カナダで最も美しい街への次回の訪問時に見逃せない、象徴的なモントリオールのレストランをチェックしてください。初めての訪問者のためにモントリオールで食事をするのに最適な場所のおすすめを共有し、各レストランで何を注文するかをアドバイスします。
それを認めます。モントリオールが大好きです。最近の1か月間の滞在を含め、過去10年間に5回フランス系カナダ人の都市を訪れました。そして、何を推測しますか？
街の文化、アウトドアライフ、食べ物をもっと楽しむことができるように、次の訪問を計画するのが待ちきれません。特に食べ物。
モントリオールは、アムトラックアディロンダックの電車でニューヨーク市から簡単にアクセスできる街です。地元の人々が新鮮な肉を買いに行く賑やかな地元の市場から、食べ物に関してはすべてが揃っています。 、チーズ、パン、農産物を使って、世界にインスピレーションを得たグラブを飛び出したり、最高レベルの美食料理を提供する高級レストランを訪れたりできます。
すべてモントリオールにあります…そして、すべてがおいしいです。
真剣に、最近モントリオールで悪い食べ物を探すのに1か月を費やしましたが、見つかりませんでした。
モントリオールで食事をするのに最適な場所の中には、街のエキサイティングなフードシーンのトーンを設定した、真に象徴的なモントリオールのレストラン。これらは、モントリオールを訪れるときに見逃せないレストランです。
象徴的なモントリオールレストラン
モントリオールは170万の都市です住民とほぼ同じ数のレストラン。さて、それは誇張かもしれませんが、モントリオールにはカナダの他のどの都市よりも一人当たりのレストランがたくさんあります。私たちはこの統計をオンラインで読んでいるので、それは真実でなければなりません。そうですか???
1つの都市に非常に多くのレストランがあると、訪問が長い週末、1週間、さらには1週間であるかどうかにかかわらず、訪問中にモントリオールで食事をする場所を絞り込もうとする訪問者にとって課題となります。月。街には、複数のビーガンレストランやさらに多くのサードウェーブコーヒーショップなど、誰もが楽しめる何かがあります。
圧倒されたと感じますか？モントリオール料理の真の本質を体験したい場合は、これらの10の象徴的なモントリオールレストランから始めてください。
Au Pied de Cochon
シェフのマーティンピカードのAuPied de Cochonは、ケベコワの定番料理で、モントリオールで間違いなく最高のレストランです。
肉食動物のメッカであるAuPied de Cochonは、モントリオールの恵みを称え、週5日プレート。モントリオールの高級レストランを1つだけ食べるなら、これは見逃せないレストランです。ここでは価格が高く偏っていますが、たっぷりの分量と材料の品質により、Au Pied deCochonは大きな価値があります。
Au Pied deCochonでの食事には2つの課題があります。最初の課題は、鼻から尻尾までの選択が特に菜食主義者に優しいわけではないということです。ただし、より大きな課題は、肉を食べる人がメニューのすべてのアイテムを注文したいと思うことです。
ヒットは、これまでに食べた中で最高のオニオンスープ（パリを含む）のような前菜からプーティンに来続けます。缶の中の画期的なアヒルにフォアグラを詰めました。メニューのすべてを注文して友達と共有する価値があります。
PDCをこのような特別な場所にしているのは、陽気な空間です。 、近所のピザ店から改造。このにぎやかなダイニングルームは、陽気なサーバーが国際的なゲストの群れを動かし、忙しいシェフがショーを止める料理を作り上げることで、ダイニング体験を特別なものにするようなエネルギーで激怒しています。
Au Pied de Cochonが、最も寒くて雪の降る日でも顧客を詰め込んでいるという事実は、真のモントリオールの定番としての地位の証です。
皮肉なことに、私たちのAu Pied de Cochonメニューの非常にお気に入りのアイテムには、少なくとも私たちが知る限り、肉はありません。ピカードのシュガーシャックからのメープルシロップを使ったレストランのプリンショムールは、見事なものです。
信頼してください。このデザートを注文すると、ボウルがきれいになるまでこすり、詰め物をしているにもかかわらず別のデザートを注文したいと思うでしょう。
必食Au Pied de Cochon
Foie Gras Poutine、Duck in a Can and MaplePuddingChomeur
Au Pied deCochonの所在地536 Avenue Duluth E、Montréal、QC H2L 1A9、Canada。
Schwartzs
Schwartzsは1つの食品と1つの食品のみを専門としています–スモークミートサンドイッチ。
ルーベンシュワルツは1928年に象徴的な「モントリオールヘブライデリカテッセン」をオープンしましたが、ルーベンサンドイッチを求めてニューヨークに行く必要があります。高原地区のシュワルツに行くと、すべてがスモークになります。ライ麦パンの肉。これ以上でもそれ以下でもありません。必要に応じて、黄色いマスタードとサイドを追加できます（優れたフレンチフライを販売しています）。
他のモントリオールレストランでは、同様のスパイスでこすったブリスケットサンドイッチを提供しています。 、しかしシュワルツのバージョンはベンチマークであり、クラシックです。シュワルツで食事をするときは、中脂肪の肉を選び、黄色いマスタードを追加して完璧なスモークミートサンドイッチを作成します。完璧な食事のために酸っぱいピクルスとフライを注文します。ライ麦パンをもう少し手に入れれば、友達とシェアするのに十分です。
もう1つのヒント：たまに長い列を避けたい場合は、隣のテイクアウトカウンターでサンドイッチを注文して食べてください。後ろの窓の隣。世界で最高のサンドイッチの1つを食べる価値があります。
シュワルツの
スモークミートサンドイッチ
Schwartzsは、カナダ、QC H2W 1X9、モントリオール、3895 St LaurentBlvdにあります。
La Banquise
ピエールバルサルーが1968年に高原地区にラバンキスをオープンしたとき、彼はメニューにプーティンを持っていませんでした。今日に向けて早送りすると、バルサルーの娘アニーと彼女のパートナーであるマークラテンドレスが手がけるこのキッチュなモントリオールのアイコンでプーティンが支配的です。肉と野菜。ホットドッグのスライスで飾られたホットドッグのプーティンと、牛ひき肉、コショウ、マッシュルームで飾られたエルビスのプーティンが好きですが、これら2つは、ラバンキスのプーティンの氷山の一角にすぎません。
初心者向け、プーティンは、フライドポテトにグレービーソースとチーズカードをトッピングしたケベコワの発明です。多くのモントリオールのレストランが人気の料理を提供していますが、La Banquiseは、豊富な品揃えと24時間年中無休のスケジュールで標準を打ち立てています。
はい、その通りです。 La Banquiseでは、昼夜を問わずいつでもかゆみを掻くことができます。私たちの意見では、「社交」の夜を過ごした後は、フライドポテトとグレービーソースに勝るものはありません。
YouTubeビデオを見て、ラバンキスでプーティンを食べるのがどのようなものかを確認してください。
La Banquise
Poutine
La Banquiseは、カナダ、ケベック州モントリオールの994 Rue RachelEにあります。
LExpress
街の古典的なフランス料理であるLExpressの重要性を無視することはできません。高原地区にあるビストロ。最初のダイナーが伝統的なフレンチスタイルの朝食を求めて到着する早朝から、最後のディナーパーティーが午前2時に夜と呼ぶまで、毎日ここに群衆が集まります。
平日の夜にLExpressを訪れました。気温が-10°f（-23°c）に達し、ひじからひじまでいっぱいのダイニングルームを見つけてショックを受けました。はい、ビストロは以前、暖かい夏の夜にLExpressで食事をしたときと同じように、冬は混雑していました。
LExpressのサーバーは、フランスと同じように、ちょっとした驚きで効率的です。 。雰囲気も純粋なフランス料理で、市松模様の床、近くにあるテーブル、設備の整ったバーが特徴です。
食事はサクサクのバゲットとコーニコンから始まり、手頃な価格の見事に実行されたフランスの古典のパレードが続きます。モントリオールで最も絹のようなマッシュポテトの上に出されるジューシーな自家製トゥールーズソーセージのように。喉が渇いたら、LExpress ワインリストには、クラシックなパリのビストロメニューに合うフランス料理がたくさんあります。
LExpressで必ず食べる
タルタルステーキ、骨髄、クロックムッシュ
LExpressは3927StDenisにあります。セント、モントリオール、QC H2W 2M4、カナダ。
Beautys Luncheonette
ブランチはモントリオールで毎週行われる儀式で、週末に友達が集まって共有します。食べ物と彼らのお気に入りの地元の関節で笑います。もちろん、モントリオールのレストランは12店以上でブランチを食べることができますが、地元の歴史が漂い、おいしい料理を提供するレストランでブランチを食べたい場合は、BeautysLuncheonetteをお勧めします。
HymieScolnickがオープン1942年、BeautysLuncheonetteは高原地区の備品です。スモークサーモンは2017年後半に96歳で亡くなりましたが、レストランはまだ息子のラリーが率いる家族関係です。
ニューヨークのダイナーに似た超カジュアルな空間にあるこの象徴的なモントリオールレストランは、オムレツやパンケーキ、流行のスモークサーモンなど、さまざまな定番料理を取り揃えています。
最も人気のある料理は、ミッシュマッシュオムレツです（キッチンシンクのオムレツにミッシュマッシュを添えたものを考えてみてください。サラミ、ホットドッグチャンク、コショウ、タマネギ）とビューティーズスペシャル（スモークサーモンとクリームチーズのモントリオールベーグル）。
線が見えたら立ち去らないでください。このブランチは待つ価値があります。
BeautysLuncheonetteで食べる必要があります
Mish-側面にモントリオールベーグルが付いたマッシュオムレツ
Beautys Luncheonetteは、93 Mont-Royal Ave W、Montreal、QC H2T 2S5、カナダ。
ジョービーフ
フレデリックモーリンとデビッドマクミランのリトルブルゴーニュレストランの人気の証であるジョービーフでは、予約を取得するのが難しいです。
2005年にオープンし、カラフルな19世紀の居酒屋のオーナーにちなんで名付けられた比較的赤ちゃん。ジョービーフは、余裕のあるモントリオールの象徴的なレストランです。
ドアを通り抜けると、黒板に掲示されているメニューを見るとすぐにその態度を感じることができます。スピーカーから流れる音楽を聞きます。最も重要なのは、この人気がありながら親密な施設で料理を食べるときの態度を味わうことです。
さまざまなプレートを共有し、赤のグラスに長居できるように、友達をジョービーフに招待してください。フランスワイン–そしてグラスとはボトルを意味します。肉付きの良いP.E.Iから始めましょう。生のバーから牡蠣を食べ、壁の日替わりメニューから情熱を選んでください。
サーフ＆ターフがメニューの主流で、ロブスタースパゲッティや子牛の肝臓などがあります。ここでは価格が高く歪んでいますが、大量の料理の質と全体的な食事体験を考慮すると、価格は簡単に正当化できます。
ジョービーフで食べる必要があります
カキと黒板メニューにあるものは何でも
ジョービーフは2491ノートルダム通りWにあります。モントリオール、QC H3J 1N6、カナダ。
MaPouleMouillée
2013年からオープン、 MaPouleMouilléeは、モントリオールでポルトガル料理を食べるスポットです。ここの料理人は、レストランのカウンターの後ろにある唾を吐きながら、炭火で鶏肉を焼きます。
モントリオールの多くの場所でポルトガル料理、特に鶏肉とパステルデナタとして知られる中毒性のあるポルトガルのペストリーを提供しています。ポルトガルでの新婚旅行中にポルトガル料理への感謝を深めたので、この状況は問題ありません。
リスボンに移動する前は、海の上を飛ぶよりも、モントリオールでポルトガルの食習慣を養うほうが簡単でした。
チキンフレーバーパーティー用のピリピリソースを口の中で一気に追加します。さらに良いことに、チョリソ、サンジョルジュチーズ、刻んだロティサリーチキンを使ったレストランのユニークなバージョンであるポルトガルのプーティンを注文してください。 。幸いなことに、モントリオールは、同じブロックにある場合でも、複数の素晴らしいプーティンスポットに十分な大きさです。
MaPouleMouilée
PortuguesePoutine
MaPouleMouilléeは、カナダ、ケベック州モントリオール、レイチェルストリート969にあります。
Wilenskyの軽いランチ
モントリオールへの訪問は、少なくとも1つのWilenskyがないと不完全です。スペシャル、ビーフボローニャとビーフサラミを添えた象徴的なマイルエンドランチカウンターのグリルサンドイッチ。
フェアマウントベーグル（下記参照）と同じブロックにある家族経営のレストランは、それ以来、空腹の地元の人々にサンドイッチを投げかけています。 1932.そして最大の皮肉は？ Moe Wilenskyは当初、WilenskyのLightLunchでボローニャサンドイッチを販売していませんでした。
彼は、顧客の要求に応じて、これらの世界的に有名なサンドイッチを追加しました。今日はとても人気があるので、スタッフは急いでいるランチの群衆に追いつくためにボローニャサンドイッチを事前に準備します。
Wilenskys Specialは新鮮な食材と魅力的な価格でしっかりしたサンドイッチですが、 、Wilenskys Light Lunchでの食事の最高の部分は、食事の経験です。ダイナーはグリルに面したバースツールに座って、次のウィレンスキー世代（シャロンとアッシャー）と簡単な食事をしながらおしゃべりします。
ウィレンスキーのスペシャルを注文するのは簡単です。スイスチーズまたはアメリカンチーズを追加することを選択できます。ピクルスと手作りのファウンテンドリンクを注文することもできます。サンドイッチを切ったり、マスタードを外したりするように頼まないでください。これらの要求は規則に違反します。
必ず食べる必要がありますWilenskys LightLunchで
Wilenskys Special Sandwich
Wilenskys Light Lunchは、モントリオール、QC H2T2M1の34Avenue FairmountOにあります。カナダ。
フェアマウントベーグル&サンビアトゥールベーグル
モントリオールのマイルエンド地区に群衆が集まり、昼夜を問わずベーグルを食べます。しかし、モントリオールで最高のベーグルショップはどれですか？
フェアマウントベーグルは1919年以来最高のモントリオールベーグルを提供していると多くの人が主張していますが、1957年にオープンしたSt-Viateurを好む人もいます。いずれにせよ、これら2つのモントリオールのアイコンは、ドーナツ型の東ヨーロッパのパンの定番をモントリオールの代表的な食品の1つに変える役割を果たしています。
モントリオールのベーグルはニューヨークのいとことは異なります。水と蜂蜜のお風呂を含む調理プロセスにより、小さくて甘い風味があります。
しかし、どの都市がより良いベーグルを作っているのでしょうか。モントリオールは、しばしばホッケーのために予約されている情熱を持ってベーグルで誓います。個人的にはニューヨークのベーグルが好きですが、オーブンから出してクリームチーズをまぶしたモントリオールバージョンを高く評価しています。
確かに、モントリオールを訪れるときは、行くかどうかにかかわらず、ベーグルを食べる必要があります。 FairmountまたはSt-ViateurBagelへ。さらに良いことに、両方に移動します。
FairmountBagelで食べる必要があります& St -Viateur Bagel
Montreal Bagels
Fairmount Bagelは、カナダ、ケベック州モントリオール、74 Avenue FairmountOにあります。
St-Viateur Bagelは、カナダ、QC H2V 1Y1、モントリオール、263 Rue Saint ViateurOにあります。
Juliette et Chocolat
2003年以来、モントリオールを甘くして、Juliette etChocolatは甘美なお菓子でいっぱいのメニューを提供していますそして退廃的なチョコレートデザート。デザートカフェのメニューにもおいしい料理がありますが、その楽しみはどこにありますか？
ジュリエットブランはモントリオールに最初のジュリエットエショコラをオープンし、現在はモントリオールに5か所を含む9か所にあります。それぞれの場所で、ワッフル、ケーキ、ペストリーなどのさまざまなデザートを提供しています。しかし、この象徴的なモントリオールのレストランを特別なものにしているのはチョコレートです。
訪問者はチョコレートを飲んだり、アイスクリームにかけたり、フォンデュスタイルで食べたりすることができます。果物やその他のお菓子の串焼きをジュリエットエショコラの溶かしたチョコレートに浸したら、次の訪問の計画をその場で開始します。中毒性があります。
Juliette etChocolatで必ず食べなければならない
フォンデュ
Juliette et Chocolatは、モントリオールに複数の場所があります。
モントリオールでやるべきこと
モントリオールは、素晴らしい美術館と緑地がある世界クラスの都市です。訪問中にやることを探している場合は、次のアクティビティを確認してください。
- ガイド付きバスツアーのサイトを参照してください。
- 散歩をします。オールドモントリオールウォーキングツアー。
- モントリオールオブザベーションホイールへのファストパスで上からモントリオールを観察します。
- 市内のヘリコプターツアーで高く飛びます。
- クリスマスツアーでシーズンを祝いましょう。
モントリオールでの滞在を計画する
ここをクリックして、すばらしいホテルを見つけましょう。モントリオールのホテル契約。
アパートに滞在したい場合は、ここをクリックしてAirbnbの料金を調べてください。
重要な更新
一部の企業では、COVIDにより営業時間とメニューが変更される場合があります。 -19。他の人は、通知なしに一時的または恒久的に閉鎖することがあります。更新された情報についてはウェブサイトを確認し、可能な場合は事前に予約してください。
もっとおいしい料理をお探しですか？
フィラデルフィアとバッファローのレストランガイドをご覧ください。
後でピン留めする
作成者について
Daryl & Mindi Hirsch
SaveurMagazineのBESTTRAVEL BLOG賞を受賞したDarylとMindiHirschが、2foodtrippersで料理の旅の経験とレシピを共有しますウェブサイトとYouTube。結婚したFoodandTravelコンテンツクリエーターはポルトガルのリスボンに住んでいます。
開示
記事は定期的に更新しています。一部の更新はメジャーですが、その他の更新はマイナーなリンクの変更とスペルの修正です。この記事で更新が必要なものがあればお知らせください。