サミュエルバレットは美しい太平洋北西部に住んでいて、趣味が多すぎます。その多くはここで読むことができます。
方法を判断する前に料理を試してみてください!
メキシコ料理は米国で最も人気のある料理の1つです。あらゆる種類の食品のファンがいるように、間違いなくメキシコの食品純粋主義者がいます。電子レンジでタマーレを作っていると言うと、「おもしろい」から「いけにえ」までさまざまな反応があります。これは間違いなくタマーレを作るための非正統的なアプローチですが、それらは「変化」であり、使用できるツールがもっとあります。
「伝統的な」タマーレ(ウィキペディアによると、アステカ人は紀元前5000年から8000年頃にそれらを作っていました)カエルからホリネズミまですべてが含まれていました、そして私は彼らのタマーレにホリネズミがいないことについて不平を言う純粋主義者を聞いていません。
本当のテストは完成した結果はプレートに値するものです。このレシピを試してみて、自分の目で確かめてください(純粋主義者であると主張する場合は、いつでもホリネズミを追加できます)。
調理時間
準備時間 | 調理時間 | 準備完了 | 歩留まり |
---|---|---|---|
10分 |
6分 |
16分 |
6タマーレ |
必要な物資ed
- マイクロ波に安全なボウルまたは皿、できればパイレックスまたはセラミック(私が使用しているものへの以下のリンクを参照)。
- 高品質のプラスチックラップ
材料
調理方法
- 6個のトウモロコシの殻を温水で10分間柔らかくします。
- マサとチキンを組み合わせるか、野菜のストックと塩を混ぜて、滑らかな一貫性が得られるまで混ぜます。
- 各トウモロコシの殻の中央に約3杯のマサを入れます。
- マサを平らにして、約1インチ残します。殻のすべての側面にスペースを確保して、丸めたときにすべてのマサが覆われるようにします。
- 各殻に大さじ1杯のフィリングを入れます。
- 殻の一方の端を折ります。反対側に転がり、両端を内側に折ります。
- ブリトーのように転がし、両端がしっかりと密封されていることを確認します。
- タマーレを電子レンジ対応のボウルに積み重ね、次に、プラスチックラップで覆います。
- ボウルを電子レンジに入れ、6〜8分間調理し、最初の6分後に確認します。
- タマーレを5分間冷ましてからお召し上がりください。
評価してください!
パイレックスディッシュ
2019年12月26日の[email protected]:
Omg I love you !!私は料理するタマーレをいくつか持っていました。私は18分で1-1 / 2dozを調理しました。素晴らしい、ありがとう!!!
2018年12月21日のスーザン:
何が悪かったのかわかりませんが、タマレが充電され、ひどい匂いがしますキッチン。慎重に進めてください。実際に火がついたと思います。
2018年2月16日のキャロルクロッカー:
サム、このレシピはROCKS &次の笑顔おめでとうございます…
2017年2月2日のアネマリーレイエス:
私はずっと前にローストポブラノペッパー、コーン、カラメルオニオンとパネルチーズタマーレを電子レンジで調理しました。それらは素晴らしかったです。私はメキシコ人で、プロセスをより速くするためのアイデアが大好きです。ところで、殻がない場合、または購入する前に試してみたい場合は、パーチメント紙を使用できます。箱の外に出て、純粋でない方法を共有してくれてありがとうlol
2月にカリフォルニア州フレズノのMichelleScoggins 2015年2月18日:
本当に面白そうだし、伝統的なタマーレのように引き出されていないように見えるので、私が試してみたいと思います。
2015年2月18日のTheBizWhiz:
それらは素晴らしく見えます!私はいつもタマーレを作りたいと思っていました。レシピをありがとう。
IdyllwildCaのAudreyHunt。 2015年2月18日:
タマレは私のお気に入りの食べ物の1つですが、私は菜食主義者なので肉はありません。:)私が従う素晴らしいレシピです。共有していただきありがとうございます。同じことをします。
2015年2月18日、カリフォルニア州オークレーのリズエリアス:
これで、試してみる必要があります。菜食主義者として、狩りに来たい人のために、バック40にはたくさんありますが、ゴーファーは省略します。笑(しかし、真剣に、私たちは動物を殺すことが私たちの中にないので、私たちは彼らをそうさせます。)
ゴーファーは別として、あなたのレシピとテクニックは私のようなそうでない人にとって完璧に聞こえます特に料理を楽しんでください。私をキッチンから早く出させるものは何でも、私はすべて賛成です。
私はタマーレが好きですが、あなたが言うように、それらは伝統的な方法で準備された本当の痛みです。私の義理の人 毎年新年のタマーレを作っていましたが、MILは2日前に一日中キッチンにいて準備をしていました。彼らは大晦日の深夜に彼らにサービスを提供しました。 、あなたは一年中食べ物を持っているでしょう。 ええ。 なんでも。 彼らは良かったが、はい、大きな痛みでした。 毎年以上に取り組むことを望んでいるものではありません。
投票し、素晴らしく、便利で、共有し、固定しました。
2013年8月25日のインドのスーザン:
すばらしいレシピ。聞いたことがない。共有してくれてありがとう。投票した。