クリーミーなピーナッツバターは、スナックやサンドイッチを超えて、美しくバランスの取れたタルト、甘くておいしいソースになります。この簡単で用途の広い調味料は、新鮮な生姜とニンニクの暖かさと熱狂のおかげで、ボトル入りのバージョンを実行から外します。少し熱が必要な場合は、砕いた赤唐辛子フレークをたっぷりとつまんでかき混ぜてみてください。鶏肉やエビの串焼きにソースをかけたり、春巻きのディップとして使用したり、野菜とそばのサラダをトスしたりします。米酢の代わりにアップルサイダービネガーを使用できます(通常のホワイトビネガーは強すぎます)。
成分
1/2カップのクリーミーなピーナッツバター
1/2カップの水
1杯の還元ナトリウム醤油
1杯のすりおろした新鮮な皮をむいた生姜
ブラウンシュガー小さじ1
みじん切りにんにく小さじ1
味付けされていない米酢小さじ1
栄養
カロリー101
脂肪8g
サットファット2g
アンサットファット6g
タンパク質4g
炭水化物4g
繊維1g
ナトリウム141mg
カルシウム1%DV
カリウム3% DV
砂糖2g
砂糖1gを追加
作り方
ピーナッツバター、水、醤油、生姜、砂糖、みじん切りにんにく、酢をボウルに入れ、泡立てて滑らかになるまでかき混ぜます。