オーブンのパイナップルBBQベイクドチキンホイルパケット–これらのBBQチキンホイルパケットはとても簡単でたくさんの味が詰まっています。しっとりとした柔らかな鶏の胸肉は、甘いパイナップルとおいしい夏野菜を添えたホイルの包みで完璧に焼き上げられます。とてもヘルシーなディナーレシピのアイデアです。シンプルさが気に入るはずです！
写真提供者：©Eatwell101.com
ホイルパックに入ったBBQチキンの材料リスト
- 4つの皮なし骨なしチキン胸肉
- パイナップルチャンク2カップ（新鮮なリンゴをお勧めしますが、冷凍でも大丈夫です）
- 赤ピーマン1個、さいの目に切った
- 緑ピーマン1個、さいの目に切った
- 粗塩と新鮮なひびの入った黒ピーマン、味わうために
ソース用
- お好みの調理済みバーベキューソース1/2カップ
- クローブガーリック3個、みじん切り（または乾燥ガーリック小さじ2）
- スモークパプリカ小さじ11/2
- オリーブオイル小さじ2
- ジャラペニョ1個、スライス
- 2杯のフレッシュレモンジュース
- 小さじ1杯の乾燥オレガノ
- みじん切りのシラントロ、味わう
写真のクレジット：©Eatwell101.com
写真のクレジットt：©Eatwell101.com
写真提供者：©Eatwell101.com
写真提供者：©Eatwell101.com
写真提供者：©Eatwell101.com
写真提供者：©Eatwell101.com
写真提供者：©Eatwell101.com
写真提供者：©Eatwell101.com
写真提供者：©Eatwell101.com
道順
1。焼きチキンホイルの包みを作るには：オーブンを350°F（180°C）に予熱します。作業面に4つの12×12インチ（30×30cm）の正方形のホイルを置きます。パイナップルの塊とピーマンを各ホイルの真ん中に置きます。塩こしょうで味付けをし、鶏の胸肉をのせます。鶏肉を塩こしょうでたっぷりと味付けします。
2。ボウルに、バーベキューソース、オリーブオイル、パプリカ、みじん切りにんにく、レモンジュース、オレガノ、シラントロ、ジャラペニョを混ぜます。ソースを各チキンパックに分け、刻んだコリアンダーを追加で振りかけます。
3。鶏肉と野菜の上にホイルを折り、パックを閉じ、両端をつまんでパックが閉じたままになるようにします。
4。チキンホイルパックを天板に移し、20〜25分間、またはチキンが完全に調理されて野菜が柔らかくなるまで焼きます。鶏肉ができたら、ホイルパックを注意深く開き、さらにソースをかけ、1〜2分間焼いて、鶏肉をカリカリに焼きます。
5。焼きたてのチキンホイルの包みをすぐに出し、コリアンダーを添えます。お楽しみください！
注：鶏の胸肉が厚すぎる場合は、縦に切って切り身を作るだけで、調理が速くなります。
写真提供者：©Eatwell101.com
ホイルパックで焼いた鶏肉のヒント
この簡単で健康的なレシピは、鶏肉をほんの数分でおいしい楽なディナーに変えます！
- 調理時間は、鶏の胸肉のサイズと厚さによって異なります。鶏肉が適切に調理されるように165°F（74ºC）に達することを確認してください。
- 鶏の胸肉が厚すぎる場合は、縦に切って切り身を作るだけで、調理が速くなります。
- アルミホイルはあなたの関心事です、あなたはパケットを作るためにパーチメント紙を使うことができます。ホッチキスまたはペーパークリップを使用して、折り目を維持します。内側にパーチメント紙を使ってホイルを2倍にすることもできます。
- ホイルで焼いた鶏肉に添えるその他の野菜：カリフラワー、ズッキーニ、またはブロッコリーで低炭水化物にします。または！ポテトを立方体に切って切り刻みます！
焼き鳥をホイルで焼いた他にどのような野菜を使用できますか？
パイナップルとピーマンの組み合わせが多すぎる場合好みに合わせて甘く、代わりにカリフラワー、ズッキーニ、またはブロッコリーで低炭水化物に保つことができます。
ホイルパケットで鶏肉を作る方法
鶏肉を追加する前に、ピーマン、およびパイナップルでは、ホイルにクッキングスプレーをスプレーするか、小片のパーチメント紙をパケットに追加することができます（ホイルが食べ物と接触することを懸念している人もいます）。チキンホイルのパケットを焼くときは、おいしいジュースを中に入れて野菜を蒸すことができるように、適切に密封されていることを確認する必要があります。チキンホイルのパケットを閉じるには：まずパケットを縦に折りたたんでから、端を丸めて密封されたパケットを作成します。
焼きたてのチキンをホイルの残り物に保持する方法と期間
ホイルを捨て、焼きたての鶏肉と野菜を気密容器（できればガラス容器）に移します。冷蔵庫で最長3日間保管してください。鶏肉をマイクロ波で数滴の水でやさしく再加熱してソースをほぐします。
その他の鶏肉のレシピ
- クロックポットレモンガーリックバターチキン
- パスタとほうれん草のクリーミーチキンスープ
- ほうれん草と天日干しトマトのクロックポットトスカーナガーリックチキン
- クリーミーパルメザンソースのほうれん草とチキン