ブラックロシアンは、ウォッカとラム酒、砂糖、アラビカコーヒーで作られたコーヒーリキュールであるカルーアを組み合わせたシンプルな2部構成のカクテルです。この飲み物は、1940年代後半に、ブリュッセルのホテルメトロポールでバーテンダーのグスタフトップスによって作成されました。
話が進むにつれて、彼はパールメスタのアメリカ大使のために飲み物を作りました。バーでぶらぶらしていたルクセンブルグ。名前は成分の簡単な参照です。カルーアは黒ですが、ウォッカは一般的にロシアに関連付けられています。 （カルーアがメキシコのベラクルスで生産されていることは無視してください。）冷戦が始まったばかりで、暗くて神秘的な飲み物は当時を象徴していたでしょう。
最近、ブラック・ロシアンは、その創始者にクリームを加える後継者であるホワイト・ロシアンほど知られていません。ホワイトロシア人は1960年代に発明されましたが、1998年の映画「ビッグリボウスキ」では永遠に不滅になりました。黒ロシア人は何十年にもわたって同様の運命を享受していませんが、それは数え切れないほどの革新に拍車をかけた古典のままです。コロラドブルドッグは本質的にコーラを使った白人ロシア人です。泥流はアイリッシュクリームを使った白人ロシア人です。おそらくこれらの飲み物はどれもありません。 Topsが何年も前にvodkaとKahlúaを組み合わせていなかったとしたら、今日存在するでしょう。
黒ロシア語は非常に簡単に作れるので、自宅で混ぜるのに最適です。材料を氷でかき混ぜ、液体を新しいグラスに濾すだけです。このレシピは、ブラックロシアンのかなり乾燥したバージョンをレンダリングし、堅実な出発点です。より多くのカルーアとより少ないコーラを使用して、より甘い飲み物を作ることができます。