植物ベースの食品は、肥満、糖尿病、心臓など、多くの有害な健康状態のリスクの低下と長い間関連してきました。病気、そして全体的な死亡率。
健康的な肌、エネルギーの増加、全体的な体重の減少をサポートすることが示されています。
チアと繊維の力
2015年から2020年までの米国（US）の食事ガイドラインでは、50歳未満の男性は1日あたり30.8グラム（g）の繊維を摂取し、50歳未満の女性は1日あたり25.2gを摂取する必要があります。
50歳以上の成人の場合、男性の推奨値は1日あたり28 g、女性の場合は1日あたり22.4gです。ほとんどの人はその推奨値の半分未満しか消費しません。
食物繊維の摂取量を増やす最も簡単な方法は、果物、野菜、ナッツ、種子、未加工の穀物などの植物性食品をもっと食べることです。わずか1オンスのチアシードで10グラムの繊維が得られます。これは、50歳以上の女性に推奨される1日の約半分です。
減量
繊維が豊富な食品は、人々が感じるのに役立ちます満腹になると長くなり、通常はカロリーが低くなります。食物繊維の摂取量の増加と高繊維食は、体重減少に役立つことが示されています。
チアシードには、テーブルーンあたり約5グラムの繊維が含まれており、高レベルのオメガ-3-脂肪酸とα-リノレン酸が含まれています。酸は減量に役立つかもしれません。種子は、水と混合するとゲルとして消費することもできます。これにより、体内での消化が遅くなり、空腹感を長期間防ぐ可能性があります。
しかし、証拠は乏しいです。 Journal of Obesityに掲載されたレビューでは、「体重減少のためのチアシードの使用を示唆するデータは限られている」と結論付けています。
Nutrition Researchに掲載された別の研究では、太りすぎの成人では、 、チアシードは「体重や体組成、またはさまざまな病気のリスク要因の測定に影響を与えません」。
憩室症の治療
高繊維食はフレアの有病率を低下させることが示されています-結腸で水分を吸収し、腸の動きを通過しやすくすることによる憩室炎の増加。
食物繊維を豊富に含む健康的な食物繊維を豊富に含む食事をとることで、結腸の圧力と炎症を軽減できます。
憩室症の正確な原因は不明ですが、この状態は低繊維食と繰り返し関連しています。
心血管疾患とコレステロール
繊維摂取量の増加血圧とコレステロール値を下げることが示されています。
67の別々の対照試験のレビューで食物繊維の摂取量がわずかに1日10グラム増えるだけでも、LDL、つまり「悪玉」コレステロール、および総コレステロールが減少します。
最近の研究では、食物繊維が免疫の調節に役割を果たす可能性があることが示されています。システムと炎症。このようにして、心血管疾患、糖尿病、癌、肥満などの炎症関連状態のリスクを減らすことができます。
糖尿病
に関する研究は多くありませんが、血糖とインスリン抵抗性に対するチアの影響、2017年の研究は、チアシードがグルコースを徐放性炭水化物に変換する能力を持っている可能性があることを示唆しています。これは2型糖尿病の人々にプラスの効果をもたらす可能性があります。
高繊維食は糖尿病を発症するリスクが低く、高繊維食を食べることで血糖値を安定させることができます。
いくつかの大規模な研究の結果のレビューに基づいて、国立医学研究所は、1,000カロリーごとに14グラムの繊維を含む食事が冠状動脈性心臓病と2型糖尿病の両方のリスクの大幅な低下に関連していることを発見しました。
消化とデトックス
適切な食物繊維を含む食事は、便秘を防ぎ、健康な消化管の規則性を促進します。定期的な腸の動きは、胆汁や便を介した毒素の毎日の排泄に不可欠です。
心臓病と戦うためのオメガ-3
研究によると、オメガ-3は血栓症のリスクを減らすことができます不整脈、心臓発作、脳卒中、心臓突然死につながる可能性のある障害。
オメガ3は、LDL、総コレステロールおよびトリグリセリドレベルを低下させ、アテローム性動脈硬化症のプラークを低下させ、内皮機能を改善し、わずかに低下させる可能性があります。血圧。