冷凍エビを適切に解凍する方法

前もって計画している人と計画していない人のための方法。

サザンリビングエディター

2020年5月5日

冷凍シーフードを購入することは、あなたの将来の自己—数分で準備ができたおいしい、新鮮な夕食。私たちは冷凍庫の在庫を主に支持しています。これにより、料理の柔軟性と予想外の娯楽が可能になります。忙しい水曜日の夜に夕食を作ることはできませんか?冷凍キャセロールを取り出します。チョコレートの修正が必要ですか?冷凍庫には、自家製の、すくい取ったチョコレートチップクッキー生地のボールを入れておきます(後で感謝します)。

しかし、私たちの#1冷凍庫MVPはシーフードです。シーフードは非常によく凍るので、一度調理すると、凍ったことがわからなくなります。ほんの数分で調理できると言いましたか?利便性について話します。冷凍庫にシーフードをストックすることは、平日の夕食の準備をするための賢い方法ですが、ある程度の先見性も必要です。シーフードを冷凍するということは、調理する前に解凍する必要があるということです。

冷凍エビを一晩解凍する方法

事前に計画している場合、エビを解凍する最良の方法は、冷凍庫から冷蔵庫に移すことです。あなたがそれを調理することを計画する前日。これにより、エビは徐々に解凍されます。しかし、より迅速な修正が必要な場合は、30分以内にエビを解凍する簡単な方法があります。

冷凍エビをすばやく解凍する方法

  1. 大きなボウルに冷水を入れます。
  2. 冷凍エビをパッケージから取り出し、Ziplocバッグに密封します。バッグを冷水に沈め、プレートまたは蓋をかぶせて完全に沈めたままにします。
  3. エビが完全に溶けるまで、10〜20分間そのままにします。袋からエビを取り出します。
  4. 解凍したエビをペーパータオルを敷いた皿に置き、軽くたたいて余分な水分を取り除きます。
  5. 好きなようにエビを調理してお楽しみください。

以上です!あなたのエビはあなたの洗濯が完了する前に解凍されて調理されます。それが私たちが平日の勝者と呼んでいるものです。

解凍したエビは冷蔵庫にどれくらい滞在できますか?

米国農務省によると、解凍した冷凍エビは、調理する前にさらに1〜2日間冷蔵庫に保管します。

レシピのインスピレーションを求めていますか?エビのエビ、ガーリックバターのエビ、またはバジル入りのイージーシュリンプスキャンピをお試しください。そして、それがどこから来たのかはもっとたくさんあります。

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