ニシンは、赤褐色になるまで燻製、塩漬け、人工染色によって「キッパー」されます。 、すなわち、「赤いニシン」。冷蔵以前は、キッパーは辛味が強いことで知られていました。 1807年、ウィリアムコベットは、狩猟犬を訓練しながら、キッパーを使って誤った道をたどる方法を書きました。これはおそらくイディオムの起源である黙示録的な話です。
—ウィリアムコベット、1807年2月14日、コベットの政治記録、第XI巻
魚種「レッドニシン」はなく、は特に強いキッパーに付けられた名前で、塩水で強く硬化させた、または燻製した魚（通常はニシン）で作られています。このプロセスは魚を特に刺激的なにおいにし、十分に強い塩水で、その肉を赤みを帯びさせます。この文字通りの意味で、強く硬化したキッパーとして、この用語は13世紀半ばにさかのぼることができます。この用語は、ビッブズワースのウォルターによる詩「彼はフィギュラティヴではなく、ニシンの赤」にあります。
2008年まで、「赤いニシン」の比喩的な感覚は、若い香りの猟犬を訓練するという想定された技術に由来すると考えられていました。物語にはさまざまなバリエーションがありますが、あるバージョンによると、子犬が香りに従うことを学ぶまで、刺激的な赤いニシンがトレイルに沿ってドラッグされます。その後、キツネやアナグマのかすかな匂いを追うように犬を訓練していると、トレーナーは赤いニシン（強い香りが動物を混乱させる）を動物の足跡に垂直にドラッグして犬を混乱させました。強い香りではなく、元の香りに従うことを学びました。この物語のバリエーションは、トレーニングでの使用については言及せずに、Macmillan Book of Proverbs、Maxims、and Famous Phrases（1976）に記載されており、最初の使用法は1849年に出版されたWFバトラーのライフオブネイピアから。ブリューワーのフレーズと寓話の辞書（1981）は、「道を横切って赤いニシンを描く」という完全なフレーズを示しています。これは、「主な質問から注意をそらす」という意味のイディオムです。いくつかの副次的な問題によって」;ここでも、「キツネの小道を横切って引き寄せられたときの「乾燥、燻製、塩漬け」のニシンは香りを破壊し、猟犬に過失をもたらします。」犬の話の別のバリエーションは、ロバート・ヘンドリクソン（1994）によって与えられ、逃亡中の有罪判決者は、刺激的な魚を使って猟犬を追い払ったと述べています。
ジェラルド・コーエン教授とロバート・スコット・ロスの2つの記事によると語源に関するコメント（2008）に掲載され、語源学者のMichael Quinionによってサポートされ、Oxford English Dictionaryによって受け入れられたこのイディオムは、狩猟の実践に由来するものではありませんでした。ロスは物語の起源を調査し、動物を訓練するためにニシンを使用することへの最初の言及が、1697年にジェラルド・ラングベインによって出版された馬術の領域にあることを発見しました。ラングベインは、馬が狩猟隊の混乱を追うことに慣れるように、猫やキツネの死骸を引きずって馬（猟犬ではない）を訓練する方法を推奨しました。彼は、死んだ動物が手に入らない場合は、代わりに赤いニシンを使うだろうと言います。この勧告は、同じ頃に別の本のメモに掲載されたニコラス・コックスによって誤解され、猟犬（馬ではなく）を訓練するために使用されるべきであると述べました。いずれにせよ、ニシンは猟犬や馬を小道からそらすために使われたのではなく、道に沿って案内するために使われました。
ニシンを使って猟犬の気をそらすことについての最初の言及は、1807年2月14日に公開された記事です。過激なジャーナリスト、ウィリアム・コベットの論争的な定期的な政治登録。コーエンとロスによると、OEDによって受け入れられた、これが赤ニシンの比喩的な意味の起源です。作品の中で、ウィリアム・コベットは、ナポレオンの敗北を誤って報告した英国のマスコミを批判し、コベットはかつて、うさぎを追い求めて猟犬をそらすために赤いニシンを使用したことがあると述べ、「それは政治の単なる一時的な影響でした。赤うさぎ;なぜなら、土曜日に、香りは石のように冷たくなったからです。「キニオンは次のように結論づけています。「この物語と1833年のそれの延長された繰り返しは、残念ながら、それが猟師の実際の実践から来たという誤った考えとともに、彼の読者の心に赤いニシンの比喩的な感覚を得るのに十分でした。」
実際の使用法編集
コベットは比喩的な使用法を普及させましたが、文字通りの意味で猟犬の香りを出すために赤ニシンを最初に検討したわけではありません。以前の参照はパンフレットNasheにあります。 「1599年にエリザベス朝の作家トマス・ナッシュによって出版された四旬節のスタッフは、「次に、猟犬を香りに、赤いニシンの皮に描くのに匹敵するものはありません」と述べています。オックスフォード英語辞典は、Nasheの引用や、意図したターゲットから注意をそらすための赤いニシンの比喩的な意味とは関係がなく、犬を香りに引き寄せる狩猟の文字通りの意味でのみです。
MythBustersシリーズのエピソード148で、ニシンを使って香りの猟犬の気をそらすことがテストされました。テストで使用された猟犬は、魚を食べるのをやめ、逃亡者の香りを一時的に失いましたが、最終的にはバックトラックしてターゲットを見つけました。ショーによって「バスト」として分類されている神話。