スパゲッティスカッシュは文字通り一年中私のお気に入りの野菜の1つです。美味しくて、中身が詰まっていて、クロックポットミートボールやスープに添えるのに最適な低炭水化物の代替品になります！
この軽くておいしい野菜は、電子レンジで調理するのに最適ですあなたのパスタソースがストーブの上で煮ている間！スパゲッティスカッシュを調理したら、バターまたはオリーブオイルと塩&ペッパーを少し加えて美味しくシンプルな味わいにします。
これを試してみる必要があります
スパゲッティスカッシュを試したことがない場合は、お伝えしておきます。簡単に作れると思います！実際、電子レンジでキンシウリを調理するのはとても簡単なので、一度試してみるとメニューの定番になります！
電子レンジでキンシウリを調理することは、より繊細で繊細な方法として最適です。オーブンで焼いたキンシウリのような甘いカラメル化が得られないため、風味があります。
最も簡単なキンシウリのレシピ
まずキンシウリを縦半分に切ります。非常に硬いカボチャで、最も鋭いナイフの刃に抵抗するので、食料品店でよく尋ねます。ほとんどの場合、半分に切ってくれます。
食料品店でカットできない場合は、フォークで数回突いてから、3〜4分間電子レンジでカットしてからカットします。これにより、肌が少し柔らかくなり、カットしやすくなります。カボチャ全体を電子レンジで完全に調理しようとしないでください。蒸気がたまると、カボチャが破裂する可能性があります。
- 大きなナイフを使用して、固い肌を切ります（これはこの野菜を準備する上で最も難しい部分）キンシウリの先端を縦にスライスします。
- 種と糸状の小片をこすり落とします。
- 種子を捨てる（またはカボチャの種をローストするのと同じように調理して食べる）。
スパゲッティスカッシュを調理する最良の方法
スパゲッティスカッシュについて私が気に入っていることの1つは、電子レンジで10分以内に調理できることです。
電子レンジでキンシウリを正しく食べるための最大の鍵の1つは、追加する水の量です。電子レンジで水を少し加えると、蒸すのに役立ちます。水を入れすぎると、スカッシュがどろどろになり、「スパゲッティ」のストランドが非常に短くなります。
低炭水化物パスタの代替品としてスパゲッティスカッシュを使用している場合は、必ずフォークを実行してください。最高の「麺」を作るためのストランドと同じ方法です。
スパゲッティスカッシュの味はどのようなものですか？
パスタに似ているかもしれませんが、味は同じではありません！スパゲッティスカッシュを電子レンジで調理すると、しっかりしているが柔らかな食感で、とてもマイルドな甘い味がします（冬のような濃厚な甘い味ではありません）
試してみてください。軽く味付けしたり、お気に入りのパスタソースをトッピングしたりするだけで本当に美味しいです！
スカッシュの各半分のサービング数は、以下によって異なります。サイドディッシュはハーフスカッシュあたり約2サービングですが、メインディッシュとして食べる場合は1人あたり1/2スカッシュを占めます。スカッシュが本当に大きい場合は1 /を見つけることができます。 2つのスカッシュは2人を養うことができます。
素晴らしいのは、野菜スープやキャセロールに加える夢のように、よく保たれ、再加熱されることです。
レシピのレビュー
マイクロ波スパゲッティスカッシュ
準備時間5分 4人前著者HollyNilsson コースサイドディッシュアメリカ料理材料
- ▢キンシウリ1個sh
- ▢¼カップの水
- ▢バター大さじ2杯オプション
- ▢塩&味わうコショウ
手順
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フォーク付きのピアススパゲッティスカッシュ約8回数。電子レンジに3〜4分置きます（全体で5分以上調理しないでください）。
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電子レンジからスカッシュを取り出し、上から下に縦にスライスします。スプーンを使用して、種子と果肉を取り除き、廃棄します。
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1/4カップの水を小さなキャセロール皿の底に置きます。スカッシュカット面を下にして追加します。ラップでしっかりと覆います。
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電子レンジで6〜10分、またはスカッシュがフォークで皮膚に簡単に刺さるまで。
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電子レンジから取り出し、ラップを慎重に取り外します（高温の蒸気は逃げるので注意してください）。
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フォークを上から下にそっと動かして、スパゲッティスカッシュのストランドを作成します。バター、塩、コショウで味付けします。
レシピノート
栄養情報
（栄養情報提供されているのは概算であり、使用する材料の調理方法とブランドによって異なります。）