MasaPeelグリーンバナナをカットしてフードプロセッサーに入れます。マランガ、ジャガイモ、オオバコ、ミルク、オイル、塩についても同じようにします。よく混ぜます。蓋をして一晩または少なくとも1時間冷蔵します。 （ヒント：自分でパステルを作る予定がある場合は、マサを取り、一晩冷蔵することをお勧めします。パステルを作るパーティーがない場合は、マサを作る前に1時間冷やして、マサを作りやすくします。操作します。）RellenoInフードプロセッサーは、タマネギ、ニンニク、アジエスペッパー、ピメントを組み合わせたものです。よくみじん切りにし、大きな鍋に油を熱し、豚肉とハムを中火で5分間加熱します。 （ヒント：骨なしポークチョップを使用すると、自分の生活が少し楽になります。ハムとポークをリストした理由を尋ねられる場合があります。どちらの豚肉製品も、豚のさまざまな領域から切り取られているため、さまざまな風味が得られます。残り物を冷凍するハムチャンクには、骨付きのハムステーキを使用してください。）フードプロセッサーの材料をレカオの葉、トマトソース、ガルバンゾ豆、オリーブ、塩、コショウ、オレガノと組み合わせ、25〜30分間弱火で調理します。冷まします。WrapperCutバナナの葉を10インチの正方形にします。必要に応じて、それらを洗浄、洗浄、ブランチングします。 （ヒント：バナナの葉が見つからない場合は使用する必要はありません。代わりにパラフィン紙を使用できます。）ベニノキオイルで覆われたスプーンの後ろでラッパーにグリースを塗ります。ラッパーの中央に少量のマサを置き、薄く広げないようにします。 （パステルは長方形にするので、中身を包むときに遠くに広げると染み出し、サイズが均一になりません。）マサの中央にレレーノを置き、マサをもう少し加えます。 top。中身が小さなレンガの形に似た小さな長方形に完全に包まれるようにラッパーを折ります。パステルがバラバラにならないように、クッキングストリングを使ってパステルを結びます。パステルをアルミホイルで包んで凍らせます（常に生で凍らせます！）楽しむ準備ができたら、大きな鍋の水を沸騰させ、ペーストを水に1時間（両側に30分）置きます。アキオテオイル：4大さじアナトーシード1カップ油を調理する鍋で混ぜ合わせ、油が赤みがかったオレンジ色になるまで弱火で調理します。火から下ろし、緊張させます。種を捨てることができます。