特別なロブスターディナーを計画していますが、どのサイドを提供するかわからないのですか？心配する必要はありません。ロブスターサイドに関しては、少ないです。もっと。ロブスターは食事の輝かしい目玉となり、サイドディッシュはロブスターの豊かで甘い風味を高めるはずです。言い換えれば、豪華なロブスターディナーは簡単で時間と労力をかけずに一緒に投げることができます。12の料理とサイドロブスターと組み合わせることができます：
- 蒸しアサリまたはムール貝
- ポテトサラダ
- パスタサラダ
- フレッシュサラダ
- コレスロウ
- クラムチャウダー
- 穂軸のオン/オフのコーン
- マックとチーズ
- 安っぽいビスケット
- 無愛想なパン（または同様のもの）
- ベジフライ
- シャンパン
メインロブスターは通常、穂軸に茹でたトウモロコシを添えて提供されます、ポテトと溶けたバターのサイド。それでも、さまざまなシンプルなサイドで完全なごちそうを作るのを楽しむことができます。さまざまな機会に最適なサイドディッシュを見てみましょう。あなたとあなたのゲストを岩だらけの場所に連れて行ってください。メインの海岸。
ロマンチックなロブスターディナーの伝統的な側面
ロブスター長い間贅沢と関連付けられており、あなたの愛する人を甘やかすのに最適な料理です。ロマンチックなムードを一年中いつでも設定できるクラシックなロブスターのおかずは次のとおりです。
バター
ロブスターとバターは理想的な結婚を表しており、互いに完全に補完し合っています。バターはロブスターの甘い面を引き出し、それらが一緒になってクリーミーでおいしい口当たりを作り出します。溶かしたバターのシンプルな面を簡単に提供してデートを笑顔にすることができます。ただし、スパイスを効かせたい場合は提供できます。ロブスターにテルミドールバターをまぶして、ロブスターの最高の品質を際立たせる滑らかで風味豊かな風味を実現します。 
テルミドールバターを作るには、辛口白ワイン、エシャロット、ディジョンマスタード、バター、タラゴン、パプリカ、パセリなど、いくつかの材料が必要です。ワインを沸騰させて煮込んだ後エシャロット、残りの材料を一緒に泡立てて、調理したロブスターにバターソースをスプーンでかけます。バターが茶色になり始めるまで、ロブスターを数分間グリルできます。どちらにしても、あなたのデートはきっと恋に落ちるでしょう。ロブスターに清澄バターを添えます。清澄バターは乳タンパク質と水を含まないバターで、ほぼ完全に純粋なバター脂肪が残ります。清澄バターを作るには、まず無塩バターを鍋で溶かし、穏やかに沸騰させる必要があります。 。バターが沸騰すると、泡立ったミルクタンパク質が底に沈み、水が燃え尽きます。泡立ちが終わったら、溶かしたバターをチーズクロスまたはコーヒーフィルターに注ぎます。甘い金色の澄ましバターが残り、ロブスターバスの準備が整います。
ライトフレッシュサラダ
軽くてさわやかなサラダは、脚光を浴びることなく熱を加えるので、ロブスターの尾とよく合います。伝統的なウーピーパイのようにデザートのスペースを節約したい場合は、サラダも良い選択です。風味を高めるために、ガーリックでレモンのシーザーサラダと一緒にロブスターを出すことを検討してください。印象的なシーザーサラダドレッシングを作るには、アンチョビ、ニンニク、卵黄、ディジョンマスタード、フレッシュレモンジュース、オリーブオイル、たっぷりのパルメザンチーズが必要です。アンチョビとニンニクをすりつぶしてペースト状にし、泡立てます。他の成分。ロメインレタスの葉全体をカリカリに使い、材料を混ぜ合わせ、パルメザンチーズとクルトンをのせます。破れたパンをオリーブオイルに入れて黄金色になるまで焼くことで、自分だけのクルトンを作ることができます。少し違うが、同じように軽くておいしいものについては、簡単に削ったアスパラガスのサラダと自家製パルメザンドレッシングを一緒に投げることを検討してください。生のアスパラガスを野菜の皮むき器を使ってボウルに剃るだけです。別のボウルで、すりおろしたパルメザンチーズをレモンジュース、オリーブオイル、少量の温水と混ぜます。アスパラガスをドレッシングでトスし、塩と黒で味付けします。コショウ、そして上品なロブスターテールサイドをお楽しみください。
蒸しムール貝またはクラム
ロブスターテールサイドの最高の1つは、特に「誰かを勝ち取ろうとしている」場合は、より多くのシーフードです。心。ニンニクと白ワインを添えた蒸しムール貝は、メインコースを圧倒することなく、頭から腹まであなたのデートを甘やかすように感じさせます。ムール貝を作るには、オリーブオイル、バター、シャロット、砕いた赤唐辛子フレークを加熱するだけです。数分間大きな鍋。次に、ムール貝、辛口白ワイン、パセリを追加し、ムール貝の準備が整い、甘いシーフードの香水が空気を満たすまで、さらに数分間調理します。メインのネイティブのように食事をし、ロブスターとペアリングすることもできます。蒸し器、または蒸したメインクラム。焼きたての無愛想なパンでシーフードパラダイスへの旅を完了してください。
シャンパン
スパークリングワインやロブスターのようなロマンスは何も言わないので、テーブルをセットするときにシャンパンフルートをつかみます。グラス1杯の泡は非常に用途が広く、ほぼすべてのメインコースとよく合います。ただし、最も乾燥したシャンパンは、ロブスターやシーフード料理に最適です。ワインがお好みなら、パリッとしたシャルドネやソーヴィニヨンブランのボトルを間違えることはできません。
ファミリーロブスターミールに最適なサイドディッシュ
ロブスターの豊かな風味と珍味としての評判にもかかわらず、ロブスターは家族のために健康的でカジュアルな食事を作ることもできます。さらに、子供たちは自分の食べ物で遊ぶ機会を得ます—誰もが勝ちます。家族全員が気に入るこれらの快適で満足のいくロブスターサイドディッシュで家族のディナータイムを祝いましょう。
マカロニアンドチーズ
マカロニアンドチーズは、中身、バター、繊細なロブスターの風味を増します。牛乳、バター、小麦粉、シャープなチェダーチーズで作ったシンプルでクラシックなマカロニアンドチーズのレシピを試してみてください。または、調理したロブスターの肉をマカロニアンドチーズと混ぜて、小さな子供が簡単に掘り下げることができます。 。ロブスターマカロニアンドチーズには、絹のようなマスカルポンとシャープなチェダーを使用します。できるだけシンプルにしたいですか？3種類のチーズ、パンコブレッドクラム、ジューシーなロブスターミートで作った食欲をそそるロブスターマカロニアンドチーズを注文してください。
パスタサラダ
テーブルの周りの空腹のお腹を埋めるもう1つの方法は、ロブスターと一緒にさわやかでボリュームのあるパスタサラダを提供することです。栄養価の高い野菜と明るいレモンドレッシングをたっぷり混ぜたパスタサラダを試してみてください。どんな野菜でも簡単にパスタサラダを作れます願いとシンプルな自家製ドレッシング。たとえば、ピーマン、ズッキーニ、ニンジンなどの色の虹を投げることができます。レモンドレッシングを簡単にするには、にんにく、レモンジュース、オリーブオイル、ディジョンマスタード、調味料を混ぜます。 
このレモンバジルパスタサラダは、グリルしたズッキーニ、赤玉ねぎ、ピーマン、バジル、ディジョンマスタード、蜂蜜、レモンの皮、レモンジュース、オリーブオイルをブレンドしたクリーミーなグリーンドレッシングを組み合わせたものです。ペンネパスタで材料をトスするか、海辺のテーマにこだわって、パスタの殻で子供たちを笑顔にします。
安っぽいビスケット
ねばねばしたゴールデンチーズで満たされた温かくふわふわのビスケットを壊して開くことを想像してみてください。今度は、作りたてのロブスターが出されることを想像してみてください。何が良いでしょうか？ほぼ誰もがバター、安っぽいビスケットが大好きで、シーフードとよく合います。あなたがパン屋ではない場合でも、完璧なロブスターのおかずとして簡単かつ短時間でビスケットを作ることができます。たとえば、これらの簡単で安っぽいビスケットは、作るのに30分もかからず、いくつかの基本的な材料が含まれます
簡単なロブスターのおかず
速いロブスターのおかずを作ることに関してはたくさんのオプションがあります。次の側面はほとんどなしで泡立てることができます
Coleslaw
Coleslawは、古典的なロブスターのおかずです。カリカリで、軽く、少し甘くてコショウがあります。迅速かつ簡単に準備。ピリッとした柑橘系のコールスローは、ロブスターの風味が豊かな場合に最適です。オレンジジュース、ライム、オイル、砂糖、塩をまとったコールスローを作ることを検討してください。赤ピーマン、ねぎ、コリアンダーのトスなどの野菜を混ぜます。少し熱が必要な場合は、刻んだハラペーニョを追加できます。必ず手袋を着用してください。状況を変えるには、作りやすいフェンネルスローでロブスターを提供することを検討してください。
軸付きとうもろこし
ロブスターとバターが結婚した場合、軸付きとうもろこしが最適です。おとこ。軸付きとうもろこしとロブスターには多くの共通点があるからです。まず、とうもろこしは少し甘く、ロブスターと同じようにバターバスに入るのが大好きです。次に、軸付きとうもろこしとロブスターはどちらも食べるのがとても楽しいです。軸付きとうもろこしを使用すると、独創的で、あらゆる種類のトッピングや調味料を追加して、よりエキサイティングにすることができます。準備が簡単で、友人や家族とのカジュアルなディナーに最適です。メイン州と同じように、ロブスターと同じ鍋でトウモロコシを茹でることもできます。とうもろこしを調理する伝統的な方法は、大きな鍋の塩水で約3〜5分間煮ることです。また、殻に残されたトウモロコシを高出力で4〜6分間電子レンジで加熱することもできます。天気が良ければ、コーンをグリルにのせてスモーキーな味わいにしましょう。軸付きとうもろこしにバターを添えれば、群衆を幸せにするのに十分ですが、さまざまなトッピングをテーブルに置いて体験を増やすこともできます。たとえば、ディナーのゲストは、新鮮なホットコーンの上にハーブの山羊チーズを塗ったり、焼きトウモロコシにペストとすりおろしたパルメザンチーズを塗ったりして、アカザエビにやさしい味わいを味わうことができます。時間通りにロブスターサイドを素早く必要としますか？地元のスーパーマーケットやパン屋に立ち寄って、無愛想な一斤のパンを買うことを検討してください。好きなパンを選ぶことができますが、高品質で、外側は丈夫で、内側は柔らかくふわふわのパンを選ぶことを目指しています。たとえば、バゲット、チャバタ、サワードウのパンを選ぶことができます。使用する予定の日にパンを購入するようにしてください。可能であれば、スライス済みのパンは避けて、新鮮さを長く保ちます。温かいパンを出したい場合は、パン全体をオーブンで直接ラックに載せることができます。焦げないようにパンの上部をホイルで覆うか、少量の水でパンを湿らせます。厚手のパンの場合は、オーブンを350度に予熱し、約15分間焼きます。バゲットのような軽いパンの場合は、オーブンを300度に予熱し、約10分間温めます。 
また、もう1つの古典的なシーフードのおかずであるコーンブレッドの提供を検討してください。コーンブレッドは比較的簡単に作ることができ、時間もかかりません。いくつかの基本的な材料を使用すると、約30分で新鮮なコーンブレッドをテーブルに置くことができます。
ロブスターロールのロブスターサイド
ロブスターロールを盛り上げる予定の場合、ロブスターの肉はスプリットトップのパンで提供されるため、サイドとして何を使用するか疑問に思うかもしれません。完全なロブスターロールキットを使用する場合は、 「カリカリのやかんで調理したポテトチップスも手に入るので、心配する必要はありません」ロブスターロールにはチップスとピクルスが添えられることがよくありますが、このニューイングランドの特産品をボリュームたっぷりに変えるためのいくつかの側面があります
クラムチャウダー
ビロードのようなクラムチャウダー1杯で、伝統的なロブスターロールミールが完成します。ニューイングランドのクラムチャウダーを作るには、ハマグリ、ジャガイモ、ヘビークリーム、セロリが必要です。 。または、時間を節約して、メイン州の本当の味を味わうために新鮮なクラムチャウダーを試すことができます。腹を温めるロブスターロールのサイドディッシュには、エビとコーンチャウダー、ハドックチャウダーもお勧めします。
ベジフライ
ロブスターロールとクラシックなフライドポテトの組み合わせに問題はありません。 、チップス、さらにはテイタートッツ。ただし、別のことを試したい場合は、ズッキーニフライやニンジンチップスなどの他の野菜のおかずを提供することを検討してください。ズッキーニフライを作るには、ブレッドクラム、すりおろしたパルメザンチーズ、卵、ズッキーニが必要です。 「ズッキーニのストリップを泡立てた卵に浸し、次にパン粉とチーズの混合物に浸し、約20分間焼きます。甘くてサクサクしたニンジンチップスはポテトチップスのおいしい代替品であり、簡単に作ることができます。ニンジンチップスを作るには、あなたが」にんじんをスライスし、オリーブオイル、塩、コショウ、にんじん粉をまぶして、チップを天板にのせるだけです。 450度で約30分間、またはチップが茶色でカリカリになるまで焼きます。
ポテトサラダ
夏らしいレモンのポテトサラダは、一年中いつでもロブスターロールで美味しく召し上がれます。レモンの皮、ディジョンマスタード、みじん切りのエシャロット、蜂蜜、セロリ、オリーブオイルが特徴の、このレモン-ディジョンポテトサラダのレシピをお試しください。温かい料理でも冷やした料理でも同じように楽しいです。
新鮮なメインロブスターで夕食を作る
新鮮なロブスターディナーは、友達、家族、または愛する人を治療する確実な方法です。忘れられない食事。ロブスターがメインのアトラクションになるので、細部にこだわる必要はありません。ホストでもゲストでも、メインロブスターの豊かで繊細な甘い味をリラックスして楽しむことができます。メインではロブスター今では、国内のどこに住んでいても新鮮なメインロブスターを楽しむことができます。メインの海岸の宝物を目の前に届けるのに必要なすべてを提供します。生きたロブスターから口の中でとろけるクラブケーキまで、メイン州の伝統的なごちそうを完成させるためのすべてのグッズが揃っています。地元の漁師が手に取って直接送ってくる厳選されたロブスターを噛むと、その品質を味わうことができます。すべての製品は、鮮度を確保するために断熱パッケージで一晩出荷され、ロブスターディナーの作成に役立つ簡単な手順が付属しています。成功。メインでしか味わえないおいしいロブスターの饗宴を楽しむには、今日から優れたロブスターディナーを購入してください！