チーズカード


FreshEdit

フレッシュチーズカードは、スナック、フィンガーフード、または前菜としてよく食べられます。それらは、単独で、追加のフレーバーを身に着けて、または小さなスモークソーセージや硬化した豚肉などの別の食品と一緒に、要素をつまようじで串に刺して提供することができます。新鮮なカードに適用される香料の例には、ハラペニョチリペッパー、ニンニク、さまざまなハーブ、またはケイジャンシーズニングなどのスパイスブレンドが含まれ、チェダーカードのニンニクとディルが人気のある組み合わせです。

揚げチーズカード

揚げチーズカード編集

揚げチーズカードは、カーニバルやフェア、地元の非チェーンファストフードレストラン、通常のレストランやバー、Culverなどの地元産のチェーンレストランでよく見られます。チーズカードの揚げ物がカバーされています。タマネギのリングやパンに使用するものと同様のバッターを添えて、揚げ物に入れます。ケチャップ、マリナラソース、牧場のドレッシングを添えて提供されることもあります。米国のウィスコンシン州との関連性が高いです。

揚げチーズカードが一般的である多くの地域では、「チーズカード」という用語は揚げ物を指します。非揚げチーズカードは「r」と呼ばれることで区別されます。 aw」または「プレーン」チーズカード。

一部の地域では、チーズカードの揚げ物はチーズボールとも呼ばれます。

PaneerEdit

主な記事:パニール

インド亜大陸では、フレッシュチーズカードは、ミルクを沸騰させた後、酸(酢、レモンジュース)を加えて固めることで作られます。ミルクが固まったら、水っぽい部分は捨てられ、白いカゼインが保持されます。次に型に入れて、ほぼ長方形または楕円形にします。パニールは、全国的に知られているように、スナック、前菜、メインコース、ライスビリヤニに広く使用されています。肉の代替品であり、インドで一般的に消費されています。

新鮮なチーズカードを使ったプーティン

PoutineEdit

主な記事:プーティン

チーズカードは、1950年代にカナダのケベック州の田舎で生まれたプーティンの主な成分です。 。フライドポテトに新鮮なチーズカードをトッピングし、茶色のグレービーソースと時には追加の材料で覆ったものです。

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