通常は地元の野生生物または保健部門によって発行された魚に関する勧告を確認してください。情報が見つからない場合は、地元で獲れた魚の摂取量を1週間に6オンスに制限してください。
  • カロリーの必要性を満たすバランスの取れた食事の一部として、魚を食べましょう。母乳育児中の母親向けの情報は、Choose MyPlateのWebサイトで入手できます。
  • 母乳で育てられた子供の食事に補完的な食品を追加するときは、低水銀の魚を含めてください。 2〜6歳の子供にとって、これは1週間に約2〜3回の少量(合計3〜5オンス)になります。
  • 魚を紹介するときは、アレルギー反応の兆候に注意してください。魚、特に甲殻類は潜在的なアレルゲンであるため、症状(じんましん、発疹または皮膚の紅潮、口のうずき、唇または舌の腫れ、呼吸困難、発汗、嘔吐、下痢、食物嫌悪、咳、または意識喪失)に注意してください。 )幼児に魚を紹介するとき。

研究によると、高レベルの水銀は胎児、乳児、幼児の神経系、腎臓、肝臓に損傷を与える可能性があるため、ある程度の懸念が必要です。しかし、シーフードには、全体的な健康と神経学的発達に重要なタンパク質とオメガ-3脂肪酸が含まれています。常に情報を入手してください。ただし、これらの重要な栄養素の利点は、限られた量の低水銀魚を消費するリスクを上回っていますのでご安心ください。

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