これらの簡単なオーブン焼きズッキーニチップは簡単に作ることができ、薄くてサクサクしていて魅力的です!オーブンで焼いて完璧に仕上げます!
ズッキーニチップス。ポテトチップスのより健康的な代替品です!
私はいつもコストコで野菜ストローの袋を購入したので、ズッキーニチップスのレシピを思いつきました。
これらは中毒であり、彼らが主張している間ポテトチップスよりも「健康的」なので、バッグ全体を一度に食べるとそれほど健康的ではありません、ハハ!
ズッキーニの季節も私のお気に入りの野菜の季節の1つです。
ズッキーニでできることはたくさんあります。
ズッキーニをらせん状にしてかき混ぜたり、細かく刻んだりすると、これまでで最も湿った七面鳥のミートボールになります。
もちろん、これらのズッキーニチップスも作ることができます。すべてのズッキーニを使って作るのは間違いなく楽しくてユニークなテイクです!
このズッキーニチップスのレシピを作るために必要なものとズッキーニチップスの作り方!
ズッキーニが大好きで、夏にはどれだけ豊富かがわかりますが、一年中見つけることができる野菜でもあります。
このレシピでは、基本的にズッキーニが必要ですにと油と調味料。
ははは、それは明らかだったと思いますよね?
ズッキーニの季節になると、みんなどうするかという質問が常にあります。ズッキーニ!
ズッキーニチップスが私の答えです。軽くてサクサクしていて、とても簡単に作れます!
古風な味わいもあります!
古風なチャレンジをしていたときのことを覚えています。炭水化物を一切使わずにチップスを食べる古風な方法でした、ハハ
もちろん、これらの超薄切りを作るためにマンドリンを強くお勧めしますが、ナイフのスキルがあればもっと
脱水機でズッキーニチップスを作ることはできますか?
これはおそらく私が得る一番の質問です!残念ながら、私は自分で脱水機を持っていないので、脱水機を使った経験はありませんが、以前に成功した人がいることは知っています。
しかし、私はただやりたいです。オーブンで作られるこのズッキーニチップのレシピは、基本的にオーブンを脱水機として使用するようなものです。
温度が低く、焼き時間も長いため、基本的に乾燥しています。ズッキーニを取り出して、脱水機のようにします。
これらのズッキーニチップをパンにできますか?
インターネットのあちこちに浮かんでいるレシピがあり、私のイメージを盗んで、まったく異なるレシピを作成しました。 。
基本的に虚偽の広告。
これらに何らかのパンを追加すると、これらの写真が示すほどカリカリになりません。
焼きたての鉱山ぱりっとした。
オーブンに入れると言っても、完全に離れるつもりはありません。
今すぐチェックする必要があります。
オーブンはそれぞれ異なります。オーブンごとに異なるホットスポット/ゾーンがあります。
確認する必要があります。
燃焼や茶色への変化が速すぎるように見える場合は、テントを張ることができます。
ズッキーニのチップスがねっとりとしていてサクサクしていないのはなぜですか?
実際には多くの理由があります。ズッキーニチップスはねっとりしていてサクサクしていないかもしれません。一般的な理由は次のとおりです。
- 薄くスライスしたズッキーニのラウンドは必須です。下のビデオを見ると、私がマンドリンスライサーを使用したことがわかります。
- 余分な液体を押し出すには、ペーパータオルを使用する必要があります。これが重要です。
- ズッキーニチップに軽く油をさす必要があります。少しだけ効果があります!
- ほとんどの液体/油が調理されたことがわかるまで、ズッキーニチップを華氏225度で焼く必要があります。一部の人々がそれがパーチメント紙にくっついている、および/またはチップがねっとりしていると言う理由は、あなたがそれらを十分に長く調理しなかったからです。オイルが完全に調理されると、チップはカリカリになり、ねっとりしないので、パーチメント紙に付着しません。
- パーチメント紙を取り除こうとしているため、付着する可能性があります。オーブンから出すのが速すぎて、実際にカリカリになるのに十分な時間がありません。
- また、パーチメント紙から取り除く前に、少なくとも10分間パーチメント紙で冷ましてください。
- 忍耐力。
ズッキーニチップがお好きなら、ズッキーニを使った次のレシピがお勧めです。
- ロースト野菜
- ズッキーニターキーミートボール
- ズッキーニボート
- ズッキーニヌードルカシュースターフライ
- ズッキーニブラウニー
- ズッキーニチキンミートボール
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オーブンで焼いた簡単なズッキーニチップス
サービングは調整可能ですが、サービングを調整するときは、結果、タイミング、調理器具が異なる場合があることに注意してください。
材料
- ▢1つの大きなズッキーニ
- ▢2tbspオリーブオイル
- ▢コーシャーソルト
手順
- ▢
オーブンを華氏225度に予熱します。 2枚の大きなベーキングシート(私は2枚の17 “ベーキングシートを使用)にシリコンベーキングマットまたはパーチメント紙を並べます。
- ▢
ズッキーニをマンドリンでスライスします。私の厚さは1、2、または3で、2を使用しました。
- ▢
ズッキーニをスライスしたら、スライスを紙のタオルの上に置き、別の紙のタオルを取り、ズッキーニのスライスを挟んで押します。これにより、液体が引き出されます。少し速く調理します。
- ▢
次に準備した天板にズッキーニのスライスをしっかりと並べます互いに重ならないように注意しながら、互いに一直線に並べます。
- ▢
小さなボウルにオリーブオイルを注ぎ、ペストリーブラシを使って各ズッキーニスライスにオリーブオイルを焼きます。
- ▢
Spri天板全体に塩を入れます。季節を超えないでください。実際、スライスが収縮するため、最初は塩の使用量を減らしたほうがよいでしょう。季節を超えた場合は、塩味が強すぎます。後でいつでも追加できます。
- ▢
茶色になり始め、ねっとりしないようになるまで2時間以上焼きます。ぱりっとした。
- ▢
取り外して提供する前に冷ましてください。
- ▢
密閉容器に3日以内保管してください。
メモ
*栄養事実は推定値であり、正確であるとは限りません。
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