先日、2頭の牛の間の興味深い会話を耳にしたとき、私たちはワンデロポリスの牧草地をさまよっていました。
アンガス：ねえブル！お腹が空いていますか？
ブル：もちろん、私はお腹が空いています！お腹が空いたことがないのはいつですか？
アンガス：そうです。結局のところ、4つの胃を埋める必要があります…
雄牛：現在、草の胃はいっぱいですが、アイスクリームの胃は空です。
アンガス：レッツ牛舎に行ってミルクセーキを食べましょう！
雄牛：最初に牛舎でライオンのシェアを獲得します！
後で納屋で何が起こったのかはわかりませんが、会話を聞いて興味があります。牛には本当に4つの胃がありますか？
その質問に対する答えは一種ですが、実際にはそうではありません。牛には4つの区画を持つ1つの胃があると言った方が正確です。牛の胃は人間の胃とはかなり異なるので、牛の胃が非常にユニークである理由を詳しく見てみましょう。
牛の胃の4つの区画は次のとおりです。ルーメン、網状組織、センマイ、第四胃。牛が食べる草やその他の粗飼料は分解や消化が難しいため、牛には特殊な区画があります。各区画には、これらのタフな食品を消化するのに役立つ特別な機能があります。
ルーメンは、牛の胃の最初で最大の区画です。それは消化プロセスを開始するときに最大50ガロンの食物を保持することができます。
牛が食べるとき、人間のように食べ物を完全に噛むことはありません。代わりに、それはそれを飲み込むのに十分なだけ噛みます。食べると、ルーメンは部分的に噛んだ食べ物でいっぱいになり始めます。何十億もの酵素、微生物、消化液が組み合わさって食品を分解し始めます。
食品が分解すると、その一部が2番目に小さい区画である網状組織に移動します。網状組織とも呼ばれます。ハニカム。網状組織は、金属片や岩など、牛が食べてはいけないものを閉じ込めます。
網状組織では、食物も唾液と混ざり合って、カドと呼ばれる小さな塊の食物を生成します。牛はこれらの断片を逆流させます。カッドを口に戻すと、完全に噛みます。カッドを噛むと唾液が放出され、ルーメン内で抗酸作用があり、牛は食べ物をよりよく消化できます。カッドを完全に噛んだ後、牛は再び飲み込み、食べ物は元に戻ります。ルーメンに入れられ、そこでさらに分解されてから、胃の最後の2つの区画に送られます。
3番目の区画であるオマサムでは、食物がさらに分解されてろ過されます。すべての水も
最後に、食物は4番目の最後の区画であるアボマサムに到達します。アボマサムは人間の胃に最もよく似ているため、「真の胃」と呼ばれることもあります。アボマスム、消化の最終段階が行われます。必須栄養素はeは抽出されて血流に送られ、残りは腸を通って送られます。
農場で牛を見たことがあれば、彼らは食事に多くの時間を費やしているように見えるかもしれません。彼らは実際にそうします！牛は毎日6時間から8時間以上食事をすることができます。牛の胃の4つの区画内で何が起こっているかがわかったので、このプロセスに時間がかかる理由を理解できます。