牛感謝デーの歴史
チックフィレイに照らして、最初の牛感謝デーが2004年に開始されました。 1995年に始まったユーモラスな「EatMorChikin」マーケティングキャンペーン。キャンペーンの背後にある考え方は、牛は人々に牛肉ではなく鶏肉をもっと食べてほしいというものです。牛は牛乳、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームなどの非常においしい副産物の生産に役立ちます。 、私たちはこれらの乳牛よりも全体的にはるかに多くの牛を食べます。牛はビタミンやミネラルが非常に豊富で、適度に食べるのが良いですが、私たちがしばしば見落としがちな動物自身に与えるべき感謝があります。
人間は何千年もの間牛から牛乳を飲んでいます。現代の酪農は低温殺菌が開発された後の1900年代初頭に始まりました。今日、世界中の最大65％の人々がラクトースを消化できず、その数の約90％がネイティブアメリカン、アフリカンアメリカンを含む特定の民族グループs、およびヒスパニック系のもの。では、なぜ私たちはまだミルクを飲んでいるのですか？まず、それは美味しく、多くのレシピの重要な要素です。しかし、最近、代用乳は世界中の多くの成人に人気と勢いを増しています。主要な保健機関は依然として幼児向けのミルクの栄養上の利点を認識しており、大人専用の植物ベースのミルクよりも天然の乳製品ミルクを推奨しています。
乳糖の問題はさておき、牛は私たちに感謝すべき多くのことを与えてくれました過去千年以上。 ASPCAは、多くの牛や他の家畜も同様に、工場の農場で非人道的に扱われていると述べています。このようにする必要はありません。小規模な家族経営の農場や畜産農場は、500頭以上の牛を飼育している「工場畜産」とは管理方法が異なります。企業ではなく家族が所有している可能性が高いこれらの小規模な農場を支援することで、地域経済を強化し、牛が確実に彼らにふさわしいケアと尊敬。