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本当にカリカリのフライドチキンの入札は、家族全員が気に入るディナータイムの定番です。あなたが切望するサクサクの皮を作り、プロのように味付けし（そして方法がわからない場合はショートカット）、「鋳鉄フライパン」がミドルネームのように揚げるためのヒントをすべて入手してください。
これを嘘をついたりシュガーコートしたりするつもりはありません。何も揚げたことがないので、これを台無しにする可能性が高いでしょう。
5歳までに最初の鋳鉄製フライパンを入手しないと、ある種の規則があるためです。大人としてハックすることはできません。揚げ物は練習が必要です。たくさんあります。
火傷をすることもあれば、調理が低すぎることもあり、すべてのパンが落ちる。外側が金色で真ん中が生になることもある。
あきらめられない。必要に応じて、火をつけることができる電気フライパンやフライヤーを使う。安全のために。家を焼き払わないでください。
家から離れないでください。洗濯をしないでください。昼寝をしないでください。（私は友人を知っています。 s！）
私のクリスピーフライドチキンテンダーにはバターミルクが記載されていませんが、小麦粉の最初のラウンドに落とす前にバターミルクを濡らしたい場合は、それを行うことができます。卵と小麦粉で最高の皮ができたので、ここにはいませんでした。
何があっても、一度コツをつかめば、何でも揚げることができます。
できますあなたの家族をブロックで最も不健康なものにしてください。つまり、ドーナツ、ピクルス、トゥインキー、ファンネルケーキなどです。ちょっと、あなた。ファンネル・ケーキ。ここであなたの最善の利益を探しています。
私はあなたのイネーブラーです。
最高のクリスピーフライドチキンの入札のヒント
-小麦粉はよく味付けされています。その分野に自信がない場合は、レシピで塩とコショウの測定値を示しました。
-熱をうまく制御する優れたフライパンを使用します。もちろん、鋳鉄をお勧めします。
-チキンテンダーのパン粉をしっかりと押してから、数分間置いてから揚げます。これにより、パン粉がねばねばした柔らかくなり、カリカリになります。
YouTubeで完全なレシピを作成するのを見てください
コーンブレッドのフライパンを追加すれば、準備は完了です。方法がわからない場合は、ここでコーンブレッドの作り方を学ぶことができます。
クリスピーフライドチキンの入札
印刷ピン保存レシピが保存されました！
材料
- 1〜2ポンドの鶏の胸肉または2 1インチの厚さのストリップにスライスされた大きな骨のない皮のない鶏の胸肉
- 11/2カップの万能小麦粉
- 3/4ティースプーンソルト
- 1/2ティープーンブラックペッパー
- 1個の卵を2杯の水で殴る
- 揚げ物用の植物油
手順
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9インチのキャストを埋める鉄または標準的なフライパンに約2インチの油を入れます。鶏肉をパンしながら中火から強火にかけます。 （目を離さないでください！）
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大きなボウルに、小麦粉、塩、コショウを混ぜます。
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別の大きなボウルで、卵と水を殴ります
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鶏肉を小麦粉で浚渫し、よくコーティングします。余分な小麦粉を振り落とし、卵に浸し、小麦粉に戻します。
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鶏肉を横に置いて約5分間休ませます。分。 （これにより、コーティングの密着性が向上します）
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必要に応じて、キャンディー温度計で油温を確認します（365〜375度程度である必要があります）。 ）または小麦粉を少し入れます。すぐに焼ける場合は、鶏肉を1枚追加できます。
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鶏肉が焼ける場合、一度に約5個を追加し、その側が黄金色になるまで、約8〜10分ほど調理します。
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回転させて、すべて茶色になるまで繰り返します。
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残りの鶏肉をバッチで調理します。
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ペーパータオルで裏打ちしたプレートに移し、もう少し塩を振りかけます 必要に応じて。