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チーズを詰めたおいしい挽いた牛肉を詰めたパスタの殻は、究極の快適な夕食であり、簡単に作ることができます！
肉の詰め物の殻は簡単でおいしい
詰め物をした貝殻は常に群衆を喜ばせます。彼らはパーティーでも素晴らしいビュッフェ料理を作ります。
これは私が完全に楽しんでいるイタリアンスタイルのディナーの1つであり、私はこれらを頻繁に作ります。チーズを入れることもできます。これが私が作るチーズの殻です。
ただし、チーズの種類は肉を詰めた殻ほど簡単には作れません。肉の詰め物を詰めた貝殻は、実際には非常にすばやく簡単に作ることができます。
チーズ愛好家は喜ぶ
この肉の詰め物にはモッツァレラチーズが詰め込まれており、チーズ愛好家なら誰でも喜ぶはずです。
肉の混合物にもパルメザンチーズまたはロマーノチーズを入れています。ロマーノの方が好きです。風味が強いので、マイルドなパレメサンが与えるよりも大胆な風味がフィリングに与えられます。
さらに大胆なチーズの風味を得るには、すりおろしたアジアーゴを追加することもできます。私はそれを試したことがありませんが、アジアーゴチーズが大好きなので、これが素晴らしいことを知っています。
いつ来るかソースに…
これらの殻は、私が自分でソースを作る1つの料理です。もちろん、お好みのソースを作ることも、瓶から高品質のソースを使用することもできます。
私のクイックチャンキートマトソースは、これらの詰め物の殻にぴったりです。このソースは、ここでよく合う素晴らしい食感を持っています。また、15分ですばやくまとめられます。パスタにたれがたっぷり入っているのが好きな家族がいるなら、たれの量を2倍にするといいでしょう。しかし、そうでなくても、そのソースは肉を含まないソースであり、ビーガンに提供するのに適しているため、よく保存されます（そうする場合）。普通のスパゲッティで、大騒ぎしたくないときは急いで食べることがよくあります。
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肉&チーズ詰めシェル
材料
- パッケージの指示に従って調理された24個の大きな殻、冷却
- 1レシピクイックチャンキートマトソース注を参照
フィリング
- 1 1 / 2lb赤身の牛肉
- 8 oz mozzarellaは小さくさいの目に切った（1/4インチのダイス）
- 3/4カップのプレーンなパン粉
- 1/4カップのすりおろしたパルメザン-または-ロマーノチーズ
- 4個の卵
- 1/4カップ細かくタマネギのみじん切り
- 2クローブにんにくみじん切り
- 2tsp塩
- 1 / 2tspペッパー
- 4tbsp刻んだ新鮮なパセリ-または-2tbs乾燥パセリ
- 大さじ2の牛乳
- トッピング用の追加のパルメザンチーズ
- トッピング用の1 / 2-1カップの細切りモッツァレラチーズ
手順
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オーブンを350°Fに予熱します。 13 x9インチのベーキングディッシュの底にあるソースの1/4カップ。
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すべての充填材料を大きなボウルに混ぜます。 24等分します（ピンポン球のサイズ程度にする必要があります）
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スタッフ殻は肉の部分でしっかりと詰まっています。準備した鍋に、いっぱいになった殻を置きます。
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残りのソースを上に乗せ、余分なものを振りかけますパルメザンチーズと細かく刻んだモッツァレラチーズを上に載せます。
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ホイルで覆い、60〜75分間焼きます。
注意事項
私のソースレシピを作成し、必要に応じて8オンスのトマトソース缶を追加してソースの量を増やします。