チポトレに重点を置き、他の成分に重点を置いていない、チポトレソースのすばやく簡単なレシピ。ずっとチポトレですが、それでも非常にクリーミーです。
うん。これは私の種類のチポトレソースです、私の友達。それは素晴らしくてクリーミーでありながら、私たち全員が切望している素晴らしいスモーキーでピリッとしたチポトレのフレーバーを今でも保持しています。それが私たちの望みですよね?
他のチポトレソースを食べたことがありますが、中には欠けているものもあります。レシピでは、クリームやマヨネーズなどの材料が多すぎて、目的の風味が得られませんが、最終的には、マヨネーズとヨーグルトの混合物にチポトレソースを少し加えたものだけが残ります。
NAH!それだけではチポトレソースが足りません。
チポトレソースのレシピでは、チポトレに焦点を当てています。作るのはとても簡単です。私がどれだけ簡単に好きか知っています。
チポトレソースの作り方–レシピの方法
まず、アドベのチポトレの缶を含む材料を集めます(もちろんですが) !)、½カップのメキシカンクレマ(またはサワークリーム)、¼カップのマヨネーズ、みじん切りのシラントロ、風味と熱のためのカイエンパウダー、ニンニクパウダー、クミン、少量の塩とコショウ。
シトラスポップが必要な場合は、新鮮なライムジュースを少し絞ります。
次に、すべてをフードプロセッサーに追加し、滑らかになるまでピューレにします。
ブーム!
それだけです。簡単ですよね?チポトレペッパー味が大好きです。
プラス!これには、アドボソースにチポトレの缶全体を使用します。残りを保存しようとして冷蔵庫の小さな小さな保存容器を汚す必要はありません。すべてを使用してください。
はるかに優れています。
レシピのヒント
- 私はメキシコのクレマの味が好きですが、サワークリームは素晴らしいです。通常、食料品店のサワークリームの近くにあります。また、ヨーグルトを少し加えて作ることも検討してください。
- 本物のマヨネーズは、はるかに風味があります。無脂肪バージョンでも作ることができますが、本物のマヨネーズの方が優れています。
- さらにチポトレの風味が欲しいですか?アドボにチポトレペッパーの別の缶を追加します。間違いはありません。
- 新鮮なコリアンダーを入れてハーブの風味を出します。
自家製チポトレソースに最適なものは何ですか?
これを手元に置いておくのが大好きです。グリルドチキンまたはポーク用。素晴らしいフィニッシャーです。手羽先や手羽先の炒め物やグリルをこのチポトレソースでトスして、天国の味に直行します。エビのフライやグリルも。
チップスを添えたチポトレディップとしても最適です。小さなボウルに注ぐだけです。これは、これまでで最高のディップソースの1つです。
または、他の調味料と同じように使用して、サンドイッチ、ラップ、サラダにかけます。魚のタコスが大好きです。
デリッシュ!
このすばやく簡単なチポトレチキンレシピ、手羽先のグリル、エビのグリルでお試しください。
あなたほとんど自家製にする必要があります。食料品店でチポトレソースを見たことがありません。とにかく家に帰りたいです。チポトレの味がもっと出てきます!
友達、やってみてください。あなたがそれをどのように気に入っているか、そしてあなたがそれをどのように提供するのが最も好きかを教えてください。聞きたい!楽しい。 –マイクH。
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このレシピをお試しになる場合は、どうぞ我々に教えてください!コメントを残し、評価して、Instagramの写真#ChiliPepperMadnessにタグを付けてください。私はいつもあなたのスパイシーなインスピレーションをすべて見るのが大好きです。
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チポトレソース-レシピ
成分
- 7オンスのチポトレをアドボソースに入れるか、チポトレソースを使用する
- ½カップメキシカンクレマサワークリームもいいです
- ¼カップマヨネーズ
- 大さじ3杯の刻んだシラントロ
- 小さじ1杯のカイエンパウダー
- 小さじ1杯のガーリックパウダー
- 小さじ1/2杯のクミン
- 味わう塩
手順
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すべての材料をフードプロセッサーに追加します。滑らかになるまで処理します!
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冷蔵庫の密閉瓶に保管します。
メモ
栄養