簡単なスタッフィングレシピ

この簡単なスタッフィングレシピは、ほぼすべての食事を完了します！セロリ、玉ねぎ、バターを乾燥したパンの立方体でトスし、スープをトッピングして、熱くて金色になるまで焼きます。

誤解しないでください。私はマッシュポテトが大好きですが、自家製のスペースを常に節約します。じゃがいもを詰める。毎食、詰め物を食べることができました！

七面鳥の詰め物の作り方

詰め物はその1つです休日や感謝祭で最も重要な料理が広がります。グリーンビーンキャセロール、マッシュポテト、ターキー、ターキーグレイビー（もちろん）と一緒に召し上がりください。デザート用のパンプキンパイもお忘れなく！

スタッフィングのレシピには、ニンジン、レーズン、ドライクランベリー。これらはすべて素晴らしい追加ですが、この古典的なスタッフィングレシピに匹敵するものはありません！

鶏肉の調味料は、この七面鳥のスタッフィングレシピに最適なスパイスブレンドです（感謝祭の期間中に売り切れることもあります）。家禽の調味料を使用したことがない場合は、セージ、タイム、ローズマリーなどのスパイスの風味豊かなブレンドで、スープ、シチュー、キャセロールにおいしい風味を加えます。独自のスパイスを使用する（または自家製の鶏肉調味料を作る）こともできます。セージはスタッフィングで最も一般的なスパイスだと思います。

スタッフィングの作り方

クラシックなスタッフィングを一から作る秘訣は、スープを加える前にパンが本当に乾いていることを確認することです。パンを数日早く購入する場合は、パンを破るか、立方体に切り、ボウルで数日間カウンターで乾かします。どんな種類のパンでもかまいませんが、私はほとんどの場合、茶色と白の組み合わせを使用します。

ピンチでは、焼きたてのパンの立方体を300°Fのオーブンに入れて約10分間乾かします。分（茶色/トーストしないように注意してください）！焼きたてのパンをオーブンで乾かすと、それほど多くのスープは必要ありません。

キャセロールの詰め物

私は詰め物をキャセロール皿で調理することを好みます（技術的にはドレッシングになります））またはCrock PotStuffingを作成します。七面鳥と詰め物を別々に調理することで、両方が過度に調理されることなく適切な温度に達することが保証されます。

詰め物は事前に作成し、冷蔵庫のキャセロール皿に保存できます。七面鳥を詰める場合、詰め物は室温または冷たくして、ローストする直前まで七面鳥に詰めないでください。

七面鳥を詰める場合は、最初に詰め物を完全に冷やすことを忘れないでください。そうしないと、鳥は危険な調理温度に長時間座ります。七面鳥を詰める場合、鳥からの滴りが詰め物に入るので、詰め物の中心を165°Fに調理する必要があります。

先を行く

スタッフィングは前もって簡単に作ることができるので素晴らしい面です！指示通りに準備し、しっかりと覆い、最大48時間冷蔵します。

焼くには、焼く前に少なくとも30分冷蔵庫から取り出します。指示どおりに準備します（冷蔵庫からまだ冷えている場合は、さらに数分追加する必要があります）。

スタッフィングを冷凍する方法

誰もが七面鳥の夕食の残り物が大好きです。七面鳥のディナースタックや温かい七面鳥のサンドイッチは、私の個人的なお気に入りの楽しみ方ですが、悪くなるまでに手に入れることができない場合があります。七面鳥の詰め物はよく凍るので、恐れることはありません！冷凍庫に入れるだけで数ヶ月続くはずです。

スタッフィングを再加熱するには、350°Fのオーブンに少量のスープを入れて約20分間入れ、乾燥しないようにします。

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