これらのにんにくマッシュポテトは、軽くてふわふわのジャガイモにたっぷりの炒めたにんにくを混ぜたものです。牛肉、鶏肉、魚と完璧に調和し、休日の食事に欠かせないレシピである簡単なおかず。
私の意見では、特にニンニクがある場合は、マッシュポテトで間違いはありません。関与。じゃがいもをローストしたインゲンやスカッシュキャセロールなどの他のおいしいおかずと一緒に出し、絶賛のレビューが来るのを見てください！
マッシュポテトは、正当な理由で人気があります。安価で、簡単に作ることができ、さまざまな食品とよく合います。これらのガーリックマッシュポテトは、風味豊かなガーリックフレーバーをたっぷり使って、古典的なレシピを新しいレベルに引き上げます。
ガーリックマッシュポテトを作るにはどうすればよいですか？
驚くほど簡単にクリーミーでふわふわのにんにくマッシュポテト。皮をむいてみじん切りにしたジャガイモを大きな鍋で数分間、柔らかくなるまで茹でます。じゃがいもを鍋に残して、鍋から水を切ります。バターを溶かし、そのバターでニンニクを調理して、おいしいニンニクソースを作ります。そのにんにくとバターはじゃがいもと一緒に入ります。少し濃厚なクリームを注ぎ、ジャガイモが滑らかになるまでつぶします。塩こしょうを少し加え、パセリのみじん切りをのせてジャガイモを出します。
ガーリックマッシュポテトのヒント
- ジャガイモをマッシュする最も簡単な方法は、ポテトマッシャーを使用することです。超滑らかなポテトが必要な場合は、ポテトライサーを使用することもできます。もう1つの方法は、ハンドミキサーでジャガイモを叩くことです。
- フードプロセッサーでジャガイモをつぶさないように注意してください。そのように試してみると、食べたくない粘着性のジャガイモになってしまいます。
- ジャガイモを同じサイズに切り、均等に調理します。
- マッシュポテトジャガイモは2日前までに作り、コンロまたはオーブンの蓋付きキャセロール皿で再加熱できます。
マッシュポテトに最適なポテトは何ですか？
マッシュポテトに行くのは、ふわふわのマッシュポテトで風味の良い高澱粉ポテトなので、ラセットポテトです。ラセットポテトもクリームをよく吸収し、滑らかなマッシュポテトを作ります。ユーコンゴールドポテトも素晴らしい選択です。
マッシュポテトを茹でる時間はどれくらいですか？
マッシュポテトを茹でるときは、柔らかくなるまで調理します。通り抜ける。じゃがいもは柔らかくなるまで約20分煮る必要があります。大きなジャガイモは沸騰するのに少し時間がかかるかもしれません。じゃがいもを取り除き、真ん中を切ることで柔らかさを確認できます。
マッシュポテトを冷凍できますか？
マッシュポテトは冷凍できます。マッシュポテトを冷凍するには、個々のスクープをシートパンに置き、冷凍したスクープを密閉容器に保管します。ジャガイモのスクープを再加熱するには、冷蔵庫で解凍してから、1スクープあたり約2〜3分、熱くなるまで電子レンジで加熱します。ジャガイモをかき混ぜて均一に加熱してください。
マッシュポテトを1つのバッチとして容器に入れて冷凍することもできます。マッシュポテトのバッチを再加熱するには、冷蔵庫で解凍し、蓋付きのベーキングコンテナーに入れ、350°Fで熱くなるまで約20〜30分加熱します。ジャガイモをかき混ぜて均一に加熱する必要があります。
このレシピを使用すると、クリーミーでふわふわのニンニクを簡単に出すことができます。マッシュポテト。群衆を驚かせるマッシュポテトが必要な場合は、これらのポテトが最適です。
よりおいしいおかず
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- 甘いポテトフライ
- クロックポット焼き豆
- ベーコン入りグリーンビーンズ
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印刷ピン
ガーリックマッシュポテト
材料
- 4ポンドのラセットポテトを皮をむいて四分の一に切る
- 1/2カップバター
- マッシュポテト大さじ1
- 温めたヘビークリーム1カップ
- 塩小さじ11/2
- 1/2ティースプーンペッパー
- パセリのみじん切り大さじ2
手順
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大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。
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ジャガイモを追加します20分または柔らかくなるまで調理します。
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ジャガイモを水気を切り、鍋に戻します。
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小さな鍋で、中火でバターを溶かします。にんにくを加えて45秒間加熱し、続けてかき混ぜます。
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溶かしたガーリックバターとクリームをじゃがいもの鍋に入れます。
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ジャガイモが滑らかでクリーミーになるまでつぶします。塩とコショウを入れてかき混ぜます。パセリを振りかけ、サーブします。