サングリアに最適なワインは何ですか？

サングリアは、暑い時期だけでなく、多くの幸せな状況下でも、私の最も好きな飲み物の1つであると言えます。

時には、大きなボトルの安価なワインは、サングリアで単独で楽しむよりも楽しむことができます。楽しくて手頃な価格の夏の飲み物を作る良い方法です。

より大きなサングリアを作りたいと思って、私はそれを素晴らしい飲み物にするための最高のワインを探しています。

サングリアとは何ですか？

サングリアという名前はスペインに由来し、フルーツと砂糖で甘くしたワインを組み合わせて作られたパンチカクテルとしてヨーロッパ中で高く評価されました。この飲み物は1964年の万国博覧会で初めて米国に紹介されたという噂があります。

現在、サングリアは世界で最も人気のあるワインカクテルの1つと見なされています。一方、スペインで最も人気のあるバーカクテルには、ジントニック、カリモーチョ（カリモチョ、またはコーラとワイン）、サングリアがあります。

ビデオでサングリアを作るための10のベストタイプのワイン

画像で見る…サングリアの味をさらに美味しくするためのRED & WHITEワインの最も適切な10種類を見つけてください：

サングリアは比較的健康的なアルコール飲料ですか？

多くの人は、アルコール飲料は健康に悪いと考えていますが、これはおそらく真実です。

しかし、適度な赤ワインにはいくつかの健康上の利点。

赤ワインには少量の抗酸化剤が含まれており、心臓病のリスクを減らすのに貢献できます。 。しかし、適度に健康的に飲む場合にのみ、そのような利点が得られることを忘れないでください。

サングリアが好まれるもう1つの理由は、サングリアに含まれる果物の量が豊富なことです。果物は健康に良いことは周知の事実なので、サングリアは本当に良い選択です。サングリアの果物は、ジュースにすることも、そのままにしておくこともできます。

通常、私はボトル入りのフルーツジュースを購入するのではなく、新鮮な果物を絞って純粋な果物の味を楽しみます。その上、果物に液体が浸透するとき、私はいつもサングリアで絶対においしい果物を楽しんでいます。

サングリアについてもっと知識を得た後、あなたはあなた自身のものを作りたいと思うかもしれません。

最高のサングリアを作ることができるようにするためには、ワインの選択が決定的な品質要因です。

以下は、サングリアを作るために使用できるいくつかの種類のワインです。

とはサングリアを作るのに最適な白ワインは？

多くの場合、白ワインはタンニンの苦味と戦わせません。したがって、ほとんどの白ワインはサングリアに最適です。ただし、オークの多いワインは避けて、新鮮な味わいを確保してください。シャルドネワインを使用する場合は、オークがないことを確認してください。

ピリッと軽いサングリアが必要で、ライム、レモン、キュウリ、ハーブなどのガーニッシュを使用している場合は、さわやかでやや淡い白のように：

• 強調されたレモンフレーバーのためのドイツのリースリング
• ややニュートラルなベースのためのポルトガルのヴィニョヴェルデ
• ピノグリまたは、よりはっきりとしたトロピカルフルーツのアロマ、熟したピーチ、アプリコットの場合はヴィオニエ。
• 草が茂ったトロピカルなタッチの場合はサングリアブラン。 / li>

サングリアを作るのに最適な赤ワインは何ですか？

白ワインのサングリアを選ぶ人もいれば、赤ワインを好む人もいます。確かに最も伝統的なタイプです。

赤いサングリアは強い飲み物と見なされています。したがって、好みのワインが好きなサングリアの好みを決定します。

最高の味を出すために、赤ワインに梨、オレンジ、リンゴを混ぜることができます。使用できる人気の赤ワインは次のとおりです。

• メルローは一般的にフルーティーで丸みがあり、ボディは柔らかいです。わずかなバニラ、アッサム茶葉、干しイチジク、洋ナシと混ぜます。
• カベルネ・ソーヴィニヨンは、カシス（カシス）とブラックベリーの香りがする、より大きなワインであることがよくあります。味わいはココアノートと焙煎コーヒーでいっぱいです。
• 手頃な価格のピノノワールワインは、サングリアに前もってフルーティーさをもたらす軽い選択です。

各地域の料理とワインをテストした経験を経て、スペイン産の赤ワインを楽しんでいます。手ごろな価格のリオハワインは、サングリアを作るための歴史的なスペインの古典です。しかし、ラマンチャやフミリャなど、スペイン中部の安価で美味しい赤がたくさんあります。

サングリアはロゼワインで作ることができますか？

もちろんです！

乾燥した洗練されたプロヴァンスのロゼ、特に夏の食べ物を楽しみながら、細心の注意を払って作られた最も高価なロゼを楽しむことをお勧めします。

ただし、カリフォルニアまたはスペイン（ロサド）のフルーツフォワードで手頃な価格のピンク/ロゼワインを使用することで置き換えることができます。

サングリアとスパークリングワイン

スパークリングワインでサングリアを作ることは非常に一般的ですが、それはあなたのサングリアにとって優れた成分になる可能性があります。問題は、泡がすぐに泡立ち（CO2泡）を失うことです。そのため、最後の最後に泡を作り、かなり早く提供する必要があります。

スペインのカバはその一部です。世界で素晴らしい泡立つワインの価値。手頃な価格のものは、オークや重いものはめったにありませんが、必要なものはむしろパリッとピリッとしています。

または、いつでもイタリアのプロセッコに行くことができます。

サングリアは甘いですか？

一般的に、簡単な答えは「はい」です。それでも…

サングリアメーカーは、サングリアを作るときにたっぷりの砂糖を加えることがよくあります。これは、カクテルをほとんどの味覚にアピールし、ワインとフルーツの自然な酸味のバランスをとるためです。

、材料を慎重に選択すると、自然に熟した甘い果実が入った柔らかな辛口のワインで、実際に砂糖をあまり加える必要がないことがわかります。

それはすべてバランスの問題であり、どれだけ甘いかが問題です。あなたの飲み物のように。ですから、良い材料を選び、さらに重要なことに、砂糖を入れすぎる前にサングリアを味わってください。

最高のサングリアを作るためのヒント

まず最初に、本当に悪いワインを避けてください…

最も重要なアイテムであるワインに注目しましょう。

ワインは使用しないでください。一人で飲みたくないなら赤いサングリア。はい、果物と砂糖を加えることで悪いワインの味を改善することができます。しかし、ワインが悪いと、結果は決して素晴らしいものにはなりません。

自分で評価する柔らかくフルーティーなワインを選んでください。次に、フルーツで「増強」します。

プレーンシュガーの代わりに非常に辛口のワインを選択した場合は、トニックウォーター、アガベシロップ、シロップ、または単に甘いフルーツを追加して飲み物を甘くすることができます。ジュース。

最高の味を出すには、前日にサングリアを作って、フルーツの風味がワインとよく合うようにします（自家製のスープは翌日にはよく味わうように）。

良いワインを選ぶ。ただし、ワインの複雑さと洗練はその過程で失われる可能性があるため、価格に夢中にならないでください。

しかし、はい、ワインはサングリアの主成分なので、輝かせてください！

結論

サングリアはとても簡単に作ることができ、簡単に降りることができるので、友達が「ワインに夢中」でなくても、友達を引き付けることができます。

使用するワインがフルーティーで安価でおいしいことを確認してください。サングリアとの相性は抜群です。

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このゲスト投稿は、リチャードのパントリーのケビン・リチャードがソーシャル・ヴィネロン専用に書いたものです。