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KFCコールスローを経験したことがあるなら、それが最高のコールスローの1つであることをご存知でしょう。しかし、この模倣レシピはKFCコールスローよりも優れています!この有名なレシピをすぐに再現できます!
目次
このレシピが機能する理由:
私のレシピは、自家製のコールスローを作るための信じられないほど簡単な方法です。これまでに私のレシピを作成したことがない場合でも、恐れることはありません。これは本当に簡単です。手作業でカットすれば、KFCのサービスに近づけることができると思います。これはバターミルクを使わないKFCコールスローのレシピなので、特別な材料を購入する必要はありません。
ただし、これらの野菜をすべて切り刻む場合は、フードプロセッサーを使用できます。完全に切り刻まないように、コールスローミックスのパッケージを購入することもできます。ただし、店で購入するミックスにはキャベツの芯が含まれているため、コールスローの味が多少異なります。
- 注意:KFCコールスローにはピーマンは含まれていません。これは、私のレシピにピーマンを追加するためのオプションの提案です。
ヒント&バリエーション:
- マヨネーズは使用しないでください:このケンタッキーフライドチキンのコールスローレシピはミラクルホイップで作られていますこのレシピには、甘い甘さのミラクルホイップが必要です。マヨネーズを使うと、あなたのレシピはあなたの食料品店のすべての普通のコールスローのように味わうでしょう。 KFCコールスローは、他のコールスローよりも酢の味が少なく、甘さが強いことで有名になりました。変えてみると、同じ味がすることは期待できません。
- 事前に準備する:コールスローを最低1時間そのままにして、ジュースに浸してから出すことが重要です。 。スティープが長ければ長いほど、味が良くなります。味が結婚して改善する機会が得られるので、私はこのコールスローを提供する必要がある1〜2日前に作るのが好きです。
- タラゴンビネガーを使用するオプション:元KFC従業員からあなたができると言われていますより本格的な味のためにタラゴンビネガーを使用してください。しかし、私はこれを通常の白い蒸留酢で数えることができるよりも多く作りました。
とはKFCコールスローは?
アメリカで人気のコールスローは次のものでできています:
- 緑のキャベツ
- 白玉ねぎ
- にんじん
- ミラクルホイップライト
- 砂糖
- 酢
- 植物油
KFCコールスローよりも優れたものにする方法:
KFCコールスローのレシピはミラクルホイップです。このレシピはフードプロセッサーから始まります。キャベツを切り、フードプロセッサーに入れます。このとき、ピーマン(使うことにした場合)、玉ねぎ、にんじんも切ります。タマネギとピーマンの1 / 4-1 / 2のみを使用しますが、ニンジンはすべて使用します。
ミラクルホイップ、酢、油、砂糖を滑らかになるまで混ぜ合わせます。味をつけて、ほんの少しの酢で甘いかどうかを確認してください。そうすれば、それが正しいことがわかります。そうでない場合は、不足しているもののヒントを追加するだけです。
野菜にソースを追加し、よく混ぜます。味がまとまるまで少なくとも1時間放置します。
自宅でKFCコールスローよりも優れたものにする
うーん–これは多くの料理に最適なおかずです。以前は「家にいるのと同じくらいおいしい料理をケンタッキーフライドチキンに来てください!」という広告があったと思います。
今では、家でさらにおいしい料理を作ることができます。 KFCで得られるものよりも–カーネル・サンダースはもっと気をつけてください!私はこのコールスローを特別なイベントに持ち込むのが大好きです。ボウルはいつも空になります。そして、コールスローが嫌いな家族がいても、彼らは数秒で戻ってきます。
KFCコールスローの優れた点は何ですか?
コールスローのレシピのバランスが取れていない場合があります。このレシピでは、適量のクリーミーなドレッシング、サクサク感が得られます。キャベツはドレッシングが多すぎても水浸しになりません。このレシピはまた、適切な量の甘くておいしいバランスが取れているので、常に完璧です。
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このレシピを作って気に入りましたか?以下にレビューを投稿してください。そして、Instagramで私にタグを付けて、自分の作品を共有してください!
KFCコールスローよりも優れている–簡単なコールスローレシピ
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材料
- 13カップの刻んだキャベツこれは約1つの大きなキャベツの頭または2つです。ミディアムヘッドキャベツの
- 青ピーマン1個(オプション、KFCレシピにはピーマンは含まれていません)
- みじん切り玉ねぎ1/2カップ
- みじん切りにんじん1/2カップ中型にんじん1個
- 2ミラクルホイップライトカップ
- 1/2カップシュガー
- 1/4カップビネガー
- 1/4カップの植物油
手順
-
幸運にも食品加工業者がいる場合は、カップから取り出してください。キャベツを切り始め、プロセッサーに入れます。キャベツを切るときは、ピーマン、玉ねぎ、にんじんも細かく切って加工機に入れます。
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このように材料を混ぜると、コールスロー全体にフレーバーを分散させるのに役立ちます。タマネギ、またはピーマンを少し少なくしたいかもしれませんが、ニンジンはすべて使用してください。
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フードプロセッサーがない場合は、問題ありません。キャベツと玉ねぎを切るだけです。 、にんじんを細かくします。必要に応じて、みじん切りのピーマンを追加します。
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ミラクルホイップ、酢、油、砂糖を滑らかになるまで混ぜます。ほんの少し酢を加えただけで甘くなります。
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コールスローの量に応じて、ドレッシングの量が増減する場合があります作っている。野菜を切るために加えてよく混ぜます。少なくとも1時間放置して、フレーバーを混ぜ合わせます。
ビデオ
料理のレシピのヒント
- グリーンピーマンはオプションです。
- 翌日、コールスローの味が良くなります!
- 時間を節約するために、あらかじめパッケージ化された、刻んだコールスローを使用できます。
- タラゴンビネガーは、このスローに特別な風味を与えることができます。
このレシピは、ビルコスビー(ミズーリのビルコスビー)によって作成されました、俳優/コメディーではありません)が、ピーマンは含まれていません。少しクランチを追加するためにピーマンを追加しました。しかし、このレシピにピーマンを追加することはオプションの提案にすぎません。
栄養
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