ブラウンシュガークッキー

ダークブラウンシュガーとバターで作ったブラウンシュガークッキーは、甘く、柔らかく、歯ごたえがあり、従来のクッキーを30分以内で完璧に回転させます！

ホリデーシーズンにクラシックなデザートを提供する準備をしています。これらのクッキーに合わせて、受賞歴のあるジンジャーブレッドクッキーを究極のアップルクリスプにしています！

ブラウンシュガークッキー

ブラウンシュガークッキーは、この伝統的なクッキーレシピに大きなひねりを加えたもので、ダークブラウンの砂糖とバターからその色と豊かな風味を引き出します。柔らかくて歯ごたえがあり、とても簡単に作れます。また、準備と調理の合計時間は30分です。つまり、ほとんどすぐにクッキーの天国にいることになります。

ホストされている週末を過ごす前に、これらのクッキーを持ったことはありませんでした。コーラーフードアンドワインフェスティバルで、私が今まで食べた中で最もおいしい料理を食べました。それは大きな声明です。しかし、それは本当です。贅沢でおいしい料理でいっぱいの週末を説明する方法は他にありません。私はすでに2019年のフェスティバルを繰り返し旅行するために調べ始めています。

Instagramのストーリーをフォローしていると、おいしい料理もありましたが、A5和牛ステーキ（移民レストランは4つ星レストランで、今までで最高のレストランの食事です）、ビーフチーク、コーヒー、口の中でとろけるペストリー、史上最高のチョコレートでいっぱいでした（これらのペパーミントクランチテラピンは素晴らしかったです）そして私は3日間以上のイベントに参加し、Cooks IllustratedCookingイベントでこれらのブラウンシュガークッキーを含むおいしい料理の作り方を学びました。

Plus Iアメリカンクラブ（5つのダイアモンドリゾート）に滞在し、スパは私が天国にいるような気分にさせてくれました。行くなら、基本的に私が今までに受けた中で最高のスパトリートメントであるヒーリングウォータートリートメントを試してみる必要があります。また、それを手に入れることができるのは世界で唯一の場所です！私を信じてください、もしそれが私にとって地元で利用可能であったなら、私は私の人生でいつもそれを必要とするでしょう。

あなたは楽しみでクッキーを切り取るためにこのレシピを使うことができます形が、私は小さなクッキー生地のボールを転がして、それらが焼いている間にそれらを円形に落とすのが好きです。薄茶色の砂糖またはグラニュー糖でボールを転がして、クッキーにさらに甘さを与えることができます。また、このレシピでは、シナモンシュガーを使用してクッキーの上部に風味を加えました。

シュガークッキーの寿命

シュガークッキーは密閉容器に入れ、室温で最長1週間持続させます。また、数か月間冷凍して長持ちさせることも、ホリデーベーキングを始めることもできます！

この生地を事前に作って、冷凍しておくこともできます。 1ヶ月に。丸めて、切って、焼く前に、それを引き出して冷蔵庫で解凍するだけです。

クッキーがいつ完成するかをどのように知っていますか？

あなた端がかろうじて茶色になり始め、中央がまだ濡れているように見えるときに、それらを取り出したいと思うでしょう。

シュガークッキーを柔らかくて歯ごたえのあるものにするにはどうすればよいですか？

柔らかくて歯ごたえのあるブラウンシュガークッキーの場合水分の多い材料を加えます。ダークブラウンシュガーには糖蜜が含まれているため、バターと組み合わせると、これらのクッキーは驚くほど柔らかく歯ごたえのある食感になります。

このレシピはライトブラウンシュガーまたはホワイトでも機能します砂糖ですが、クッキーは歯ごたえが少なく、もろくなります。クッキーがカリカリすぎる場合は、焼き時間を短くし、オーブン温度計でオーブンが適切な温度になっていることを確認してください。

味を濃くするには、ブラウンバターを試してください通常の代わりに。バターが溶けるまで中火で調理することで茶色のバターを作ることができます。バターが茶色になり、少しナッツの香りがするまで調理を続けます。茶色のバターを冷ましてから、クッキー生地に追加します。

クッキーのすばらしいレシピ

• バックアイブラウニークッキー
• SMores Cookies
• レジェンダリージャックトーレスチョコレートチップクッキー
• 黒と白のクッキー
• ダークチョコレートクリンクルクッキー
• 小麦粉のないチョコレートチューイークッキー
• アップルクリスプクッキー
• 小麦粉のないピーナッツバタークッキー

ヒントブラウンシュガークッキーの場合

• 生地がべたつきすぎて使用できない場合は、必要に応じて万能小麦粉を追加します。麺棒に小麦粉をまぶして、焼く前にクッキーから余分な小麦粉をまぶすだけでもかまいません。小麦粉を入れすぎないように注意してください。そうしないと、クッキーを焼いた後に乾燥しすぎる可能性があります。
• 生地の下にパーチメント紙を置きます。再展開します。拾いやすくなり、表面に付着するのを防ぎます。油を塗っていないベーキングシートにパーチメント紙を追加して、掃除を簡単にすることもできます。
• バニラエッセンスがない場合は、小さじ1杯でこのレシピを試すことができます。その代わりにアーモンドエッセンス。それは彼らに本当に贅沢な味を与えますが、それはバニラよりも強い味を持っているので小さじ1杯を加えるだけです。