5つのニューヨークシティレストランが本日、ニューヨーク市とウェストチェスターでスター付きレストランの選択を発表したミシュランガイド。
「美食と観光の国際的な目的地として、ニューヨーク市はそのおかげで世界のリーダーとしての役割を果たし続けています。ミシュランガイドの国際ディレクターであるグウェンダル・プレンネック氏は声明のなかで、料理の種類の豊富な多様性、豊富な才能と経験を述べ、「検査官は、食材の品質を含むガイドの5つの基準の並外れた実行に特に感銘を受けました。料理の技術の習得、味の調和、食事中と年間を通しての時間の経過による一貫性、そして皿に表現されたシェフの個性。」
76軒のレストランがあります。リスト、およびp 5つのレストランは昨年と同じです—ブルックリン運賃のシェフのテーブル。イレブンマディソンパーク;ル・ベルナルディン;マサ;とPerSe — LCDSoundsystemのJamesMurphyが所有するウィリアムズバーグのバーTheFour Horsemenや、元イレブンマディソンパークのシェフによる金融街のレストランCrown Shyなど、多くの新しいレストランが追加されました。特別なイベントディナーを計画してください以下のリストをよく読んでください。または、最近発表されたニューヨークのビブグルマンのセレクションを試してみてください。これは、最高の、よりリーズナブルな価格の食事を提供します。
3つ星
シェフのテーブルブルックリンフェアで
イレブンマディソンパーク
ルベルナルダン
マサ
パーセ
2つスター
アクアビット
アスカ
アテラ
アトミックス（新）
ブランカ
ストーンバーンのブルーヒル（NEW）
ダニエル
ガブリエルクルーザー
内村のウチュウ
ジャンジョージ
Jungsik
Ko
LAtelierdeJoëlRobuchon
The Modern
One Star
Agern
Ai Fiori
Aldea
BarUchū（閉店）
Bâtard
Benno（NEW ）
ブルーヒル
ブーリーアットホムe
カーボーン
カサエンリケ
カサモノ
キャビアルッセ
クラロ
時計塔
コントラ
コート
クラウンシャイ（NEW）
デルポスト
エステラ（NEW） ）
フィンチ
4人の騎手（NEW）
ゴッサムバーアンドグリル
グラマシータバーン
ひろひさ
ジュジュヌードルバー
ジュエルバコ
カジツ
カノヤマ
コサカ
LAppart
Le Coucou
Le Jardinier（NEW）
Marea
Meadosweet
The Musket部屋
ニックス
野田
NoMad
おど（NEW）
奥田
オキサリス（NEW）
オキソモコ
ピータールガー
リバーカフェ
サツキ
寿司天音
寿司銀座小野寺
寿司井上
寿司中澤
寿司ノズ
寿司安田
松井天ぷら
ツオメ
浮世（NEW）
おじさんブーン
ワルセ
ZZのクラムバー