簡単な赤ワインのビネグレットソース

この簡単な赤ワインのビネグレットソースは、文字通り最高のサラダドレッシングレシピです。すばやく簡単に、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ほんの少しの砂糖、ディジョンマスタード、ニンニク、塩などの日常の食材がいっぱいです！

もう探す必要はありません。この簡単な赤ワインビネグレットは、最高のサラダドレッシングです。冗談じゃない、トレバーと私はこのビネグレットを少なくとも週に一度は食べる。素早く、簡単で、健康的で、風味が豊富で、用途が広く、何にでも合うので、私たちはそれが大好きです！

赤ワインのビネグレットソースの作り方

このサラダドレッシングは文字通り一緒になります5分以内。週の初めに大きなバッチを作り、それをサラダ用の冷蔵庫に一週間中保管するのが大好きです！

1. 油、酢、砂糖、マスタード、ニンニク、塩を入れます石工の瓶またはタッパーウェア。
2. 密封し、よく混ざるまで振る。
3. お気に入りの緑豊かなサラダと一緒に召し上がり、お楽しみください。

これは土壇場での素晴らしいドレッシングですが、事前に作ることもできます！

ビネグレットソース

ビネグレットの標準的な比率は、油3部と酢1部です。個人的には、FARは油っぽすぎるので、1対1の比率、つまり等量の油と酢を使用するのが大好きです。つまり、1/2カップの油を使用する場合は、1/2カップの酢も使用するということです。ピリッと辛い場合は、お気軽にオイルを追加してください。

• オリーブオイル。私は通常エクストラバージンオリーブオイルを使用しますが、フレーバーが好きな限り、非バージンオリーブオイルを自由に使用してください！
• 赤ワインビネガーは、このサラダドレッシングに素敵です。タン。
• グラニュー糖。これは世界で最も健康的な成分ではありませんが、少しだけ効果があり、ピリッとした酢とのコントラストがよくなります。
• ディジョンマスタードは、ビネグレットソースに少し余分な「何か」を加えます。もう少し唐辛子。
• 新鮮なニンニクはすてきな一口を追加します。このガーリックプレスを使って、このサラダドレッシングをすばやく簡単に保つのが大好きです！
• 塩。すべてのレシピには風味のために塩が必要です！

代替品とバリエーション

このレシピは記載されているとおり完璧ですが、食物アレルギーがある場合、または単に手元に何かを持っていない！

• エクストラバージンオリーブオイルは、ニュートラルフレーバーオイルに置き換えることができます。ココナッツオイルは冷えると固まるのでお勧めしません。
• 赤ワインビネガーは、アップルサイダービネガー、レモンジュース、またはバルサミコビネガーに置き換えることができます。バルサミックビネガーを使用する場合は、少し甘いので砂糖が少なくてすむ場合があります。
• グラニュー糖は、蜂蜜、メープルシロップ、アガベ、さらには黒糖に置き換えることができます。そうは言っても、グラニュー糖はあなたに最高の風味を与えます。リュウゼツランを使用する場合は、おそらく1/2だけ使用する必要があります。
• 必要に応じてディジョンマスタードを省略できますが、可能であればそのままにしておくことを強くお勧めします。
• 必要に応じて、新鮮なニンニクをガーリックパウダーに置き換えることができますが、繰り返しになりますが、可能であればそのままにしておくことを強くお勧めします。小さじ1/2のガーリックパウダーから始めて、必要に応じてさらに味を加えます。

何に使用するか

このビネグレットは、私の洋ナシで絶対に死ぬためのものです、ブルーチーズ、ピーカンサラダのキャンディーですが、緑豊かなグリーンサラダに最適です。

このサラダドレッシングはチキンのおいしいマリネードとして使用され、このギリシャのオルゾパスタサラダのようなパスタサラダでとてもおいしいです。

あなたは何をしますかこれを使用しますか？

サラダドレッシングの保管方法

このビネグレットは、石工の瓶やタッパーウェアなどの密封された容器に保管する必要があります。数時間以内に使用する場合は、室温で保管してください。残り物は冷蔵庫で最大2週間保管してください。

赤ワインビネガードレッシングは健康ですか？

ほとんどのビネグレットソースは、オイルが3部、ビネグレットが1部です。それを少し軽くしたかったので、今日はより少ない油とより多くの酢を使用しています。サラダドレッシングの場合、これは絶対に健康的です！大さじ1杯あたり54カロリー、5グラムの脂肪、1グラムの炭水化物とタンパク質があります。

–ジェニファー

赤ワインビネグレット

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この簡単な赤ワインのビネグレットソースは、文字通り最高のサラダドレッシングレシピです。すばやく簡単に、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ほんのり砂糖、ディジョンマスタード、ニンニク、塩などの日常の食材がいっぱいです！

準備時間：5分

調理時間：0分

収量：小さじ22杯

このレシピの機器

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スケール

1x2x3x

材料

• ▢1 / 2カップのエクストラバージンオリーブオイル
• ▢1/ 2カップの赤ワインビネガー
• ▢小さじ4グラニュー糖
• ▢小さじ4ディジョンマスタード
• ▢6クローブガーリックミンチ
• ▢小さじ1杯の塩多かれ少なかれ味わうには

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手順

• オリーブオイル、赤ワインビネガー、砂糖、ディジョンマスタード、ニンニク、塩を密封された石工の瓶またはタッパーウェアの容器に入れ、油が出るまで振ると酢は完全に結合しています。

保存

室内温度：N / A

冷蔵庫：2週間*

冷凍庫：N / A

*保管時間は温度と条件

注意事項

*ドレッシングは冷蔵庫の中で少し凝固します。これを修正するには、ドレッシングを室温で1時間放置してから出すか、電子レンジで20〜30秒間温めます。いずれにせよ、提供する前に、それを振って再結合する必要があります！

栄養情報

栄養成分

赤ワインビネグレット

1食あたりの量（大さじ1）

カロリー54脂肪からのカロリー45

％1日あたりの価値*

脂肪5g8％

飽和脂肪1g6％

ナトリウム98mg4％

カリウム5mg0％

炭水化物1g0％

繊維1g4％

砂糖1g1％

タンパク質1g2％

ビタミンC1mg1％

カルシウム2mg0％

鉄1mg6％

* 1日のパーセント値は、2000カロリーの食事に基づいています。

*注：栄養情報は推定されており、使用する製品によって異なります。

キーワード：簡単で健康的な自家製ドレッシング

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コース：サラダ

料理：アメリカ料理

著者：ジェニファーデブス