カボチャスカッシュの調理方法– 3つの方法!

カボチャスカッシュの作り方を学ぶのは難しいことではありません！これらの3つの簡単な方法で、あなたに合った方法を見つけることができます！

たくさんの素晴らしいフィードバックがありましたスパゲッティスカッシュの作り方（5通り！）、どんぐりスカッシュの作り方（2通り）、デリカタスカッシュの作り方についての私の投稿で、カボチャスカッシュをカバーする時が来たと思いました！

他にご要望がございましたら、メールでお問い合わせください。私はバターナッツスカッシュに取り組んでいますが、それまでの間、スロークッカーでバターナッツスカッシュを調理する方法を学ぶことができます。もちろん、他にもたくさんのバターナッツスカッシュのレシピがあります。スープからヘルシーなケソディップまで！

カボチャスカッシュとは？

カボチャはバターナッツやドングリよりもあまり知られていないスカッシュですが、本当に美味しいです。このような冬カボチャを試したことがない場合は、カボチャを試してみてください！それだけで素晴らしいか、おいしいクリーミーなスープになります。

カボチャは日本のカボチャとしても知られ、ハバードスカッシュ、ターバンスカッシュ、バターカップスカッシュと同じ家族です。

カボチャは、ほとんどの冬カボチャの品種と同様に硬いカボチャで、緑色でわずかにでこぼこした肌をしており、多くの場合、薄緑色または白色の縞模様があり、内部には濃い黄橙色の果肉があります。

とても甘いカボチャで、やや乾燥した食感です。他のカボチャの品種と同様に、カボチャはビタミンA、ビタミンC、および繊維の優れた供給源です。バターナッツスカッシュと同じように使用できます。

カボチャスカッシュの調理方法3方法

すばやく必要な場合でも、外出中に1日中調理する必要がある場合でも、ここに方法があります。この投稿には、役立つ提案や一般的なヒントも含まれていますが、質問がある場合は、コメントを残してください。私は常に回答します。

これらの方法のいずれかを使用しているかどうか、および調理したカボチャで何を作っているかについてもお聞きしたいと思います。

これらの調理方法はそれぞれ異なりますが、肉をマッシュやスープとして使用するのに最適です。立方体のスカッシュが必要な場合は、この種類のスカッシュもそのために最適です。皮をむいてさいの目に切って、スパイシーで甘いローストバターナッツスカッシュのこのレシピに従ってみてください。どちらの種類のスカッシュでもうまく機能します。

いつものように、この投稿の一番下までスクロールして、印刷可能な方向を確認してください。

カボチャスカッシュをオーブンで調理する方法

これはおそらく最もよく知られている方法ですスカッシュの縁の周りに黄金色を与えます。その茶色のカボチャにはたくさんの風味があります！

• まず、カボチャをきれいにこすり洗いします。次に、カボチャを慎重に半分に切ります。注意してください。これが最も難しい部分です。必要に応じて、カボチャが転がらないように平らな面になるように側面から薄いスライスを切り取ることができます。
• 次に、種を取り除きます。私はこれを行うためにグレープフルーツスプーンを使うのが好きです。
• オリーブオイルを振りかけ、手でカボチャ全体をこすります。塩こしょうをふりかける。カット面を下にしてベーキングシート（私は簡単に掃除できるように羊皮紙で私のものを並べます）の上に置きます。
• 400°Fで45〜60分間、またはフォークが柔らかくなるまで焼き、少し冷まして取り扱います。次に、スプーンを使ってスカッシュの肉を皮からすくい取ります。

スロークッカーでカボチャスカッシュを調理する方法

この方法はSOハンドオフです。とても簡単で、夢が叶います！とても柔らかくなるので、スカッシュが終わったときに少しバラバラになる可能性があるので、準備してください。

• スカッシュをきれいにこすります。
• スカッシュをスロークッカーに入れます。カバーをかぶせます。強火で3〜4時間、弱火で6〜8時間、またはナイフで簡単に刺すまで調理します。
• カボチャを注意深く取り除き、少し冷まします。半分に切り、種を取り除きます。
• カボチャの肉を殻からすくい取ります。

インスタントポットでカボチャスカッシュを調理する方法

• まず、スカッシュがインスタントポットに収まるようにします。ほとんどは6クォートのインスタントポットに収まるはずですが、最初に確認することをお勧めします。
• スカッシュをきれいにこすり、鋭いナイフ（10〜15カット、1/2インチから1インチのサイズ）。
• 圧力鍋の底に蒸し器のバスケットを置き、1カップの水を追加します。スカッシュを蒸し器のバスケットの中/上に置きます。
• 蓋を固定し、バルブを回して密閉し、高圧で20分間セットします。タイマーが切れたら、圧力をすばやく解放します。
• スカッシュを慎重に取り外し、十分に冷まして処理します。半分に切り、種を取り除き、肉をすくい取ります。

提案の提供：

このスカッシュは、スカッシュスープで素晴らしいか、シンプルなマッシュになります（すばやく簡単にする方法については、レシピカードのメモを参照してください）。マッシュ！）。このドングリカボチャのぬいぐるみのように、カボチャのぬいぐるみとしてもうまく機能します。

バターナッツやドングリカボチャが使用されているほぼすべての方法で使用できます。たくさんのアイデアについては、このカボチャのレシピのリストを確認してください！

よくある質問：

カボチャスカッシュの皮は食べられますか？

はい、調理したら食べられます。しかし、私の好みは通常、それを皮をむくか、それが調理されたら皮から肉をすくうことです。あなたがそれを食べることを計画しているならば、それを調理する前にそれをよくきれいにすることを忘れないでください。

カボチャのスカッシュはどのように掃除してカットしますか？

すべてのスカッシュを野菜のブラシで掃除するのが好きです（これは私の絶対的なお気に入りです）。流水で全体をこすり洗いし、よくすすぎ、乾燥させます。皮を食べるつもりがなくても、スライスするときに外側の汚れがスカッシュの中に持ち込まれないように、皮をきれいにします。

1. 大きなまな板の上に置きます。それはあなたに滑り込むことはありません。安定した表面が不可欠です。注意してください。指を紛失した場合の責任は負いません。
2. 頑丈で鋭利なナイフが必要です。ナイフがスカッシュを完全に通り抜けるのに十分な長さであることが最善です。柔軟なナイフや鋸歯状のナイフは選択しないでください！
3. ステムの端を切り取ります。あなたはその丈夫な木質の茎を見抜こうとはしません。 （写真ではきれいに見えるので、私はそのままにしておきました。）まな板の上で安定させるために、スカッシュの側面をスライスするのにも役立ちます。
4. スカッシュを茎から垂直に切ります。端から端まで。

それでも問題が解決しない場合は、スカッシュ全体を375ºで10分間オーブンに入れるか、電子レンジで5分間加熱します。そう。それを処理するにはミットを使用する必要があります-注意してください！切り込む前に、少し冷ましてください。これにより、肌が柔らかくなり、ナイフが滑りやすくなります。

カボチャのスカッシュはどのくらい続きますか？

調理されたカボチャは、冷蔵庫で3〜4日、または冷凍庫で2〜3か月続きます。調理されていない、カットされていないスカッシュは、涼しく乾燥した場所で3〜4か月間保管されます。柔らかくなったり、フワフワしたり、カビが生えたりした場合は廃棄してください。

カボチャスカッシュの保管：調理したスカッシュは、冷蔵庫の密閉容器またはジップトップに保管してください。冷凍庫内のバッグまたはその他の気密容器。

PS：何度も「肉」と言ってごめんなさい。あなたよりもそれを楽しんでいませんでした。

評決：これが大好きです風味豊かで明るいオレンジ色のスカッシュ。どんなに準備してもいいですよ！
夫の見解：ベンはスカッシュファンではありません。彼の喪失！
私が行う変更：これらの方法に変更を加える必要はありません。しかし、あなたがそれを提供する方法を楽しんでください！
難易度：簡単！