七つの魚の饗宴はイタリア系アメリカ人のクリスマスイブのお祝いの一部ですが、イタリアではそれとは呼ばれず、ある意味で「饗宴」ではありません。 「休日」の、むしろ壮大な食事。クリスマスイブは警戒または断食の日であり、豊富なシーフードは、クリスマスの日のごちそうまで肉を禁欲することを反映しています。
今日、食事は通常7種類のシーフード料理で構成されています。伝統は南イタリアから来ており、Vigil（La Vigilia）として知られています。このお祝いは、赤ん坊のイエスの真夜中の誕生を待つヴィジリア・ディ・ナターレを記念しています。 1800年代後半にニューヨーク市のリトルイタリーで南イタリアの移民によって米国で紹介されました。
クリスマスイブにシーフードを食べるという長い伝統は、ローマカトリックの伝統である食事を控えることに由来します。饗宴の前夜の肉。そのような日には肉や動物の脂肪を使用できないため、注意深いカトリック教徒は代わりに魚（通常は油で揚げたもの）を食べます。
用語がいつどこで使用されるかは不明です。 「七つの魚の饗宴」が人気を博しました。食事には伝統的な魚が7つ以上含まれています。イタリア自体では固定概念または名前としての「七つの魚」は不明です。一部のイタリア系アメリカ人の家族では、数えられません。魚料理の数。
有名な料理はバッカラ（塩漬けのタラの魚）です。バッカラなどの単純な魚で祝う習慣は、南イタリアの歴史的に貧しい地域であった習慣を反映しています。季節の要素だけでなく、揚げたワニ、カラマリ、その他の種類のシーフードには、何年にもわたってクリスマスイブのディナーに組み込まれました。
7番目の数字は、カトリック教会の7つの秘跡、ローマの7つの丘、またはその他のものに由来する可能性があります。その意味についての一般的な合意はありません。