はい、妊娠中に蜂蜜を食べるのは安全です。
蜂蜜は赤ちゃんにとって安全ではないと聞いたことがあるかもしれませんが、それは本当です。蜂蜜には含まれている可能性があります赤ちゃんの腸内で発芽し、乳児のボツリヌス中毒を引き起こす可能性のある細菌。まれですが、致命的な病気になる可能性があります。赤ちゃんの腸はバクテリアを破壊するほど成熟していないので、1歳になるまで蜂蜜を近づけないようにする必要があります。赤ちゃんがいつ蜂蜜を食べることができるかについてもっと読む。
しかし、健康な成人は妊娠中であっても、蜂蜜によるボツリヌス中毒のリスクはありません。
店舗で販売されている蜂蜜のほとんどは、安全上の理由から行われていませんが、牛乳の低温殺菌に使用される方法と同様の方法で低温殺菌されています。蜂蜜は161°Fに15〜30秒間加熱された後、急速に冷却されます。これにより、蜂蜜は発酵せず、結晶化プロセスが遅くなるため、蜂蜜は液体のままになります。
養蜂場、道端の売店、農家の市場で、低温殺菌されていない蜂蜜や生の蜂蜜を見つけることがあります。妊娠中の生の蜂蜜の安全性に関する研究はありませんが、安全でないと信じる理由はありません。低温殺菌されていない蜂蜜低温殺菌されていないチーズやデリミートでのリステリア症のリスクはありません。