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この赤いポソレは、朝食、ランチ、ディナーに最適な週末の料理です。真実はいつでもそれがおいしいということです。彼らが目覚めている、疲れている、生の、または怠惰な場合、このポソレはそれらを復活させます。
このレシピは非常に簡単に準備でき、ポソレの最も単純化されたバージョンであり、結果はおいしいです。美味しくするために、非常に複雑なレシピや多成分のレシピである必要はありません。緑のポソレが好きな場合、または準備したことがない場合は、私の簡単な緑のポソレレシピを作成する必要があります。これはブログで最も人気のあるビデオレシピの1つであり、誰もがその味に満足しています。最高のことは、それが健康的なバージョンであり、風味に満ちていることです。
私たちのサービスやサービスには、いくつかの違いがあります。国の地域によってはポソレに添えられます。たとえば、トレオンではパンと一緒に出すのに慣れていて、夫はトーストやパンと一緒に食べます。ステップバイステップのビデオでは、トスターダのほとんどがポソレに添えるために何を使用するかを知っているので、トスターダを添えます。
レタスとキャベツのどちらで提供されるかについても、別の議論があります-白キャベツ。私はそれらをあなたの選択に任せます、真実は両方でそれが超豊かであるということです。私はキャベツと一緒に食べることに慣れていますが（ここではそれが提供されています）、トーストのトピックに戻ります。ほとんどの場合、レタスと一緒に提供されます。補足物の良いところは、レモンジュース、大根、オレガノ、乾燥唐辛子など、誰もが好きな材料を加えてスパイシーにすることができることです。タマネギ、レタスまたはキャベツ、トーストまたはパン。
ビデオレシピを共有しているので、この赤いポゾールを準備するのがいかに簡単であるかを確認し、自分でそれをするように勧めます。ポソレの秘訣は、調理時間が長くなるほど、または調理済みの状態で休む時間が長くなるほど、味が良くなり、味がはるかに豊かになることです。前日に作りたい時もありますが、冷蔵して翌日鍋に入れて加熱してお召し上がりください。したがって、事前に準備して翌日見栄えのするレシピを探しているなら、このレシピはあなたを喜ばせるでしょう！
赤いポソレの作り方
KarlaP.HernándezGlz。
材料1x2x3x
ポソレ：
- 1キロのエスピナゾオロモデセルドオウナメズクラ、ペダゾスメディアノス
- 500grmaízblancoparapozoleprecocido
- ½cebollablancagrandepedazos grandes
- 3チリグアジロセコスシンセミラ
- ½cucharadacominoenpolvo
- 1 diente de ajo pelado
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Para servir：
- Rábanosalgusto
- Lechuga o repollo al gusto
- Cebolla blanca picada al gusto
- オレガノセコアルグスト
- チリセコオエンポルボアルグスト
- リモネス
- Tostadas o pan
手順
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Lava muy bien el ma ízpozoleroprecocidobajoel chorro deagua。
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Coloca en una olla con bastante agua y cocina hastaqueestésuaveylosgranos hayan reventado、unos 50 a 70minutos。
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コロカラcebolla、ajo y la carne de cerdo en unaolla。 Cubrecon3½litrosdeaguay cocina a fuego medio durante 1 hora o hasta que la carne se sientasuave。
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Una vez cocida retira la cebolla y ajo delcaldo。 Retira la carne y deshebra（タイヤなしelaguadecocciónyaqueahívamosagregarla salsaylosdemáscomponentes）。
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Con una cuchara o espumadera retira la espuma que se vaformando。
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Hierve 2tazasdeaguayviértelaenelvasode lalicuadora。 Agrega los chiles（sin rabo y semillas）junto con el comino y el ajo que retiraste de la olla（opcional）。
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Licua hasta que noquedengrumosyvacíaenelaguadecoccióndelcerdo。
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Agrega la carne deshebrada、elmaízpozolerococido、sazona con sal –pimienta algusto。
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Cocina tapado por 60 a 80 minutos a fuego mediobajo。 Rectificasazónysirvecaliente。
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Puedespreparardesdelamañanaydejarsobrela estufa（con el fuego apagado）para que el pozole tenga tiempo de reposar ytenerunsabormásricoobienservir almomento。
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Sirvecalienteconrábano、repollo o lechuga、cebolla、oréganoseco、limónychile enpolvo。
ビデオ
メモ
TIEMPODECOCCIÓN：Mientrasmástiempodejescocinarmás sabores de mezclarse bien yvaaquedarmásrico。