オーブン焼きマヒマヒ

共有は思いやりです！

フレッシュマヒバターレモンソースに包まれたマヒの切り身– OMGoshこのオーブンで焼いたマヒマヒはとても美味しいです！言うまでもなく、30分以内で調理できるグルテンフリーのディナーはすばやく簡単です。実際、私たちのマヒマヒレシピの多くは30分以内に修正できます–勝ちます！冷凍フィッシュスティックに別れを告げ、焼きたてのマヒマヒにこんにちは。

簡単焼きマヒマヒ

同じ古い冷凍魚のスティックにうんざりしていて、シーフードディナーゲームを始める準備ができている場合は、このオーブン焼きマヒを試してみてくださいマヒ。マヒマヒは、扱いやすく、すばやく焼け、非常にマイルドな風味のプロファイルを備えているため、料理に最適な魚でもあります。

材料必要

• 4つのマヒマヒフィレ
• 1 / 8tsp。塩
• 小さじ1/8コショウ
• 3大さじ。無塩バター
• 小さじ1/4。にんにくのみじん切り
• 小さじ3。レモンジュース
• 1レモン

オーブン焼きマヒマヒの作り方

オーブンを425度に予熱します。 F.ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちし、クッキングスプレーでスプレーするか、オリーブオイルでブラシをかけます。次に、マヒマヒの切り身を天板に追加します。

バターを溶かし、みじん切りにしたにんにくとレモン果汁を加えます。保存して混ぜ合わせます。生のマヒマヒの切り身にレモンバターの混合物を塗ります。レモン1個を薄切りにし、種を取り除き、切り身の上に置きます。

オーブンに入れ、15〜20分間、または切り身が簡単に剥がれるまで、および/または内部温度が137°Fに達するまで焼きます。オーブンから取り出し、溶かしたレモンバターを磨きます鍋から切り身の上にもう一度。すぐに提供してください。

レシピに関するよくある質問

マヒマヒはどの温度まで調理する必要がありますか？

マヒマヒの出来具合をテストする簡単な方法は、フォークを使用して簡単に剥がれるかどうかを確認することです。しかし、最初に新鮮な魚を調理し始めたとき、フォークテストを行ったのに、それが行われたかどうかはまだわかりませんでした。もう少し心が欲しかった。あなたが私のようなら、肉の温度計で温度をチェックするのが良い方法です。マヒマヒは華氏137度前後で調理する必要があります。加熱しすぎないように注意してください。すぐに乾きます。

マヒマヒは健康ですか？

この質問はたくさん–そして答えは本当にあなたとあなたが健康をどのように定義するか次第です。マヒマヒは、タンパク質、ビタミンB12、ナイアシンの優れた供給源であり、総脂肪も少ないです。

マヒマヒの風味は何ですか？

マヒマヒは非常にマイルドで、ニュートラルなフレーバープロファイルは、それが家族のお気に入りである理由です。ティラピアやタラと非常によく似ています。

マヒマヒを冷凍で調理できますか？

はい、マヒマヒの切り身を冷凍で調理できます。ただし、最初に解凍することをお勧めします。魚を安全に解凍するには、前夜に冷蔵庫に入れ、一晩かけて徐々に解凍します。

このレシピに推奨されるキッチンツール

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• マヒマヒをオーブンで焼くときは、ベーキングシートを無漂白のパーチメント紙またはシリコン製のベーキングマットで裏打ちするのが好きです。
• お勧めします手元に肉用温度計を持っています。私は何年も持っていなかったので、たくさんの過熱した食事になりました！このようにして、マヒマヒの切り身を簡単にテストして、正しい温度に達していることを確認できます。

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オーブンで焼いたマヒマヒ

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ジェニファーは、2016年からWanderlust and Wellnessのレシピ開発者兼フードフォトグラファーです。彼女は、毎日の家庭料理のために、簡単で親しみやすいグルテンフリーのレシピを作成しています。グルテンフリーで調理するからといって、食べ物が複雑で無味である必要はありません。