休日に簡単な前菜が必要な場合、このモダンなレリッシュトレイはシンプルでユニークなパーティーのアイデアです。レリッシュトレイに何を置くか、それをゴージャスに見せるための方法を学びましょう。
伝統的なまたはヴィンテージのレリッシュトレイを使用している場合でも、派手な野菜の盛り合わせを作りたい場合でも、このガイドではトレイの方法を説明しますオリーブと奇妙なピクルス以上のものになる可能性があります。感謝祭の七面鳥の前の完璧な前菜!
レリッシュトレイは少し見えるかもしれません前世紀ですが、この簡単なニブルの盛り合わせは実際には流行に敏感です!!! PinterestやInstagramのいたるところにあるすべての放牧プレート、放牧テーブル、放牧プラッターについて考えてみてください。これらはすべて、元のレリッシュトレイにルーツがあります。おばあちゃんが流行していて、時代を先取りしていることがわかりました!
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モダンとして使用するトレイレリッシュトレイ?
これは、区画化されたクリスタル皿を調達するためにリサイクルショップに行く必要があるという意味ではありません。ぜひ、お持ちの場合は、ホイールで外して記入してください。しかし、今日の現代のレリッシュトレイは、実際には単なるトレイになり得ます!
Walmart / Kmartで購入した金属製のドリンクトレイを使用しました。美しい木製のトレイを見つけたり、Christyのこのような額縁を使って自分で作ることができます。Confessionsofa Serial Do-it-Yourselfer
レリッシュトレイの配置方法
トレイを手に入れたら、それはメガネキャビネットを襲撃しただけでした!赤/白のグラス、シャンパンフルート、ウイスキーグラス、マルガリータグラス、マティーニグラス、G & Tハイボールがすべてうまく整理されています。次に、その1つの棚があります。これは、不一致のランダムグラスがすべて配置されている棚です。以前はセットでしたが、子供(または私)が1つか2つを壊したもの。リサイクルショップや車のトランクの販売で見つけた奇妙なメガネ。ジャムとチャツネを入れたキュートなメガネ。現代のレリッシュトレイにぴったりのさまざまな形とサイズのグラス。
上の写真を見てください!私はクリスタルガラス、いくつかのショットグラス、シャンパンソーサー、いくつかのミニメイソンジャー、そしていくつかの超安いイケアグラスを持っています。それらはすべて異なる形と高さであり、一緒にそれらはゴージャスで面白い見た目のトレイを作ります。または、一致するグラスが12個ある場合は、それを試して均一な外観にします。
グラスが十分にない場合は、セラミックラメキン、古いジャムジャー、またはキャンドルの絵馬を散りばめます。おいしい食べ物を入れることができるものなら何でも。
テイクアウトポイント:お持ちのトレイを使用し、不一致のグラスや皿を使用して、楽しい折衷的な外観を作成します。
レリッシュトレイに何を入れますか?
伝統的に、私たちのおばあちゃんはブラックオリーブ、クリンクルカットパン&バターピクルス、玉ねぎのピクルス、大根、にんじんスティック、セロリスティック、キュウリのバトン、そしておそらくいくつかのビート。
含めるべきすべての素晴らしいもの。これらに加えて、私はそれを混ぜ合わせて、他のさまざまなニブルを追加するのが好きです。自家製のものと店で購入したものがあります。
クリームチーズを詰めたチェリーペッパー。デリカウンターで詰め物を購入するか、瓶に詰めて自分で詰めることができます。
ここのオリーブは、紫色のカラマタオリーブと詰め物をしたグリーンオリーブの混合物です。それらの特大のシチリアオリーブのいくつかも完璧でしょう!
小さな赤唐辛子フレークをまとった厳選されたキノコがあります。私はデリカウンターから購入しましたが、代わりに私のキノコのブルスケッタの混合物を使用することもできます。
アーティチョークのハートにニンニクオイルをまぶしたもの。私はそれらを缶で購入し、それから自分で服を着せますが、デリカウンターで服を着たアーティチョークのハートを見つけることができます。
軽く漬けたインゲン。私はこのレシピを使用します。
パンとバターのピクルスをいくつかのミニガーキンに交換しました。
伝統的な半分の大根を維持しますが、興味を引くために上部に少し緑を残します。 (紫、黒、黄色の大根を見つけたら、どれほど素晴らしいでしょう!!!)
ああ、小さな木製の串やフォークを忘れないでください!パーティーで指の匂いがするピクルスは誰も欲しくない! 😉
小さなショットグラスに入れて、トレイに直接置くのが好きです。そうすれば、ゲストはそれらを簡単に見ることができ、トレイがテーブル/サイドボードに来たときにあなたはすべて提供する準備ができています。
冷えたスパークリングワインを提供し、お祭りを始めましょう!
お楽しみくださいx
後で使用するためにレリッシュトレイの「ハウツー」を固定してみませんか。ここに固定します。
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レリッシュトレイに何を置くか
手順
トレイの選択
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お好みのトレイをレリッシュトレイに使用できます。
コンパートメント化されたクリスタルディッシュで伝統を守りましょう。金属製のドリンクトレイ、美しい木製のトレイを使用するか、大きな大皿を見つけてください。
コンテナのピッキング
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グラスキャビネットを襲撃グラスを混ぜる場合は、ラメキンと小さな金属製のボウルを散りばめ、折衷的なモダンな外観にします。
何を味わうかトレイ
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ブラックオリーブ
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漬け玉ねぎ
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半分にした大根-興味を引くために、上部に少し緑を残します。
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キャロットスティック
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セロリスティック
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キュウリのバトン
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漬物
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クリームチーズ詰めチェリーペッパー-デリカウンターから事前に詰めたものを購入するか、瓶に入れて自分で詰めることができます。
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紫のカラマタオリーブとぬいぐるみのグリーンオリーブ。または、特大のシチリアオリーブのいくつかも完璧です!
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選んだキノコまたはキノコのブルスケッタの混合物。これらはデリカウンターから購入するか、レシピへのリンクについては注1を参照してください。
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アーティチョークのハートにニンニクオイルをまぶしたもの。
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軽く漬けたインゲン。レシピへのリンクについては、注2を参照してください。
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ミニガーキン。
メモ
- マッシュルームブルスケッタのこのレシピは、レリッシュトレイの優れたアドオンになります。
- これ私のお気に入りのピクルスグリーンビーンレシピです。