びしょぬれになったイカの小さな料理、たるんだ、ぬるい翼の悲しいプレート、パブストブルーリボンの缶-それは恐ろしいそれほど幸せではない時間です。レストランでは、早めに到着すれば、このような「掘り出し物」を提供します。それだけではうまくいきません。
私たちの使命：ハッピーアワーで最高の料理を提供するレストランを半額からプライムボトルを誇るワインリストは、2倍の金額で喜んで食べることができる崇高な料理です。これらは、シアトルで最高のレストランで、早め（または遅め）に食事を楽しめます。乾杯！
バスティーユカフェアンドバー
バラード
ハッピーアワー：毎日午後4時30分から午後6時、日曜から木曜の午後10時から深夜0時
ここに行く：慎重に準備されたフレンチビストロプレート、たっぷりの手で注がれたワイン、そして近所のスタイリッシュなパリのビストロの賑やかなエネルギーを満喫してください。
最高の軽食：ロックリッジサイダー、ジンジャー、フェンネルの花粉の香りがする、素晴らしい蒸しムール貝のたっぷりのボウル（右図）自家製アイオリソースを添えた完璧にカリカリのフライドポテトを8ドルで提供。ガーリックパンチのおいしいファラフェル（$ 6）;熟したコンテチーズを詰め、モルネーソースで覆った卓越したクロックムッシュ（$ 6）。フッド運河のハマハマ牡蠣（月曜日から水曜日、午後4時30分から午後6時のみ）は1ドルです！
インサイダーのヒント：0.5リットルのワイン（赤または白は10ドル）はバラードで最高のお買い得品ですアベニュー、ビールのローテーションセレクションはわずか3ドルです。
ダイネット
キャピトルヒル
ハッピーアワー：火曜日から土曜日の午後5時から6時30分。金曜〜土曜、深夜のハッピーアワー、午後9時〜11時
ここに行く：低照度でジャジーでのんびりとした雰囲気、シェフのメリッサ・ニフェラーの心のこもったトーストを使った素晴らしいスキル。
最高の料理：ディネット割引メニューには、風味が増したパンのようなコンフォートフードがたくさんあります。温かみのある柔らかいプレッツェルとビール、安っぽいレアビットディップ（$ 5）。温かいガーリックトーストに青々としたマッシュポテトのひよこ豆をのせ、ペペロナタのレリッシュ（$ 6）で盛り上げました。または、ピンクの生ハムと芳香のあるイチジクのアンチョビスプレッドの天国の塩辛い甘い組み合わせ（左に表示）（$ 5）-通常のディナー価格から1〜2ドルオフ。
インサイダーのヒント：Dinetteは素晴らしいブラッディマリー、ビロードのようなスパイキーな料理を作ります同時に（ハッピーアワーのマティーニは6.50ドル、ウェルドリンクとハウスワインは4ドル）、バーゲンハンターは2.50ドルのテカテボトルに落ち着くかもしれません。
クオコ
サウスレイクユニオン
ハッピーアワー：毎日、午後4時30分から6時30分
ここに行く：バーゲンカクテル、季節の前菜、そして暖かい夜には、パティオでのカクテルボールのゲーム（上に表示）。
最高の軽食：それぞれわずか5ドルの小さな前菜が12個あるので、間違いはありません。アイオリを添えた揚げたグリーントマトを想像してみてください。一日中調理された小さなミートボール。ルッコラとリンゴの生ハム。または、さわやかなカクテルの1つ、おそらくお茶を入れたウォッカ、ストレガ、レモネード（$ 5）を添えたクオコアイスティーと前菜をお選びください。
インサイダーのヒント：日曜日には、レストランで5コースの家族料理を楽しめます。 1人あたり30ドルのスタイルメニュー。サイドは季節ごとに変わりますが、手作りパスタ、おそらくローストしたプライムリブがプレートを固定し、甘いものが食事を終えることが期待できます。技術的にはハッピーアワーではありませんが、週末にふさわしい終わりだと思います。
キャピタルグリル
ダウンタウン
ハッピーアワー：月〜金、午後3〜6時
ここに行く：他のスーツで肘をこする;心のこもった、豊かな食べ物。専門家による6ドルのカクテル—わずかな費用で完全なステーキハウス体験をご覧ください。
おすすめの料理：ブリオッシュのロブスターサラダで気分が良くならない場合は、脈拍を確認してください。 2人で6ドルで、美味しいです。また、おいしい：素晴らしいテンダーロインスライダー（$ 6）、巧みに調理された飲み物。
インサイダーのヒント：マティーニをアンチョビを詰めたオリーブで作るように頼み、バーテンダーが追加料金なしで飲み物を注文するのを見てください。 。
LaBête
キャピトルヒル
ハッピーアワー：火曜日〜金曜日、午後5時〜6時30分午後11時〜午前1時
ここに行く：秘密のクラブハウスの雰囲気、都会の洗練された穴居人の快適さ、肉の盛り合わせを共有するように作られています。
最高の軽食：ハッピーアワーに、レストランは価格を1ドルから2ドル引き下げますチーズプレートなどの共有可能な前菜。滑らかなウサギと鶏レバーのムースとクルミのトーストのおいしい瓶。または、ハウスフロマージュドテテ—マスタードをスパイクした洋ナシで豊かさを巧みにカットしたゼリー状のポークテリーヌ。また、レストランの特製ソルトアンドペッパーポークの皮のパチパチポップな料理も1ドルオフです。 LaBêteでは、ウェルカクテルが2ドルオフ、ビールと厳選されたワインも50％オフです。深夜の場合、割引は飲み物のみです。
インサイダーのヒント：早めのシフトは、特にハッピーアワーでのみ提供されなくなったレストランのハンバーガーに飛び乗るのに良い時期です。キャラメリゼした玉ねぎ、マッシュルームのソテー、ベーコン、グリュイエールチーズを添えて。
ポピー
キャピトルヒル
ハッピーアワー：日〜木、午後5〜7時午後9時から10時
ここに行く：さまざまなハッピーアワーのためのさまざまな楽しみ、広々とした会話型のバー、新しいスパイス、フルーツ、ハーブを味わうチャンス。
最高の軽食：早めのシフトのために、バーはバースナックバージョンを提供しますその季節のターリー（サンプラープラッター）の1つ。 5ドルのプレートには、おいしいディップ、作りたてのフラットブレッド、花椒の卵、ラベージを添えたおいしいムール貝のフライが含まれている可能性があります。ハッピーアワーの後半には、町で最も人気のあるサンドイッチの1つであるナーニッチが6ドルで手に入ります。カリカリのキャベツのコールスローと一緒に、焼きたてのフラットブレッドのスリッパに包まれたハーブのファラフェルまたはタンドリーチキンです。
インサイダーのヒント：ハッピーアワーの間、ポピーは、ハッピーアワーのカクテルを6ドルで提供しています。これは、通常の料金から4ドル安くなっています。それは単なる取引ではなく、レストランの冬のメニューの1つで紹介されたカラマンシーシトラスなどの新しいフレーバーを発見するチャンスです。タンジェリンとライムのフレーバーのクロスは、ラム、スパイス、アイスでより美味しくなりました。
ポキトス
キャピトルヒル
ハッピーアワー：毎日、午後4時から6時午後11時〜午前1時
ここに行く：群衆が押し寄せる前に、このキャピトルヒルマルガリータ宮殿の舞台裏をのぞきます。素晴らしいマルガリータとおいしいメキシスナック。
最高の軽食：ソープ—スパイシーなチキンティンガの煮込みを詰めた小さなコーンボート（左に表示）（$ 5）、グリルしたポークタコスアルパスター（$ 5）、パイナップルの甘いキス、そして何よりも、ハウスセビチェトスターダ（$ 5）、アボカドを添えて、5ドルのマルガリータと同じくらい新鮮で冷たくて洗い流すことができます。
インサイダーのヒント：メインダイニングエリアではハッピーアワーバーゲンは提供されていません（ただし、未成年者がけん引している場合、またはバーとパティオがすでに満員の場合は例外となりますので、バーに座るか、後ろのお祝いのパティオまで歩き回ってください。