このクリーミーな白ワインチキンは、平日の夜に作るのは簡単ですが、会社！わずか30分で準備が整います。
これにより、ファブデートの夜の食事になります。実際、アイデアを探しているなら、明日バレンタインデーが来るのにぴったりです。独身でも作ってください。どうしてそんなことをしないのですか？
私はこれについて何年も前に言及したと思いますが、姉と私には、関係の状況に関係なく、「ガレンティン」の日を祝うという私たち自身の小さな伝統があります（そうです） 「いつも2月14日というわけではありませんが、いつもそのあたりです。お互いに安っぽい贈り物をもらい、飲み物や夕食に行きます。言い訳はありませんか？私は通常、ホールマークの休日を真剣に受け止めているわけではありませんが、あなたはあなたがそれにあなたの心を置くならば、何でも楽しくすることができます。
あなたがこのあたりの常連なら、私がクリーミーなチキンのレシピを投稿することを本当に掘り下げていることを知っているでしょう。私のクリーミーなガーリックチキンはすぐに私のブログで最も人気のあるレシピになりました、それで私はそれを同様のものでフォローアップしたかったです。これも失望しません。😉
鶏肉を軽く金色になるようにパンフライしてから、ソースを作ります。
あのソース！
鶏肉の簡単な白ワインソースは、材料が最小限で風味が豊富なので素晴らしいです。私はハーブドプロヴァンス（ラベンダーを含むハーブブレンド-私がそこで何をしたか見てください！）を使用してソースに特別なタッチを与えましたが、イタリアの調味料で気軽にサブしてください。ハーブドプロヴァンスは鶏肉との相性がいいので、いつもパントリーに瓶を入れています。
チキンとワインが好きですか？私の簡単なチキンマルサラを試してみてください。
チキンは口の中でとろけます。
クリーミーな白ワインチキンと一緒に出すもの
パスタの上に、またはマッシュポテトまたはローストポテトと一緒に出します。野菜の場合は、ブロッコリーニやニンジンを蒸したり、スイートコーンを添えたりします。または、軽いサラダを作ってそのクリームを相殺します。
このレシピが好きですか？クリーミーなディジョンローズマリーチキンもお勧めです。 、私のクリーミーなマッシュルームチキン、このクリーミーなハニーマスタードチキン、または私のトスカーナのガーリックチキン。
よろしくお願いします。このクリーミーな白ワインチキンのレシピを試してみてください！
質問はありますか？下のコメントで教えてください。
クリーミーチキン白ワインソース
Ingr成分
- 縦に半分に切った2つの大きな鶏の胸肉
- 塩&味わうコショウ
- 1/4小さじガーリックパウダー
- 浚渫用の小麦粉
- 大さじ1のオリーブオイル
- 大さじ3のバターを分けて
- 1/2カップのドライ白ワイン
- 1/3カップの鶏の胸肉
- 1ピンチハーブドプロヴァンス（またはイタリアンシーズニング）
- 1/2カップのヘビー/ホイップクリーム
手順
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鶏の胸肉を切る縦半分に4つの薄いカトレットを作ります。塩こしょうとガーリックパウダーをふりかけ、小麦粉で浚渫して「きれいにコーティングする」。
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中〜強火でフライパンにオリーブオイルとバター大さじ1を加えます。鍋が熱くなったら、鶏肉を加え、黄金色になるまで片面4〜5分間調理します。鶏肉を取り出します。鍋に入れて取っておきます（鶏肉はまだ完全に調理されてはいけません）。
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鍋にワインとチキンのスープを加え、約1分間泡立てます。かき混ぜて鍋の底から少しずつこすり落とします。
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残りのバターを加えてエルブドプロヴァンスを鍋に入れ、さらに2分間煮込みます。
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追加しますクリームとチキンを鍋に戻します。火を中火に下げ、さらに5分間、または鶏肉が完全に調理されてソースが少し濃くなるまで調理します。必要に応じて、追加の塩&ペッパーで味付けします。
注意事項
- ソースが分離しないように、このレシピを弱火で再加熱することをお勧めします。
- 信頼できる10-1 / 4 “ロッジ鋳鉄フライパンを使用して作りましたこのレシピ。
- 栄養情報は礼儀としてのみ提供されており、保証ではなく推定値として解釈されるべきです。成分はさまざまであり、塩&ラベンダーはこの情報の正確性を保証しません。