この安っぽいガーリックブレッドは30分以内に一緒になり、私の家族はそれに夢中になります！パスタ、スープ、サラダと一緒に、簡単で美味しいおかずとしてお召し上がりください。
安っぽいガーリックブレッドレシピ
温かい安っぽいスライスよりもはるかに良くなることはありませんオーブンから直接ガーリックブレッド。マリナーラソースに浸したり、お気に入りのパスタやスープのサイドとして使用したりするのに最適です。
ここでは、デザート以外の贅沢なコンフォートフードのレシピをあまり共有していないので、時間だと思いました。このガーリックチーズパンのようなレシピを共有するために。
このパンはとてもおいしいので、いつ止まるかわからなかった！スライスごとに手を伸ばし続けたかったのです。安っぽくてにんにくのような美味しさ！
バターをまぶしたパンが好きだったことは一度もありません。重すぎると感じるだけです。だから私は自家製のガーリックブレッドのレシピにある古典的な1/2カップのバターを減らし、大さじ4のバターと大さじ2のオリーブオイルを使いました。
それはそれほど脂っこくないように見えます。これらは私にとって完璧な比率でしたが、バターがもっと好きな場合は、自由に追加してください。
これは用途の広いレシピです。リストされているチーズを好きなものと交換できます。いずれかを使用してください。とろけるチーズ（チェダー、プロヴォローネ、ミュンスターなど）。
パセリに関しては、新鮮なものが手元にない場合は、ドライでも問題なく機能します。新鮮なパセリを大さじ1杯だけ使うだけで買う価値はありません（私はまだ大さじ1杯の乾燥パセリを使います）。見た目が良く、風味が少し加わります。
レシピに記載したように、新鮮なニンニクを使ってよりしっかりとした風味にしたり、グラニュー糖を使ってよりまろやかな風味にすることができます。そのねばねばした安っぽい美味しさのためにそれを暖かく楽しんでください！
安っぽいガーリックブレッド成分
この簡単なガーリックブレッドのレシピには、次のものが必要です。
- フランスまたはイタリアのパン
- 塩味のバター
- オリーブオイル
- 新鮮なグラニュー糖
- 塩とコショウ
- 細切りモザレラ
- 細切りパルメザン
- 新鮮なパセリ
ガーリックブレッドの作り方
- オーブンを予熱し、パンを縦半分にスライスします。
- ミキシングボウルで、バター、オリーブオイル、ガーリック、塩、コショウを一緒にかき混ぜます。
- 混合物を両方のパンの半分に広げ、ホイルをパンに包んで10を焼きます。
- オーブンからパンを取り出し、チーズを振りかけます。
- 自家製のガーリックブレッドをチーズが黄金色になり泡立つまで焼きます。
エクストラバージンオリーブを使用できますかこのレシピのオイル？
個人的には、このレシピでエクストラバージンオリーブオイルを使用するのは好きではありません。より洗練された通常のオリーブオイルよりも風味が強いからです。しかし、EVOOしか手元になく、安っぽいガーリックブレッドからその風味がのぞくのを気にしないのであれば、先に進んでそれを使用してください。
このレシピで無塩バターを使用できますか？
はい。ただし、ガーリックチーズパンをより多くの塩で味付けする必要があります。
最高のガーリックブレッドのヒント
- ガーリックチーズパンが必要な場合少しカリカリに焼いて、オーブンで最後の1〜2分間焼きます。
- 初めてパンを焼くときは、パンを覆う必要があります。これにより、トーストが速すぎるのを防ぎます。
- このガーリックブレッドをスライスして提供する前に、数分待ちます。最高に暖かいですが、オーブンから直接ではありません！
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安っぽいガーリックブレッド
材料
- 1（14オンス）ローフフレンチまたはイタリアンパン
- 1/4カップの塩味のバター、柔らかく
- 大さじ2のオリーブオイル（エクストラバージンではない）*
- 大さじ1のミンチニンニク、または大さじ1の粒状ニンニク
- 塩と挽きたての黒コショウ、味わう
- 11/4カップの細かく刻んだモザレラチーズ
- 1/3カップの細かく刻んだパルメザンチーズ
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ大さじ1
手順
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オーブンを400度に予熱しますrees F.パンを縦半分にスライスします（パンの高さは変わりませんが）。約24インチの長さのホイルを2枚切り、縁のあるクッキーシートで一方をもう一方にわずかに重ねるように並べて配置します。パンを上向きに切り、天板に置きます。
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ミキシングボウルで、フォークを使用して、バター、オリーブオイル、にんにく、塩、こしょう。両方のパンの半分の表面全体に混合物をスプーンで均等に広げます（端も焦げないようにコーティングします）。ホイルをパンに巻き付け、端を圧着し、ホイルの端を丸めます。10分間焼きます。
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オーブンから取り出し、ホイルを開き、ホイルを内側に丸めます。パンにチーズを均等に振りかけます。オーブンに戻り、蓋をせずに5〜6分長く焼きます（ブロイル最後の1〜2分間は、カリカリのパンと必要に応じてさらにゴールデンチーズを用意します。ラックを上に移動する必要はありません。トップにパセリを均等に振りかけます。スライスに切り、温めます。