イタリアのソーセージとピーマンのグリルをパンに入れ、マリナーラソース、溶かしたモッツァレラチーズ、新鮮なバジルをトッピングしました。完璧で簡単な夏の夕食！
夏のグリル
暑い時期にはほぼ毎晩グリルします夏の数ヶ月。 Joshのお気に入りのすばやく簡単な夏の食事の1つは、これらのグリルソーセージとピーマンです。彼は特にグリルでイタリアンソーセージが大好きです。イタリアのソーセージとピーマンのプレーンを提供することは確かにできますが、ジョシュはそこで止まりません。彼は全力を尽くします！彼はイタリアのソーセージ、ピーマン、玉ねぎをマリナーラソース、溶かしたモッツァレラチーズ、新鮮なバジルと一緒にパンに入れて提供しています。おっと！これらのソーセージサンドイッチロールは合法です！
心配しないでください。この夏の食事は長くはかからず、30分でできます！
イタリアンソーセージの作り方グリルで
- ほぼすべての食料品店でイタリアンソーセージのリンクを購入できます。ジョシュはスパイシーなイタリアンソーセージを好みますが、男の子にはいつもマイルドなイタリアンソーセージを購入します。
- グリルを中火に熱します。屋外グリルがない場合は、グリルパンを使用して内部でイタリアンソーセージを調理できます。
- ソーセージをグリルに直接置き、片面5〜7分間、または調理されるまでグリルします。
- ソーセージの調理が終わったら、ソーセージを皿または皿に移し、ホイルでテントを張って保温します。ソーセージをグリルのラックに置いて、野菜が調理されるときに間接的な熱で暖かく保つこともできます。
- スライスしたピーマンと玉ねぎを、チャーがきれいになるまで約7〜10分グリルします。焼き唐辛子と玉ねぎはイタリアンソーセージに素晴らしい風味を与えます。
イタリアンソーセージサンドイッチロール
前述のように、焼きソーセージと唐辛子をそのまま提供できますそれでも美味しい食事ができますが、ジョシュは大きくなり、素晴らしいソーセージサンドイッチロールを作ります。ロールを組み立てるには：
- グリルしたイタリアンソーセージをパンまたはホアジーロールに入れます。焼きピーマンと玉ねぎをのせます。補足-私たちは子供たちのためにピーマンと玉ねぎを残します：）
- 上にマリナーラソースをスプーンでかけます。私たちはイージーマリナーラソースを使用するのが好きですが、お気に入りの店で購入したマリナーラソースを使用することもできます。
- 次に、細かく刻んだモッツァレラチーズを上に振りかけます。チーズを溶かすには、組み立てたロールをグリルに置き、間接的な中火から強火で1〜2分調理します。ロールをブロイラーの下に1〜2分間置くこともできます。すぐに熱くなるので、ブロイラーの下でよく見てください！
- ロールパンに新鮮なバジルを添えて温かく召し上がれ！
このイタリアのソーセージレシピは夏のお気に入りです！！スパイシーでジューシーなイタリアンソーセージ、ピーマンと玉ねぎのグリル、マリナーラソース、たくさんのとろけるチーズ、新鮮なバジルのサンドイッチ…30分で作られました。愛してはいけないことは何ですか？グリルを取り出して、今夜のディナーにイタリアンソーセージとペッパーをお楽しみください！
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夏
イタリアンソーセージとペッパーのグリル
材料
- 4つのマイルドまたはスパイシーなイタリアンソーセージ
- 薄くスライスした赤ピーマン1個
- 薄くスライスした黄色ピーマン1個
- 薄切りにした黄玉ねぎ1個
- オリーブオイル大さじ1
- 塩&季節に合わせて黒コショウを挽く
- ½カップのマリナーラソースまたはお気に入りの店で購入したソース
- ½カップの細切りモザレラチーズ
- 4つのパンまたはロールを選択
- 必要に応じて付け合わせ用の新鮮なバジル
手順
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グリルを次のように予熱します中火。
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野菜の準備：スライスしたピーマンを置きます&玉ねぎを中型のボウルに入れ、オリーブオイルと小さじ1/2杯の各塩&を挽いた黒コショウでトスします。取っておきます。
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ソーセージをグリルする：ソーセージをグリルの火格子に直接置き、片面5〜7分、または完全に火が通るまで。調理が終わったら、ソーセージを皿または皿に移し、ホイルでテントを張って保温します。ソーセージをグリルのラックに置いて、野菜が調理されるときに間接的な熱で暖かく保つこともできます。
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野菜をグリルする：その間、ソーセージが調理されたら、野菜をグリルします。中火でグリルバスケットに野菜を入れ、7〜10分間グリルし、柔らかくなり、チャーがきれいになるまで頻繁に投げます。
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ロールを組み立てる：各パンまたはロールにソーセージを置きます。ピーマンと玉ねぎのグリル、マリナーラソース大さじ2、モッツァレラチーズをふりかけます。チーズを溶かすには、組み立てたロールをグリルに置き、間接的な中火から強火で1〜2分調理します。ロールをブロイラーの下に1〜2分間置くこともできます。
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新鮮なものを飾るバジル、必要に応じて温かくお召し上がりください。
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JessLarsonによる写真