料理に新鮮な食材を使用することは常に素晴らしいことですが、注意が必要なのは、レシピがいくつかの異なる方法で成分をリストできることです。カップに入っているので、果物や野菜の購入方法によっては、変換が必要になる場合があります。イチゴも例外ではありません。おそらくあなたのレシピではスライスしたイチゴのカップが必要ですが、市場でイチゴ全体を購入する予定です。どれだけ必要ですか？
イチゴの測定値の変換
すでにいくつかの変換が行われており、通常の1ポンドに含まれるイチゴの数、1パイントで得られるスライスの数、およびその他の同等のものがわかります。
イチゴが見つからない場合、または食料品店にあるものが新鮮に見えない場合は、イチゴを別の種類のベリーに置き換えることができます。イチゴを必要とするレシピでは、ほぼすべての種類のベリーを測定ごとに置き換えることができます。
新鮮なイチゴのパイントの変換
以前は、市場でベリーが段ボールで販売されていました。パイントまたはクォートサイズの容器（そして今でもファーマーズマーケットで使用されています）ですが、最近では、これらのベリーが重量、より具体的にはオンスで測定されたプラスチック容器に包装されているのを目にする可能性が高くなっています。一般的なサイズは16オンスまたは1ポンドです。
レシピで新鮮なイチゴのパイント（または2パイントのクォート）が必要な場合は、いくつかの簡単な変換があります必要です。
1パイントは次のようになります：
- 3/4ポンド（12オンス）
- 大12個、中24個、小36個
- 11/4カップのピュアイチゴ
- 21/2カップの小イチゴ
- 1 1 / 2〜2カップのスライスしたイチゴ
ポンドをカップに変換する
フルーツタルト、サマーサラダ、またはフレッシュを作る予定があるかどうかデザート、カットイチゴを必要とするレシピは、ほとんどの場合、カップで測定値をリストします。店に行く予定で、イチゴが1ポンドのイチゴ全体の容器でしか販売されていない場合は、購入する必要のある容器の数を把握するために、いくつかの簡単な同等物が必要です。
1ポンドのイチゴ全体は次のようになります：
- 23/4カップのスライスしたイチゴ
- 33/4カップの全体のイチゴ
冷凍イチゴをカップに変える
健康的な食事を心がけており、フルーツスムージーを食事に加えたいと思っているか、パンナコッタデザートに作りたいいちごソース。祖母のいちごコブラーへの渇望を蹴ることはできないかもしれません。これらはすべて、いちごが季節外れで、市場に出回っているベリーの見栄えがよくない冬の真っ只中のシナリオです。これは、冷凍いちごが本当に来るときです。便利で、いくつかの簡単な変換で、ほとんどすべてのレシピで冷凍イチゴを新鮮なイチゴに交換できます。
| 10オンスパッケージの冷凍イチゴ | 11/2カップ |
| 10オンスパッケージの冷凍イチゴのシロップ | 11/4カップ |
| 20オンスパッケージ冷凍全イチゴ | 4カップ |
| 20オンスパッケージ冷凍全イチゴ | 21/2カップスライス |
| 20オンスのパッケージで冷凍したイチゴ全体 | 21/4カップのピューレ |
1カップのイチゴerries相当
イチゴを含めて調理するときは、1カップ相当のものを用意しておくと常に便利です。カップの測定値から変換するときに、必要な量（ベリー全体からオンス、ピューレまで）を正確に把握します。
イチゴ全体の1カップは次のようになります：
- 8個の大きなイチゴ
- 5オンスの新鮮なイチゴ
- 1/2カップのピューレ