このベーコンラップポークテンダーロインは、ポーク、ベーコン、ハチミツ(またはメープルシロップ)、オリーブオイルの4つの材料しか必要としない素晴らしい奇跡のレシピの1つです。 (私は塩とコショウを無料で手に入れます!)。作るのはとても簡単です–週の半ばには十分簡単ですが、会社にとっても十分に派手です。
縞模様のベーコンをターキーベーコンに交換すると、これは305カロリーしかありません–素晴らしい!!
4つの魔法の言葉:ベーコン巻きポークテンダーロイン
ベーコンラップポークテンダーロイン:これは、奇跡のレシピの1つです。とても良いですが、とても簡単です、あなたはこれのためのレシピをほとんど必要としません。真剣に、ここに「レシピ」があります:
1。豚肉を焼く
2。ベーコンで包む
3.蜂蜜(またはメープルシロップ)で磨く
4。ロースト
これまでで最も短いレシピ。🙂そしてこれがオーブンから出てくるものです:
ほら、ほら、これがステップバイステップの写真です。本当にレシピは必要ありませんよね??🙂
冗談です!実際、この信じられないほどのベーコンラップを作るのに役立つかもしれないちょっとしたヒントがいくつかあります正直なところとても美味しいポークテンダーロインは、豪華なディナーパーティーで提供し、わずか10分の労力でゲストがどれほどおいしいかを叫びながら、こっそりと腰を下ろすことができます。
豚肉をパンジュースで磨くように。ブラシ、ブラシ、ブラシ。その液体の金を一滴も無駄にしないでください!
下にスクロールすると、レシピが見つかります。🙂
これがたった4つの成分であるという事実に加えて、t他に大きなことは、ベーコンが豚肉を本当にジューシーに保つことです。豚ヒレ肉は非常に痩せており、鶏の胸肉よりもわずかに痩せています。知っていましたか?ちょっとした雑学クイズがあります!
ベーコンで包むことで豚肉を保護し、ロースト時にさらに湿らせます。それに加えて、ベーコンの脂肪が豚肉をローストするときに焼き、ジューシーさも増します。
今週末のディナーパーティーのためにこれを作っています。ああ、これがどれほど簡単か友達に言わないでください! –ナギ
PSこれがポークオンポークだと気づきました。それはフェイクパですか? 😉
ベーコンラップは何でも良いことです!
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作り方を見る
ベーコンラップポークテンダーロインのレシピビデオ!
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ベーコンラップポークテンダーロイン
材料
- ▢8〜10筋状のベーコンのスライス、豚肉を11/2回包むのに十分な長さ。
- ▢1ポンド/ 500gの豚ヒレ肉、室温で
- ▢塩とコショウ
- ▢大さじ1のオリーブオイル
- ▢大さじ2のハチミツまたはメープルシロップ-より厚い釉薬を作るためにハチミツが好きです
手順
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オーブンを180C / 350F(ファン強制/対流)/ 200C / 390F(通常のオーブン)に予熱します
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ベーコンネックスを置きますまな板の上で互いにt、わずかに重なっています(下の写真のように)。ベーコンの幅は豚肉の長さを包むのに十分でなければなりません。
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豚肉を塩とコショウで味付けします。豚肉の長さがほぼ同じ厚さになるように薄い端を下に押し込みます。
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オーブンプルーフスキレットで油を高熱で加熱します熱。
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豚肉をきちんと焦げ目がつくまで、四方を焼きます。
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豚肉をベーコンの上に置きます。ナイフを使ってベーコンをまとめ、豚肉を巻き上げ、継ぎ目を下にして仕上げます。
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ナイフを使って移しますフライパンに戻ります。はちみつに小雨を降らせ、全体にブラシをかけます。
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25〜30分間ローストし(注1)、パンジュースで1〜2回しつけます。豚肉の根元に溜まった蜂蜜をたっぷりと拭き取ります。
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オーブンから取り出し、もう一度焼きます。 5分間休ませます。サーブする直前にもう一度焼きます。
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サーブするには、厚切りにします。
レシピノート:
2.先に進む方法:これをディナーパーティー用に作って焼いたい場合/事前に準備し、ゲストが到着したらオーブンに入れます。これが最善の方法です。
-フライパンを強火で熱くなり、ほとんど煙が出るまで加熱します
-野菜またはカノーラオイルを追加します-それほぼ瞬時に加熱され、豚肉を加えて、文字通り1分間、非常に短時間焼きます。すぐに削除します。焼くのを超高速で行うと(焼けるような皮が最小限に抑えられます)、しばらく脇に置いている間、豚肉から漏れるジュースを最小限に抑えることができます。
-ベーコンで包みます。 1時間以上調理しない場合は冷蔵してください。次に、調理の30分前に冷蔵庫から取り出し、指示に従ってローストします。
3。ベーコンラップポークテンダーロインの栄養を4人前と仮定します。 。筋状のベーコンの代わりにリーンターキーベーコンを使用すると、1食あたりのカロリーを305カロリーに減らすことができます。
栄養情報:
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