日陰で育つ野菜とハーブ

1日にわずか2時間の直射日光が当たるガーデンサイトでは、野菜を育てることができます。日中はまだらにされた日光だけが当たる庭は野菜を育てることができます。

葉と根のために育てられた野菜は日陰の庭に最適です。レタス、ほうれん草、キャベツ、セロリなどのサラダ野菜は、日陰のある庭で栽培できます。ビート、リーキ、ジャガイモ、カブなどの根の作物は、日陰のある庭で栽培できます。

トマト、ピーマン、ナスなどの果物の野菜は、日陰の場所には適していません。結実作物は、毎日8時間以上の直射日光を好みます。しかし、実を結ぶ野菜のいくつかの種類（たとえば、確定トマトやブッシュトマト、および涼しい条件に適合したトマト）は、直射日光が5〜6時間しかない場所で育つことができます。

庭の日陰は深いまたは完全な日陰、明るい日陰、または部分的またはまだらの日陰として説明されます。

•深い日陰または完全な日陰は、直射日光がなく、反射した日光がほとんどない庭を表します。深い日陰または濃い日陰のある庭は、野菜を育てるのに適した場所ではありません。

•明るい日陰は、毎日1〜2時間の日光が当たる庭、または明るく風通しが良く、反射によって十分に照らされる庭を表します。または一日のかなりの部分の間接光。反射した光が白い柵や建物から庭に反射することがあります。そのような庭は、高い林冠の木陰の下または遠くの建物の陰にあるかもしれません。葉物野菜と根菜類は、明るい日陰の庭で育ちます。

•部分的に日陰になると、直射日光が2〜6時間かかり、残りの日は明るい日陰またはまだらの日陰になる庭を表します。部分的に日陰になっている庭は、午前または午後のどちらかで晴れている場合がありますが、両方ではありません。残りの日は、庭が完全または明るい日陰になります。部分的に日陰になっている庭は、葉物や根菜類を簡単に育てることができます。庭に5時間の日光が当たると、いくつかの実を結ぶ作物が育つ可能性があります。

日陰のある庭の野菜とハーブ

作物を選ぶのではなく日陰のある庭で苦労する場合は、日陰に適した作物を選択してください。

光から部分的な日陰に耐える野菜には、ブッシュビーンズ、サマースカッシュ、涼しい地域に適応した、または準備ができている確定トマトまたはブッシュトマトがあります。 55日かそこらで収穫のため。これらの品種には、たとえばサンフランシスコ、オレゴン、ニューヨーク、ロシア、シベリアなどの涼しい夏の地域の名前が付けられていることがよくあります。

日陰で野菜を育てるヒント

• 日陰に適した野菜とハーブを選択します。完全な太陽を必要とする作物を栽培しようとしないでください。
• 収穫を早めるために、屋内の日陰のある庭で作物を栽培し始めます。発芽と初期の苗の成長は、日陰の場所に移植する前に最適な条件下で開始できます。
• 作物の成熟が遅くなり、サイズと収量の期待が縮小することを期待します。
• 低い木の枝を剪定します。高い枝を間引くと、より多くの日光が庭に届くようになります。
• 近くの壁やフェンスを白く塗ると、より多くの光が庭に反射します。日陰のある庭に隣接するドライブウェイや歩道の明るい色の舗装は、より多くの光を反射します。
• 季節の変化に応じて日当たりの良い場所に移動できるように、コンテナで作物を育てます。

日陰で野菜を栽培する利点

• 部分的な日陰で栽培された葉の多い作物は、ジューシーで苦味がありません。
• 部分的に日陰になっている庭では、より長い時間をかけることができます。涼しい季節の作物の栽培期間。
• 午後の日陰は、暑い夏の太陽から作物を保護します。

また興味深い：

日陰耐性コンテナガーデンの作物

ほうれん草の栽培方法

レタスの栽培方法

収穫が推奨する園芸用品をご覧ください