低残留食

次の場合、医療提供者は一時的な低残留食(LRD)に従うことを推奨する場合があります最近の腸の手術(例、回腸瘻造設術、結腸瘻造設術、切除術)から回復している、結腸内視鏡検査の準備をしている、または腹痛、けいれん、下痢、またはクローン病などの胃腸の状態に関連する活発な消化器の再燃の症状が高まっている憩室性疾患。

「残留物」という用語は、消化後に大腸に到達する固形物を指します。これには、消化されていない、吸収されていない食品(主に食物繊維で構成されています)、バクテリア、胃の分泌物が含まれます。 LRDの目標は、痛みを伴う症状を軽減するために、排便のサイズと頻度を減らすことです。これは低繊維食(LFD)に似ていますが、LRDが牛乳などの他の食品も制限し、結腸の残留物や便の重量を増やす可能性がある点が異なります。2

低残留食で許可される食品

  • 白パン、シリアル、パスタなどの精製穀物製品(ラベルの1食あたり2g未満の繊維を探してください)
  • 白米
  • ジュース果肉や種子なし
  • 肉、魚、卵
  • 油、マーガリン、バター、マヨネーズ、サラダドレッシング
  • 皮や種子のない果物、特定の缶詰またはよく調理された果物(例:皮をむいたリンゴ、種のない皮をむいたブドウ、バナナ、カンタロープなど)
  • 柔らかく調理された野菜(例:ビート、豆、ニンジン、きゅうり、ナス、マッシュルームなど) 。)
  • 1日2カップの制限:牛乳、ヨーグルト、プリン、クリームベースのスープ

低残留食で避けるべき食品

  • 全粒粉パン、シリアル、パスタ(例、オートミール、キビ、そば、亜麻、ポップコーン)
  • 生野菜
  • 次の野菜は、調理済みか生かを問わず、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、キャベツ、ケール、スイスチャード
  • ドライフルーツ、ベリー、その他の皮や種のある果物
  • 丈夫な肉グリストル付き
  • カリフラワーのピーナッツバター(滑らかでも大丈夫)
  • 種とナッツ
  • 乾燥豆、エンドウ豆、レンズ豆

低残留食の制限

LRDは、腹痛、感染、または炎症の増加の高揚または急性エピソード中の症状管理に有益である可能性があります。ただし、この食事療法は、炎症性腸疾患やその他の慢性疾患に苦しむすべての人に推奨されるわけではないことに注意してください。 LRDは炎症を軽減することも、あなたの状態の根本的な原因を改善することもありません。 LRDを長期間続けると、栄養不足やその他の胃腸症状(便秘など)につながる可能性があります。

結論

医師または栄養士が、この食事療法が正しいかどうかを判断するのに役立ちます。あなたにぴったりで、あなたがそれに従うのに適切な時間。 LRDから通常の食事に移行するときは、繊維の目標に達するまで、繊維を毎週約5グラムずつ徐々に増やしてください。食物繊維を増やすときは、水分をたくさん飲むことも重要です。

アンドレア・ダンブロジオ、登録栄養士
オーナー、ダイエットディレクション、ウォータールー、オンタリオ州
初版InsideTract®ニュースレター第187号– 2013
1。 Ong C etal。胃腸関連状態の管理における低残留食の証拠。シンガポールヘルスケアの議事録。 2012; 21(3):172-178。
2。 Tarleton S etal。憩室症における低残留食:神話に終止符を打つ。臨床診療における栄養。 2011; 26(2):137-142。

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