カウボーイキャビアは誰もが絶賛するレシピの1つです！
15分以内に一緒に投げることができる新鮮でシンプルなディップ！
このカウボーイキャビアは、ピクニック、持ち寄り、パーティーに最適なサイドディッシュであり、夏の食材を使い切るのに最適な方法です！
去年の夏、持ち寄りで初めてカウボーイキャビアを試したところ、すぐに夢中になりました
この気取らない夏のディップからは、一見分厚いサルサと混同してしまうとは思っていませんでした。またはピコデガロですが、一口食べると、私は一生夢中になっていることがわかりました。
チップの塩味とトマトの鮮度、コショウのサクサク感、ハラペーニョの微妙な熱が組み合わさっています。 、ライムとニンニクのかすかなヒント…。天国でした。
最高位の複製が必要でした。昨年の最初の運命的な一口以来、私はカウボーイキャビアのレシピを完成させました。今日はそれを皆さんと共有できることをとてもうれしく思います。
先週末、イースターのために家族のためにこのカウボーイキャビアを作りました。そして、特製のキャロットケーキとコーヒーケーキの両方を焼いた後です。ブランチには、少し甘くないもの、そして間違いなくオーブンをオンにする必要のないものが欲しかったのです。
このカウボーイキャビアは、野菜を切り刻んですべてを一緒に投げるだけで簡単に作ることができます。 。
私に言わせれば、最高のカウボーイキャビアの秘訣は、ダイシングが必要な材料（トマト、タマネギ、コショウなど、豆ではありません！）を非常に小さく、小さくすることです。より良い。トマトとアボカドの部分は、大きくて分厚いのではなく、小柄に保つようにしてください（豆サイズの作品が最適です！）。これを行う簡単な方法は、トマトを含む私のお気に入りのチョッパーを使用することです！
アボカドを簡単に切るために、半分にスライスしてからナイフを使って細かく刻むのが好きです。大きなスプーンですべてをボウルにすくい取ります！
このカウボーイキャビアを試した人は誰もがそれを愛し、ボウルはこすり落とされました記録的な速さできれいになります。
PS写真でわかるように、トルティーヤチップスと一緒に出すのが大好きですが、カウボーイキャビアもスプーンでまっすぐ食べて素晴らしい味がします！
レシピの確認
カウボーイキャビア
準備時間20分 12人前コース前菜アメリカ料理材料
- ▢3つのローマトマトの種を取り除き、さいの目に切った
- ▢2つの熟したアボカドをさいの目に切った
- ▢⅓カップの赤玉ねぎをさいの目に切った
- ▢15オンスの黒豆をすすぎ、水気を切る
- ▢15オンスの黒目ピーマンをすすぎ、水気を切る
- ▢1½カップの冷凍スイートコーンを解凍しました（計画がない限り、通常は冷凍サラダに入れます。すぐに食べるとすぐに溶けます）
- ▢ピーマン1個をさいの目に切った（私は半分の緑と半分の赤を使用しましたが、色は関係ありません）
- ▢1つのジャラペノペッパーシードを取り除き、非常に小さな断片にさいの目に切った
- ▢⅓カップCilantroを細かく刻んだ
DRESSIN G
- ▢⅓カップオリーブオイル
- ▢小さじ2杯のライムジュースフレッシュが望ましい
- ▢大さじ2杯の赤ワインビネガー
- ▢小さじ1杯の砂糖
- ▢小さじ1/2の塩
- ▢小さじ1/2のコショウ
- ▢¼小さじニンニクパウダー
- ▢サービング用トルティーヤチップス
手順
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トマト、アボカド、タマネギ、黒豆、黒を組み合わせる大きなボウルに小さじ、トウモロコシ、コショウ、ジャラペノペッパー、シラントロを入れます。材料がうまく組み合わされるようによく混ぜます。
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別のボウルで、オリーブオイル、ライムジュース、赤ワインを一緒に泡立てます酢、砂糖、塩、コショウ、ガーリックパウダー。
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ドレッシングを他の材料の上に注ぎ、よくかき混ぜます。
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冷蔵してください。すぐに提供しない場合は、提供する前に必ずよく混ぜてください。
レシピノート
栄養情報
（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する成分のブランドによって異なります。）
その他のレシピ：
バッファローチキンパスタサラダ
昔ながらの豆サラダ
ガーデンフレッシュブルスケッタ