Chuys Creamy Jalapeno Dip (日本語)

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チュイズのクリーミーなハラペーニョディップは、レストランにいるような気分にさせてくれます。この大胆で風味豊かなディップには、いくつかの簡単な材料が含まれています。それを軽くするために、簡単な交換をいくつか含めました。このディップは休むにつれてさらに良くなります。小雨を降らせ、ディップして、すべてのものと一緒にダンクしたいと思うでしょう

この投稿とレシピカードは2019年5月21日に更新されました

育ったメキシコ料理はめったに食べなかったので、私がオクラホマに引っ越して、友達がいつもメキシコ料理のレストランで外食したいと思ったとき、それは深刻なカルチャーショックでした。

私はすぐに料理を愛するようになり、ブログにかなりの数のレシピを取り入れました。

数年前、友人のメアリーがチュイズのテックスメックス料理店を紹介してくれました。 、そしてそれはすぐに私のトップ10に飛び込みました。チュイズには毎日少量ずつ作る10の特製ソースがあり、私のお気に入りはクリーミーハラペーニョです。

メニューにリストされているようなもので、質問するように言われますが、そこに行ったことのある人なら誰でも知っています。そしてそれはもちろん、オンラインでたくさんの模倣レシピを意味します。そこで、チュイズのクリーミーなハラペーニョディップを使って楽しみに参加することにしました。

このレシピが機能する理由

• 作りやすく、信じられないほど風味豊かです
• 冷蔵庫で約1週間持続します
• すべてにディップ/ダンク/ドリズルできます

公園からレシピをノックアウトすると、踊ります私の台所。このチュイズのクリーミーなハラペーニョディップを一口食べた後、本格的なダンスをしました！

チュイズのクリーミーなハラペーニョディップの材料

正直に言うと…チュイズのクリーミーなハラペーニョディップはおそらく健康的な賞を受賞することはありません。しかし、あなたはそれを知っています、特にあなたがチップとディップの2番目の援助を受け入れるとき。ただし、少し明るくするためにいくつかの調整を行いました。

マヨネーズ–2つの異なるタイプを使用しています。アボカドオイルマヨネーズは、軽くてクリーミーで風味豊かです。デュークのリアルマヨニアーゼは私の最新のお気に入りの発見であり、クリーミーな食感と豊かな風味が大好きです。

味を完全に変えるので、模造マヨネーズは使用しないでください

軽いサワークリーム–通常と同じ味で、カロリーは半分です

バターミルク–追加少し唐辛子が入っていて、クリーミーなコンシステンシーがあります

缶詰のチリ–食料品店のヒスパニックフードセクションで、刻んだチリとさいの目に切ったチリの両方を見つけました。どちらでも構いません。実際の選択肢は、マイルド、ミディアム、またはホットです。

ランチ–ランチドレッシングを購入することはほとんどありませんが、パントリーにはランチディップミックスを入れています。ミックスは、チュイズのクリーミーなハラペーニョディップにちょうどいい味を加えます。私はランチドレッシングでディップを作ろうとはしていませんが、他の人が一貫性は同じではないと言うのを聞いたことがあります

新鮮なハラペーニョ、ニンニク、コリアンダー。ハラペーニョの主な熱は肋骨と種子から来るので、必ずそれらを取り除いてください

おいしいチュイズのクリーミーなハラペーニョのディップまで5分

そうです、チュイズのクリーミーを作るのに5分かかりますハラペーニョディップ。そして、それはとてもシンプルです

新鮮なハラペーニョ、ニンニク、コリアンダーから始めましょう。ハラペーニョから種とリブを取り除きます。にんにくは粗く刻みます。 cilantroステムを削除して破棄します

フードプロセッサーですべての材料を組み合わせる

スムーズになるまで処理

サーブする前に、ディップを冷蔵庫で30分間休ませます。私はあなたがすぐに飛び込みたいと思っていることを知っていますが、これについて私を信じてください。ディップは数時間後、または一晩でさえ良くなりますが、私はそれほど長く待つことはできません。

よくある質問

ディップはどこまで進めるべきですか？必要な前日に作ることもできますが、私は通常、提供する前に最大4時間まで作ります

残り物はどのくらい続きますか？冷蔵庫の密閉容器に入れて最長1週間保管

アーモンドや豆乳を使用できますか？できますが、一貫性は大幅に薄くなります。これらのオプションのいずれかを使用する場合は、必ずフレーバーなしを使用してください。

2つの異なるマヨネーズを使用する必要がありますか？絶対違う！アボカドオイルマヨネーズを交換して、ディップを軽くします。しかし、どちらか一方に簡単に行くことができます

CHUYのクリーミーなハラペーニョディップの添え方

• 焼きトルティーヤチップス
• クリスピーチキンファヒータラップ
• 焼きスパイシーハニーチキンウィング
• ステーキファヒータケサディラ
• 焼きグリーンビーンフライ

その他のおいしい調味料

• 自家製タルタルソース
• ココナッツミルクランチドレッシング

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